Mochima Bistró Miami Menu

10 tequeños venezolanos

Sweet plantains with cheese on top

4 arepitas de chicharron

5 mini empanadas de pollo o carne

Breakfast Plate: Eggs and Bacon\nStart your day with two organic eggs cooked to your liking, accompanied by crispy bacon and two slices of golden sourdough toast. A classic breakfast with wholesome, flavorful ingredients.\n\nPlato de Desayuno: Huevos con Tocineta\nComienza tu día con dos huevos orgánicos preparados a tu gusto, acompañados de crujiente tocineta y dos rebanadas de pan sourdough doradas. Un desayuno clásico con ingredientes frescos y llenos de sabor.

Una combinación irresistible de sabores. Esta empanada está rellena de pollo desmechado sazonado con especias venezolanas y acompañado de queso gouda derretido, que le añade una cremosidad y un toque de sabor ahumado. Todo envuelto en una masa de maíz crujiente que te hará disfrutar de cada bocado.\n\nAn irresistible combination of flavors. This empanada is filled with shredded chicken seasoned with Venezuelan spices and paired with melted Gouda cheese, adding creaminess and a smoky touch. All wrapped in crispy corn dough that will make every bite a delightful experience.

Una combinación única que fusiona la clásica empanada venezolana con el elegante sabor del Cordon Bleu. Crujiente masa de maíz rellena de carne mechada, queso blanco fundido y un toque de jamón, todo en una delicia que sorprende en cada mordisco. ¡Una opción deliciosa y original que no te puedes perder!\n\nA unique fusion of the traditional Venezuelan empanada and the elegant flavors of beef Cordon Bleu. Crispy corn dough filled with juicy shredded beef, melted cheese, and a touch of ham, delivering a delightful surprise with every bite. A delicious and original option you won’t want to miss!

Una combinación única que fusiona la clásica empanada venezolana con el elegante sabor del Cordon Bleu. Crujiente masa de maíz rellena de pechuga de pollo jugosa, queso blanco fundido y un toque de jamón, todo en una delicia que sorprende en cada mordisco. ¡Una opción deliciosa y original que no te puedes perder!\n\nA unique fusion of the traditional Venezuelan empanada and the elegant flavors of Chicken Cordon Bleu. Crispy corn dough filled with juicy chicken breast, melted cheese, and a touch of ham, delivering a delightful surprise with every bite. A delicious and original option you won’t want to miss!

Una combinación clásica y deliciosa. Esta empanada está rellena de jamón suave y queso blanco fresco, que se derriten juntos en una mezcla perfecta de sabores. La masa de maíz crujiente complementa a la perfección el relleno, ofreciendo un bocado sabroso y satisfactorio que captura la esencia de la cocina venezolana.\n\nA classic and delicious combination. This empanada is filled with tender ham and fresh white cheese, melting together into a perfect blend of flavors. The crispy corn dough complements the filling perfectly, offering a tasty and satisfying bite that captures the essence of Venezuelan cuisine.

Una combinación irresistible de carne mechada jugosa y queso Gouda derretido. Esta empanada está rellena con nuestra deliciosa carne mechada, cocida lentamente y sazonada a la perfección, junto con queso Gouda cremoso que se funde en cada bocado. La masa de maíz crujiente complementa a la perfección este exquisito relleno, ofreciendo una experiencia de sabor única y satisfactoria.\n\nAn irresistible blend of juicy shredded beef and melted Gouda cheese. This empanada is filled with our delicious slow-cooked, perfectly seasoned shredded beef, paired with creamy Gouda cheese that melts in every bite. The crispy corn dough complements this exquisite filling, offering a unique and satisfying flavor experience.

Una empanada clásica y sencilla, pero llena de sabor. Rellena con queso blanco fresco, suave y ligeramente salado, que se derrite dentro de la crujiente masa de maíz. Perfecta para los amantes del queso y para aquellos que disfrutan de los auténticos sabores venezolanos en cada mordisco.\n\nA classic and simple empanada, yet full of flavor. Filled with soft, mildly salty fresh white cheese that melts perfectly inside the crispy corn dough. Ideal for cheese lovers and those who appreciate the authentic flavors of Venezuela in every bite.

Una mezcla deliciosa que combina la suavidad del queso con la dulzura del plátano maduro. Esta empanada está rellena de queso blanco fresco y trozos de plátano maduro caramelizado, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabores salados y dulces. La masa de maíz crujiente realza cada bocado, creando una experiencia culinaria única.\n\nA delightful blend of creamy cheese and sweet ripe plantain. This empanada is filled with fresh white cheese and caramelized plantain pieces, offering a perfect balance of savory and sweet flavors. The crispy corn dough enhances each bite, creating a unique culinary experience.

En honor al béisbol venezolano, la Empanada Jonronera es una creación única y monumental. Con una longitud de 27 cm, esta empanada es un verdadero "jonrón" de sabor. Está rellena con una combinación espectacular de carne mechada, pollo mechado, queso blanco fresco, jamón, plátano maduro caramelizado y frijoles negros. Cada bocado ofrece una explosión de sabores y texturas que rinden homenaje a la rica tradición culinaria y deportiva de Venezuela.\n\nIn honor of Venezuelan baseball, the Jonronera Empanada is a unique and monumental creation. Measuring 27 cm in length, this empanada is a true home run of flavor. It is filled with a spectacular combination of shredded beef, shredded chicken, fresh white cheese, ham, caramelized ripe plantains, and black beans. Each bite delivers an explosion of flavors and textures that celebrate Venezuela's rich culinary and sports traditions.

Un clásico de la gastronomía costera venezolana. Esta empanada está rellena de cazón, un tipo de tiburón pequeño, cocinado a fuego lento con sofrito de tomate, pimientos y especias tradicionales. La combinación perfecta de mar y tierra envuelta en una crujiente masa de maíz, que te transportará directamente a las playas de Venezuela.\n\nA classic from Venezuela's coastal cuisine. This empanada is filled with cazón, a type of small shark, slow-cooked with a flavorful sofrito of tomatoes, peppers, and traditional spices. The perfect blend of sea and land, wrapped in crispy corn dough, taking you on a culinary trip to Venezuela’s beautiful shores.

Una empanada que reúne los sabores más emblemáticos de Venezuela en una empanada. Rellena con Cazon (tiburon), caraotas negras (frijoles negros), tajadas dulces de plátano maduro y queso fresco. Cada bocado es una explosión de contrastes dulces y salados, transportándote directamente a las tradiciones culinarias venezolanas.\n\nA delicious empanada that brings together the most iconic flavors of Venezuela. Filled with succulent dogfish, black beans, sweet ripe plantains, and fresh cheese. Each bite is a delightful blend of sweet and savory contrasts, transporting you to the heart of Venezuelan culinary tradition.

Una empanada clásica y reconfortante, rellena con jugoso pollo desmechado cocido a fuego lento con una mezcla de especias venezolanas. La combinación de sabores se complementa con una masa de maíz dorada y crujiente, ofreciendo un bocado sabroso y satisfactorio que captura la esencia de la cocina tradicional venezolana.\n\nA classic and comforting empanada, filled with tender shredded chicken slow-cooked with a blend of Venezuelan spices. The flavorful filling is complemented by golden, crispy corn dough, offering a savory and satisfying bite that embodies the essence of traditional Venezuelan cuisine.

Un festín marino en una empanada. Esta deliciosa empanada está rellena con una rica mezcla de pulpo tierno, mejillones jugosos, camarones frescos, vieiras delicadas y calamares, todo cocido a la perfección con una mezcla de especias y hierbas aromáticas. La masa de maíz crujiente envuelve esta exquisita combinación de mariscos, creando una experiencia gastronómica única y sabrosa.\n\nA marine feast in an empanada. This delicious creation is filled with a rich blend of tender octopus, juicy mussels, fresh shrimp, delicate scallops, and squid, all perfectly cooked with a mix of spices and aromatic herbs. The crispy corn dough wraps around this exquisite seafood combination, creating a unique and flavorful dining experience.

Una combinación exótica y deliciosa que une los sabores del mar y la dulzura tropical. Esta empanada está rellena de cazón, cocido con especias tradicionales, y acompañado de tajadas de plátano maduro, que le aportan un toque dulce irresistible. Todo envuelto en una crujiente masa de maíz que captura la esencia de la cocina venezolana.\n\nAn exotic and delicious combination that blends the flavors of the sea with tropical sweetness. This empanada is filled with cazón, seasoned with traditional spices, and paired with sweet ripe plantain slices, adding an irresistible sweet touch. Wrapped in crispy corn dough, it perfectly captures the essence of Venezuelan cuisine.

Empanada made with golden, crispy corn dough, filled with our succulent slow-cooked Ground beef, seasoned with authentic Venezuelan spices. Prepared with love and care, each bite transports you to the rich flavors of Venezuela.\n\nUna deliciosa empanada hecha con masa de maíz dorada y crujiente, rellena con nuestra suculenta carne molida cocinada lentamente al estilo tradicional venezolano. Sazonada con especias auténticas y preparada con mucho cariño para que cada bocado te transporte a los sabores más auténticos de Venezuela.

Venezuelan Empanada with Pork and Gouda Cheese\nA golden, crispy cornmeal turnover filled with succulent, slow-cooked pork and creamy Gouda cheese. Each bite delivers a perfect balance of savory flavors, celebrating the rich culinary traditions of Venezuela.\n\nEmpanada Venezolana de Pernil y Queso Gouda\nUna crujiente empanada de maíz rellena con jugoso pernil cocido a fuego lento y cremoso queso Gouda. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto de sabores intensos, celebrando las ricas tradiciones culinarias de Venezuela.

Pastelito de trigo relleno de pure de papa y queso venezolano

Pastelito de trigo relleno de pollo mechado

Pastelito de trigo relleno de queso blanco venezolano

Pastelito de trigo relleno se queso mozzarella , basil y pasta pizza

Un clásico venezolano en su máxima expresión. Esta arepa está rellena con carne mechada tierna, cocida lentamente con especias y sofrito, que le dan un sabor profundo y delicioso. La combinación con la arepa dorada y crujiente ofrece un contraste perfecto de texturas, haciendo de cada bocado una experiencia llena de sabor auténtico y satisfacción.\n\nA quintessential Venezuelan classic at its finest. This arepa is filled with tender, slow-cooked shredded beef, seasoned with spices and sofrito for a deep and delicious flavor. The combination with the golden, crispy arepa provides a perfect contrast of textures, making each bite a flavorful and satisfying experience.

Una deliciosa fusión de sabores que te encantará. Esta arepa está rellena con nuestra suculenta carne mechada, cocida lentamente con especias tradicionales, y acompañada de queso Gouda derretido que añade una capa extra de cremosidad y sabor. La arepa, dorada y crujiente, envuelve este relleno exquisito, ofreciendo un bocado lleno de texturas y sabores que destacan en cada mordisco.\n\nA delightful fusion of flavors that will captivate your taste buds. This arepa is filled with our succulent, slow-cooked shredded beef, seasoned with traditional spices, and complemented by melted Gouda cheese that adds an extra layer of creaminess and flavor. The golden, crispy arepa wraps around this exquisite filling, delivering a bite full of textures and flavors that shine with every mouthful.

Una arepa deliciosa y llena de sabor, ideal para los amantes del pollo. Rellena con pollo desmechado tierno, cocido con una mezcla de especias y hierbas que resaltan su sabor. La arepa, dorada y crujiente por fuera, complementa perfectamente el relleno jugoso y sabroso. Cada bocado ofrece una experiencia auténtica y satisfactoria, representando lo mejor de la cocina venezolana.\n\nA delicious and flavorful arepa, perfect for chicken lovers. Filled with tender shredded chicken, cooked with a blend of spices and herbs that enhance its taste. The golden, crispy arepa perfectly complements the juicy and savory filling. Each bite provides an authentic and satisfying experience, showcasing the best of Venezuelan cuisine.

Una arepa deliciosa y reconfortante, perfecta para los amantes del pollo. Rellena con pollo desmechado sazonado con especias venezolanas y acompañado de queso Gouda derretido, creando una mezcla suave y sabrosa. La arepa, dorada y crujiente por fuera, es el complemento perfecto para este relleno jugoso y lleno de sabor. ¡Un clásico que nunca pasa de moda!\n\nA delicious and comforting arepa, perfect for chicken lovers. Filled with shredded chicken seasoned with Venezuelan spices and paired with melted Gouda cheese, creating a smooth and flavorful blend. The golden, crispy arepa is the perfect complement to this juicy and flavorful filling. A classic that never goes out of style!

Una arepa clásica que celebra el sabor auténtico de Venezuela. Rellena con queso blanco venezolano, suave y ligeramente salado, que se funde a la perfección dentro de la masa de maíz dorada y crujiente. Cada bocado ofrece una experiencia sencilla pero deliciosa, destacando la calidad y el sabor del queso tradicional venezolano en cada mordisco.\n\nA classic arepa that celebrates the authentic taste of Venezuela. Filled with Venezuelan white cheese, soft and slightly salty, that melts perfectly inside the golden, crispy corn dough. Each bite provides a simple yet delicious experience, highlighting the quality and flavor of traditional Venezuelan cheese in every mouthful.

Una deliciosa arepa que combina la suavidad del queso Gouda con la crujiente masa de maíz. Rellena con queso Gouda fundido, que aporta una textura cremosa y un sabor ligeramente ahumado. La arepa, dorada y crujiente por fuera, realza el relleno de queso en cada bocado, ofreciendo una experiencia sabrosa y satisfactoria que destaca por su simplicidad y elegancia.\n\nA delightful arepa that combines the creaminess of Gouda cheese with crispy corn dough. Filled with melted Gouda cheese, which adds a creamy texture and a slightly smoky flavor. The golden, crispy arepa enhances the cheese filling in every bite, offering a flavorful and satisfying experience that stands out for its simplicity and elegance.

Una deliciosa combinación de sabores tradicionales venezolanos. Esta arepa está rellena con caraotas negras (frijoles negros) sazonadas y queso blanco fresco, creando un contraste perfecto entre la suavidad del queso y el sabor profundo de las caraotas. La arepa dorada y crujiente envuelve este relleno clásico, ofreciendo una experiencia auténtica y llena de sabor en cada bocado.\n\nA delicious combination of traditional Venezuelan flavors. This arepa is filled with seasoned black beans and fresh white cheese, creating a perfect contrast between the creamy cheese and the rich flavor of the beans. The golden, crispy arepa wraps around this classic filling, providing an authentic and flavorful experience in every bite.

Una combinación deliciosa de dulzura y suavidad en cada bocado. Esta arepa está rellena con plátano maduro caramelizado y queso blanco fresco, creando un contraste perfecto entre el dulce del plátano y la suavidad salada del queso. La arepa dorada y crujiente encierra este relleno irresistible, ofreciendo una experiencia culinaria única y sabrosa.\n\nA delicious blend of sweetness and creaminess in every bite. This arepa is filled with caramelized ripe plantains and fresh white cheese, creating a perfect contrast between the sweetness of the plantains and the creamy, salty cheese. The golden, crispy arepa wraps around this irresistible filling, offering a unique and flavorful culinary experience.

Un desayuno clásico venezolano en su máxima expresión. Esta arepa está rellena con perico, una mezcla deliciosa de huevos revueltos con tomate fresco y cebolla. El sabor vibrante del perico se complementa con la masa de maíz dorada y crujiente, creando una experiencia sabrosa y satisfactoria que es ideal para empezar el día con energía.\n\nA classic Venezuelan breakfast at its best. This arepa is filled with perico, a delicious mix of scrambled eggs with fresh tomatoes and onions. The vibrant flavor of the perico is complemented by the golden, crispy corn dough, creating a tasty and satisfying experience that's perfect for starting your day with energy.

Un clásico de la cocina venezolana, famoso por su sabor irresistible. Esta arepa está rellena con una mezcla cremosa de pollo desmechado, aguacate fresco y mayonesa, sazonada con un toque de especias. La combinación de la textura suave y cremosa del relleno con la arepa dorada y crujiente ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para cualquier momento del día.\n\nA Venezuelan classic renowned for its irresistible flavor. This arepa is filled with a creamy mixture of shredded chicken, fresh avocado, and mayonnaise, seasoned with a hint of spices. The combination of the smooth, creamy filling with the golden, crispy arepa provides a unique culinary experience, perfect for any time of the day.

Una versión lujosa del clásico venezolano. Esta arepa combina el delicioso relleno de Reina Pepiada, que incluye pollo desmechado, aguacate fresco y mayonesa, con el toque adicional de queso Gouda fundido. La mezcla de sabores y texturas es aún más rica y satisfactoria, gracias al queso Gouda cremoso que se funde con el relleno suave. Todo envuelto en una arepa dorada y crujiente, ofreciendo una experiencia gourmet que eleva el tradicional arepa a un nivel superior.\n\nA luxurious twist on the Venezuelan classic. This arepa combines the delicious Reina Pepiada filling, which includes shredded chicken, fresh avocado, and mayonnaise, with the added touch of melted Gouda cheese. The blend of flavors and textures is even richer and more satisfying, thanks to the creamy Gouda cheese that melds with the smooth filling. All wrapped in a golden, crispy arepa, offering a gourmet experience that elevates the traditional arepa to a new level.

One of Venezuela's most iconic arepas. This arepa is filled with the traditional pabellón criollo, featuring juicy shredded beef, black beans, white rice, and sweet ripe plantain slices. Each bite is a celebration of authentic and contrasting flavors, wrapped in a golden, crispy arepa. A dish that brings together the best of Venezuelan tradition!\n\nUna de las arepas más emblemáticas de Venezuela. Esta arepa está rellena con el tradicional pabellón criollo, que incluye carne mechada jugosa, caraotas negras (frijoles negros), arroz blanco, y tajadas de plátano maduro. Cada bocado es una celebración de sabores auténticos y contrastantes, envolviendo ingredientes clásicos en una arepa dorada y crujiente. ¡Un plato que combina lo mejor de la tradición venezolana!

Una de las arepas más emblemáticas de Venezuela. Esta arepa está rellena con el tradicional pabellón criollo, que incluye pollo mechada jugosa, caraotas negras (frijoles negros), arroz blanco, y tajadas de plátano maduro. Cada bocado es una celebración de sabores auténticos y contrastantes, envolviendo ingredientes clásicos en una arepa dorada y crujiente. ¡Un plato que combina lo mejor de la tradición venezolana!\n\nOne of Venezuela's most iconic arepas. This arepa is filled with the traditional pabellón criollo, featuring juicy shredded chicken , black beans, white rice, and sweet ripe plantain slices. Each bite is a celebration of authentic and contrasting flavors, wrapped in a golden, crispy arepa. A dish that brings together the best of Venezuelan tradition!

buid your own arepa, up to 3 options

A comforting traditional dish known for its deep flavor and rich texture. This soup is made with tender beef ribs slow-cooked in a flavorful broth, complemented by fresh vegetables and corn. The result is a robust and savory broth filled with ingredients that provide warmth and satisfaction in every spoonful.\n\nUn reconfortante plato tradicional que destaca por su sabor profundo y su rica textura. Esta sopa está elaborada con tiernas costillas de res cocidas lentamente en un caldo lleno de sabor, complementada con verduras frescas y maíz. El resultado es un caldo robusto y sabroso, lleno de ingredientes que aportan calidez y satisfacción en cada cucharada.\n\n

Un festín de sabores auténticos venezolanos en un solo plato. El Pabellón Criollo presenta una generosa porción de carne mechada, cocida lentamente con especias y sofrito para lograr una textura tierna y un sabor profundo. Se acompaña de arroz blanco esponjoso, caraotas negras (frijoles negros) sazonadas, queso y tajadas de plátano maduro caramelizado. Todo servido junto en un plato que captura la esencia de la tradición culinaria venezolana.\n\nA feast of authentic Venezuelan flavors all in one dish. The Pabellón Criollo features a generous portion of slow-cooked shredded beef, seasoned with spices and sofrito for a tender texture and deep flavor. It is accompanied by fluffy white rice, seasoned black beans, cheese and caramelized ripe plantain slices. Served together on a plate that captures the essence of Venezuelan culinary tradition.

Chicken Milanese with White Rice and Salad\nCrispy chicken Milanese served with fluffy white rice and a fresh salad made of spring mix, cherry tomatoes, and Parmesan cheese, drizzled with Italian dressing. A perfect balance of crunch, flavor, and freshness.\n\nMilanesa de Pollo con Arroz Blanco y Ensalada\nCrujiente milanesa de pollo acompañada de arroz blanco esponjoso y una ensalada fresca de spring mix, tomates cherry y queso parmesano, aderezada con Italian dressing. Una combinación perfecta de textura, sabor y frescura.

Un plato indulgente y sabroso que combina lo mejor de las alitas de pollo crujientes y las papas fritas. Las alitas se fríen hasta obtener una piel dorada y crujiente, y se sirven acompañadas de papas fritas igualmente doradas y crujientes. Este plato es perfecto para quienes buscan una comida deliciosa y llena de sabor, ideal para compartir o disfrutar por completo.\n\nAn indulgent and flavorful dish that combines the best of crispy chicken wings and French fries. The wings are fried to achieve a golden, crispy skin, and are served with equally golden and crispy French fries. This plate is perfect for those looking for a delicious and savory meal, ideal for sharing or enjoying on your own.

Crispy Beef Milanese served with fluffy white rice and a fresh salad made of spring mix, cherry tomatoes, and Parmesan cheese, drizzled with Italian dressing. A perfect balance of crunch, flavor, and freshness.\n\nMilanesa de carne con Arroz Blanco y Ensalada\nCrujiente milanesa de pollo acompañada de arroz blanco esponjoso y una ensalada fresca de spring mix, tomates cherry y queso parmesano, aderezada con Italian dressing. Una combinación perfecta de textura, sabor y frescura.

A comforting traditional dish known for its deep flavor and rich texture. This soup is made with tender beef ribs slow-cooked in a flavorful broth, complemented by fresh vegetables and corn. The result is a robust and savory broth filled with ingredients that provide warmth and satisfaction in every spoonful.\n\nUn reconfortante plato tradicional que destaca por su sabor profundo y su rica textura. Esta sopa está elaborada con tiernas costillas de res cocidas lentamente en un caldo lleno de sabor, complementada con verduras frescas y maíz. El resultado es un caldo robusto y sabroso, lleno de ingredientes que aportan calidez y satisfacción en cada cucharada.\n\n

Chicken Tenders with White Rice and Salad\nGolden, crispy chicken tenders served with fluffy white rice and a fresh salad of spring mix, cherry tomatoes, and Parmesan cheese, topped with Italian dressing. A satisfying and well-balanced meal.\n\n\nChicken Tenders con Arroz Blanco y Ensalada\nTiernos y crujientes chicken tenders acompañados de arroz blanco esponjoso y una ensalada fresca de spring mix, tomates cherry y queso parmesano, aderezada con Italian dressing. Una comida deliciosa y equilibrada.

Sugar cane with lime

Nestea limon

CHICHA TRADICIONAL VENEZOLANA

brackberry juice

30 Tequeños \n20 Mini empanadasEmpanadas\n

50 Tequeños

50 mini empanadistas, cantidades variadas entre pollo o carne molida

30 tequeños\n10 pasteles\n10 mini empanadas