Miss Sushi Santa Ana | Comida Japonesa Menu

Con salsa cremosa de chile dulce

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

Garbanzos y remolcha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y crujiente de pasta wanton

3 Gyozas de Carne y 3 Gyozas de kale

Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)

Con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicona, Cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu

Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, salsa de chile dulce para acompañar.

Con cebolla roja, aguacate, Zumo de limón y un toque de kimchee y cilantro

Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de cana, salsa Wok y mayonesa vegetal

Patatas tempurizadas Con alioli de wasabi y salsa japobrava

Con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de Atún Rojo de Almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

Quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate habas de soja y semillas de sésamo

Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre

Noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

En tempura panko con arroz y mayonesa japonesa

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

Con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce

Con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)

Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos

Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa

Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteina vegetal Heura

Tartar de atún rojo de Alamadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de ráiz de Flor de Loto

Hamburguesas do Rubia Galoga, salsa tonikatsu, rúcula y mayonesa japanesa, con nuestro delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito (2 ud)

Con mayonesa, pepino y tempura

Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi

Con finas hierbas

Atún, aguacate, tomate, sésamno ume & kimchi y mayonesa japonesa

Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama

Artar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz y aguacate con crujientes de masa wanton

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko wasabi sobre base de arroz

Atún rojo de Almadraba aliñado con un toque de soja, siriratha y aceite de oliva, làminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz

Con cebolleta, sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra (6 piezas)

Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana,

Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, Surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

6 Makis de Salmón 6 Makis de Atún 6 Makis de Queso & Mango Spicy

4 Californias de Salmón & Aguacate 4 Californias de atún 4 Californias de Pollo & Mango 4 Californias Vegetal 6 Makis de Salmón 6 Makis de Atún 6 Makis de Queso & Mango Spicy 4 Nigiris de Salmón

4 Californias de Salmón & Aguacate 4 Rolltos Premium 2 Nigiris de Salmón 2 Nigiris de Atún

8 Californias de Salmón & Queso 8 Californias Vegano 6 Makis de Atún

4 Californias Salmón & Aguacate 4 Californias de atún 4 Californias de Pollo & Mango 4 Californias Vegetal

8 Tobiko salmón 8 Californias de Salmón & Aguacate 4 Nigiris de Salmón & Queso

8 Californias vegano 6 Makis de Aguacate Ensalada wakame Habas de Edamame

8 Tobiko salmón 8 crispy crab 8 Californias de Salmón & Queso 8 Californias de Atún 8 Californias vegano 6 Makis de Atún 6 Makis de Salmón 4 Nigiris de Salmón 4 Nigiris de Atún

6 Makis de Salmón 4 Nigiris de Salmón 4 Nigiris de Atún

Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer

Con bizcocho impregnado en agua de rosas

Con salsa de Chocolate negro y helado de vainilla

De te Verde, Sorbete de Mandarina

Con salsa de chocolate blanco y negro

Con salsa cremosa de chile dulce

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

Garbanzos y remolcha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y crujiente de pasta wanton

3 Gyozas de Carne y 3 Gyozas de kale. NEW

Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)

Con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicona, Cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu. NEW

Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, salsa de chile dulce para acompañar. NEW

Con cebolla roja, aguacate, Zumo de limón y un toque de kimchee y cilantro

Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de cana, salsa Wok y mayonesa vegetal

Patatas tempurizadas Con alioli de wasabi y salsa japobrava

Con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de Atún Rojo de Almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo

Quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate habas de soja y semillas de sésamo

Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre

Noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

En tempura panko con arroz y mayonesa japonesa

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

Con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce

Con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)

Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos

Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa

Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteina vegetal Heura

Tartar de atún rojo de Alamadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de ráiz de Flor de Loto

Hamburguesas do Rubia Galoga, salsa tonikatsu, rúcula y mayonesa japanesa, con nuestro delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito (2 ud)

Con mayonesa, pepino y tempura

Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi

Con finas hierbas

Atún, aguacate, tomate, sésamno ume & kimchi y mayonesa japonesa

Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama

Artar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz y aguacate con crujientes de masa wanton. NEW

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko wasabi sobre base de arroz

Atún rojo de Almadraba aliñado con un toque de soja, siriratha y aceite de oliva, làminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz, NEW

Con cebolleta, sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra (6 piezas)

Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana,

Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, Surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

6 Makis de Salmón 6 Makis de Atún 6 Makis de Queso & Mango Spicy

4 Californias de Salmón & Aguacate 4 Californias de atún 4 Californias de Pollo & Mango 4 Californias Vegetal 6 Makis de Salmón 6 Makis de Atún 6 Makis de Queso & Mango Spicy 4 Nigiris de Salmón

4 Californias de Salmón & Aguacate 4 Rolltos Premium 2 Nigiris de Salmón 2 Nigiris de Atún

8 Californias de Salmón & Queso 8 Californias Vegano 6 Makis de Atún

4 Californias Salmón & Aguacate 4 Californias de atún 4 Californias de Pollo & Mango 4 Californias Vegetal

8 Tobiko salmón 8 Californias de Salmón & Aguacate 4 Nigiris de Salmón & Queso

8 Californias vegano 6 Makis de Aguacate Ensalada wakame Habas de Edamame

8 Tobiko salmón 8 crispy crab 8 Californias de Salmón & Queso 8 Californias de Atún 8 Californias vegano 6 Makis de Atún 6 Makis de Salmón 4 Nigiris de Salmón 4 Nigiris de Atún

6 Makis de Salmón 4 Nigiris de Salmón 4 Nigiris de Atún

Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer. NEW

Con bizcocho impregnado en agua de rosas

Con salsa de Chocolate negro y helado de vainilla

De te Verde, Sorbete de Mandarina

Con salsa de chocolate blanco y negro