Cocina Sinaloense Menu

Ceviche Mixto (Camarón, Pulpo, Jaiba) / Mixed Ceviche (Shrimp, Octopus And Crab)

Ceviche Mango / Mango Ceviche

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Ceviche De Callo De Hacha / Scallops Ceviche

Ceviche El Plebe (Camarón, Callo De Hacha) / El Plebe Ceviche (Shrimp, Scallops)

Ceviche De Atún / Tuna Ceviche

Gorditas

Mulitas

Tortas

Nachos

Papas Fritas Con Nachos / Nacho Fries

Caldo De Pollo / Chicken Broth

Albóndigas De Res / Beef Meatballs

Menudo Rojo / Red Menudo

Menudo Blanco

Machaca Con Huevo / Dried Shredded Beef With Egg

Jamón Con Huevo / Ham With Egg

Chorizo Con Huevo / Chorizo With Egg

Chilorio Natural

Chilorio Con Huevo / Chilorio With Egg

Nopales Con Huevo / Prickly Pear Cactus With Egg

Chilaquiles

Chilaquiles Montados / Mounted Chilaquiles

Huevos Rancheros / Rancheros Eggs

Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs

Bistec Ranchero / Ranchero Steak

Desayuno Americano / American Breakfast

Burritos

Burritos Mojados / Wet Burritos

Desayuno De Burritos / Burritos Breakfast

Quesatacos

Tacos

Camarones Al Mojo De Ajo / Garlic Mojo Shrimps

Camarones Culichis / Culichis Shrimps

Camarones A La Pimienta / Pepper Shrimps

Pulpo A La Diabla / Deviled Octopus

Pulpo Al Ajo / Garlic Octopus

Pulpo A La Pimienta / Pepper Octopus

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

Enchiladas Culichis

Camarones Costa Azul / Blue Coast Shrimps

Camarones Empanizados / Breaded Shrimps

Filete A La Plancha / Grilled Filet

Filete A La Veracruzana / Veracruzana Style Filet

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Empapelado De Mariscos / Seafood Papering

Camarones Rancheros

Camarones Al Vapor / Steamed Shrimp

Camarones Cucarachas / Roach Shrimp

Chicharrón De Pescado / Fried Fish Chunk

Caldo De Pescado / Fish Broth

Caldo De Camarón, Pulpo Y Pescado / Fish, Shrimp And Octopus Broth

7 Mares / 7 Seas

Coctel De Camarón Con Pulpo / Shrimp With Octopus Cocktail

Coctel El Plebe (Camarón Y Pata De Mula) / El Plebe Cocktail (Shrimp And Pata De Mula Clams)

Campechana

Botana El Plebe / El Plebe Snack

Orden De Callo De Hacha / Order Of Scallops

Callo De Lobina / Lobina Scallops

Sashimi

Campechana Seca / Dried Campechana

Aguachiles Rojos / Red Aguachiles

Aguachiles Con Callo / Aguachiles With Scallops

Aguachiles Mixtos (Crudo Y Cocido) / Mixed Aguachiles (Raw Y Cooked)

1 Docena / 1 Dozen

Media Docena Preparado / Prepared Half Dozen

1 Docena Preparado / Prepared 1 Dozen

Shot De Ostión / Oyster Shot

Coca-Cola Mexicana / Mexican Coca-Cola

Jarritos

Mediana / Medium

Grande / Large

Café / Coffee

Pechuga De Pollo / Chicken Breast

Tampiqueña

Enchiladas De Pollo / Chicken Enchiladas

Enchiladas De Queso / Cheese Enchiladas

Enchiladas De Mole

Mole Poblano

Molcajete Regular

Molcajete Mixto / Mixed Molcajete

Parrillada El Plebe / El Plebe Barbecue

Barbacoa Sinaloense

Birria

Flautas De Pollo / Chicken Flautas

Flautas De Papa / Potato Flautas