Pollo a la parrilla, bistec, chorizo, camarón, chile jalapeño, nopal (cactus mexicano), queso servido en una salsa asada, en una roca de lava caliente con frijoles negros refritos, arroz y pico de gallo, elección de tres tortillas de maíz o harina. / Grilled chicken, steak, chorizo, shrimp, jalapeño pepper, prickly pear cactus (Mexican cactus), cheese served in a roasted salsa, in a hot lava rock with black refried beans, rice and pico de gallo, choice of three corn or flour tortillas.