McKiernan Rôtisserie Menu

Rotisserie chicken croquettes with Russian Islands sauce. 3 per order. // Croquettes de poulet à la rôtisserie avec sauce Russe. 3 par commande.

Feuilles vertes, copeaux de pommes, fromage local, graines de citrouille & vinny pommes. // Farm greens with shaved apples, local cheese, pumpkin seeds & apple vinny. Allergies: graines, lactose, pommes // seeds, dairy, apples

Fried Brussel sprouts tossed in a Diavolo butter, served with a Bleu cheese vinaigrette, bleu d'Elizabeth, and roasted almonds. // Choux de Bruxelles frits avec beurre Diavolo, servi avec morceaux de bleu d'Elizabeth, une vinaigrette de Bleu, et amandes torréfiés. Allergies// Allergènes: dairy/produits laitiers, nuts/noix

Roasted half cauliflower served with "Choucoutière" sauce of chopped cauliflower, canola, red wine vinegar, dijon, gherkins, and tarragon. Demi choufleur rôti servi avec sauce "Choucoutière" composé de choufleur, huile de canola, vinaigre de vin rouge, dijon, cornichons et estragon.

Fresh burrata (pasteurized) dresssed with a Sicilian vinaigrette with raisins, olives, orange zest and fresh marjoram and served with focaccia croutons. Burrata fraîche (pasteurisé) servi avec vinaigrette sicilienne avec raisins, olives, zeste d'orange et marjolaine et garni de croûtons de focaccia.

Pain "everything bagel", mortadelle, rôti de porc en tranches, jambon blanc, salami de Gênes, bomba, poivrons épicés, iceberg, mozza râpé, salmariglio. Everything bagel bun, mortadella, sliced pork roast, white ham, genoa salami, bomba, spicy peppers, iceberg, shredded mozza, salmariglio.

Baguette, filled with jambon blanc, dijonnaise, hercule, brown butter and pepper. Baguette rempli avec jambon, dijonaise, fromage hercule, beurre noisette et poivre.

One piece of our crispy and juicy pork schnitzel. Served with escabèche, parmesan cheese and Salmoriglio. // Un morceau de notre fameux schnitzel de porc servi avec escabèche, fromage parmesan et Salmoriglio.

Two pieces of our crispy and juicy pork schnitzel. Served with escabèche, parmesan cheese and Salmoriglio. // Deux morceaux de notre fameux schnitzel de porc servi avec escabèche, fromage parmesan et Salmoriglio.

Rotisserie chicken thigh and sauce Alexandre

Rotisserie chicken breast and sauce Alexandre

Half rotisserie chicken and sauce Alexandre

Whole rotisserie chicken with sauce Alexandre

Includes our country salad with apples, cheese and a crunchy seed mix, a half rotisserie chicken with sauce Alexandre, fries, Parker House rolls, and two McKiernan choco-chip cookies! - Combo de poulet ! Comprend notre salade campagnarde avec pommes, fromage et mélange de graines croquantes, un demi-poulet de la rôtisserie avec sauce Alexandre, des frites, des petits pains Parker House et deux biscuits choco au fleur de sel!

Petits pains moelleux badijeonnés de beurre à l'ail. // Parker House rolls brushed with garlic butter.

Sauce à base de fond de volaille, crème, et vin blanc. Riche et délicieux! // Sauce made with chicken stock, cream, and white wine. Rich and delicious.

Stuffed doughnut of the day. // Beigne farçi du jour. Tiramisu

The famous McKiernan choco chip cookie.

A mix of stuffed and glazed doughnuts. Un mélange de beignes farçis et glacés.

Classic pecan pie topped with a maple whiskey crémeux. // Tarte aux pacanes classique avec crémeux de whiskey et érable.