Maro Azul Menu

C/ de Roger de Flor, 218, Barcelona, Barcelona 08013
  • Entrantes

    • Ahuacamulli Con Totopos

      Guacamole preparado con aguacates maduros molidos, chile verde, cebolla, cilantro y lima
      €10.00
    • Rollitos De Txangurro (2u)

      Guiso de centollo con puerro, queso de oveja envuelto en tortilla de harina de trigo, con toques de mayonesa de chipotle y crema agria. (mín. 2u)
      €10.00
  • Ensaladas y Sopas

    • Ensalada De Aguacate Y Mango

      Variado de lechuga, láminas de aguacate y mango, vinagreta de mango y crujiente de maíz.
      €13.50
    • Ensalada De Verdes Y Naranja

      Variado de lechugas, espárragos, tirabeques, naranja, lima, vinagreta de naranja y semillas de sésamo.
      €12.00
    • Sopa Azteca

      Hecha a base de chiles y caldo de pescado
      €10.00
  • Tostadas

    • Antojito Que Se Come Con Las Manos, Con Una Base De Tortilla De Maíz Crujiente, Min. 2u

    • Tostadas De Atún (2u)

      Con mayonesa de chipotle, atún marinado, puerro frito y aguacate, sobre tostada de maíz con sésamo.
      €15.00
    • Tostadas De Pulpo (2u)

      Con guacamole, pulpo hervido, vuelve a la vida y salsa xnipec con mango.
      €15.00
    • Tostadas De Camarón (2u)

      Con frijol refrito, camarones marinados en mayonesa de chipotle, pico de gallo.
      €14.00
    • Tostadas Veganas (2u)

      Con frijol refrito, tirabeques, espárragos y verduras encurtidas.
      €10.00
  • Sopes

    • Base De Masa De Maíz Nixtamalizado, De Forma Circular, Más Espesa Que Una Tortilla

    • Sopes De Pescado En Adobo (2u)

      Frijol refrito, guiso de atún y galta de rape con salsa talla y naranja, lechuga y queso rallado (mín. 2u)
      €10.00
    • Sopes De Frijol Y Queso (2u)

      Frijol refrito, lechuga, queso rallado (Pregunta a tu camarero por la opción vegana) (mín. 2u)
      €8.00
  • Quesadillas

    • Quesadillas De Pescado En Adobo (2u)

      Dobladitas de tortilla de harina de trigo, preparadas a la plancha, con pescado en adobo (mín 2u)
      €12.00
    • Quesadillas Veganas (2u)

      Dobladitas de tortilla de harina de trigo, preparadas a la plancha, de setas y queso vegano (mín 2u)
      €10.00
  • Aguachiles

    • Platillo Típico De La Costa Occidental De México. La Combinación Perfecta De Lima, Pepino Y Chile

    • Aguachile Rojo - De Camarón

      Camarón, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla. Chiles habanero, morita y árbol.
      €19.00
    • Aguachile Rojo - Mixto

      Camarón, corvina, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla. Chiles habanero, morita y árbol.
      €18.00
    • Aguachile Rojo - De Pescado

      Corvina, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla, cilantro. Chiles habanero, morita y árbol.
      €17.00
    • Aguachile Verde - De Camarón

      Camarón, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
      €19.00
    • Aguachile Verde - Mixto

      Camarón, corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
      €18.00
    • Aguachile Verde - De Pescado

      Corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
      €17.00
  • Ceviches

    • Productos Marinados Y Aliñados Con Cítricos

    • Ceviche De Camarón, Mango Y Tajín

      Picadillo de verduras frescas, mango y gambas marinadas en zumo de naranja y lima.
      €20.00
    • Ceviche De Corvina, Chile Ancho Y Jamaica

      Picado de corvina marinada en zumo de naranja con pasta de chile ancho y flor de hibisco.
      €18.00
  • Tacos

    • Tacos De Calamar (2u)

      Guiso de calamar en su tinta, acompañado con cilantro, crema agria y salsa tatemada de chile de árbol.
      €10.50
    • Tacos De Pescado Estilo Ensenada (2u)

      Corvina rebozada en tempura de harina de garbanzo, con guacamole y mayonesa de chipotle.
      €10.50
    • Tacos De Pescado En Adobo (2u)

      Guiso de atún y galta de rape en salsa talla y zumo de naranja, con cilantro, cebolla cruda y piña.
      €10.50
    • Tacos De Camarón (2u)

      Camarón salteado en salsa talla, con verduras encurtidas.
      €10.50
    • Tacos Veganos (2u)

      Con frijol refrito, nopal y queso vegano
      €8.00
  • Platos fuertes

    • Pescado A La Talla (Recomendado Para 2 Personas

      Plato popular de la costa occidental de México. Cocinado a la brasa, abierto en mariposa, untado con salsa talla y salsa de perejil, clavo, comino y cebolla. Acompañado con tortillas, frijol refrito y verduras encurtidas.
      €32.00
    • Pulpo, Moniato Y Salsa Negra

      Pulpo de más de 400 gramos cocinado a la brasa, acompañado con moniato hervido con zumo de naranja y salsa negra (aparte) de chile meco, ajo, aceite de oliva y piloncillo
      €35.00
    • Rodaballo Frito

      Rodaballo de 700 gr. Frito y jugoso acompañado con su propia espina también frita a la perfección y una sabrosa mayonesa de ají. Ideal para compartir como centro de mesa.
      €30.00
    • Gambas Con Mole

      Salteadas con mole, acompañados con frijol refrito y tortillas.
      €24.00
  • Postres

    • Tarta De Cajeta

      Pastel de tres leches cubierto con dulce de leche de cabra, nueces, crumble
      €10.00
    • Tarta De Queso Artesanal

      Con Mermelada de Frambuesa y Habanero
      €10.00
    • Merengue Con Fresas

      Relleno de crema pastelera de aguacate y láminas de fresa.
      €9.00
    • Piña, Coco Y Tequila

      Cuarto de piña a la brasa marinado en tequila, servido con espuma de coco sin lácteos y toque de cítricos
      €9.00
    • Xoco, Frutas Del Bosque Y Chile

      Maceta rellena de ganache de chocolate negro y chocolate blanco con maracuyá, crumble, frutos del bosque, marmelada de frutos rojos y habanero.
      €9.00

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