Estableciendose en el año de 1997 provenientes de Bakersfield de una familia de dueños de loncheras, el señor Juan Parra Perez con unos ahorros compro una Lonchera movil y decidir moverse a la ciudad de las vegas al ver una oportunidad de negocio, así en conjunto con su familia emprendieron lo que hoy seria el principal punto de reunion para turistas y locales en el negocio de los restaurantes de mariscos. Con trabajo, dedicación y mucha vision de negocios logro establecerse en Las Vegas Boulevard en north las vegas en una zona con muy poco alrededor en aquella época y siempre complaciendo a sus clientes.