ENTRANTES
- Jamón Ibérico 5J Selección By Vamuca (60gr.)€19.00
- Jamón Ibérico 5J Selección By Vamuca (100gr.)€29.00
- Cecina De Vaca Curada€12.00
- Pimientos Del Bierzo Asados Con Anchoas De Santoña€15.00
- Pimientos De Fresno Asados Con Queso Curado Reserva€10.00
- Micuit De Pato De Bretaña€20.00
- Ensaladilla Rusa Con Anchoas De Santoña€16.00
- Croquetas Caseras De Jamón 5J€10.00
- Pisto De La Huerta Leonesa Con Bacalao Y Yema De Huevo€14.00
- Alcachofas De Tudela Confitadas€18.00
- Puerros De Sahagún Con Crema De Cecina€10.00
CUCHARA
- Lentejas Pardinas Con Foie€18.00
- Alubias Pintas Con Morro Y Berza€10.00
- Callos Con Garbanzos Pico Pardal€12.00
PARRILLA
- Verduras De Temporada A La Brasa€10.00
- Pulpo A La Brasa Con Puré De Patata€27.00
- Rapito Negro Con Ajetes€23.00
- Rodaballo Del CántabricoPrecio por Kg.€68.00
- Lubina Del CantábricoPrecio por Kg.€70.00
- Entrecote Premium€21.00
- Solomillo Premium€26.00
- Lomo Bajo Madurado De "El Capricho"Piezas de 0,5-0,6 Kg. Precio por Kg.€85.00
- Chuleta De Vaca MaduradaPiezas de 1-1,2 Kg. Precio por Kg.€70.00
MENÚS DIARIOS (a mesa completa)
- DE LUNES A JUEVESSolo almuerzo€52.00
- VIERNES, SÁBADO Y DOMINGOSólo almuerzo€65.00
- Los Menús Incluyen Agua, Pan Artesano, Aceite De Oliva Virgen, Mantequilla Y Café
POSTRES
- Tarta De Queso Casera€7.00
- Flan Aromatizado€6.00
- Soufflé Alaska (Para Dos Personas)€14.00
- Fresas Gratinadas€7.00
- Coulant De Chocolate€7.00
- Helado De Vainilla Hecho Al MomentoPrecio por persona. Mínimo dos personas€6.00
- 2 Variedades De Queso€6.00
- 4 Variedades De Queso€11.00
- 6 Variedades De Queso€15.00
