Mala Hierba Menu

$$Restaurant, Bar & grill, Mediterranean

Carrer de Vicent Sancho Tello, 11, Valencia, Valencia 46021

ENTRE PANES ENSALADAS Y VEGETALES PICADITA CARNES Y PESCADOS A LA BRASA “EN HORNO KAMADO”POSTRES

ENTRE PANES
- Gallego De Patatas A Lo Pobre, Huevos Fritos Y Jamón De Bodega
  €7.90
- Pepito " Mala Hierba "
  (pan horneado al momento) entrecote de vacuno asado a la brasa en horno "Kamado" con mantequilla de trufa
  €9.40
ENSALADAS Y VEGETALES
- Canelones De Hummus Envueltos En Berenjena Y Salsa Romescu (2u)
  €10.90
- Mini Burguer Vegana De Soja Texturizada Y Verduras Con Hummus De Berenjena, Brotes Tiernos, Cebolla Crujiente Y Chips De Yuca (2 U)
  €10.90
- Tomate Del Bueno Trinchado, Atún En Escabeche, Atún Ahumado, Piparras Y Aceite De Oliva
  €12.90
- Ensalda Templada De Brotes Tiernos Con Pollo Agridulce, Pasas, Uvas, Cremoso De Yogur, Sésamo, Tomate Seco Y Crujiente De Pan Seco
  €11.90
- Burrata Asada, Tomate Confitado, Láminas De Almendra Tostada, Polvo De Aceituna Negra, Pesto De Rúcula Y Nueces
  €14.90
PICADITA
- Ensaladilla Rusa Casera
  €8.90
- Croquetas De Boletus Con Toques De Compota Manzana Asada (4u)
  €8.00
- Raviolis Crujientes Con Pasta Filo Rellenos De Rabo De Toroal Vino Tinto (4u)
  €7.90
- Canelones De Confit De Pato Y Foie Con Salsa De Setas Y Pera Caramelizada
  €9.90
- Tortilla De Patata Hecha Al Momento Con Mantequilla De Trufa Blanca
  €8.40
- Patatas "Bravisimas" Mala Hierba Con Bacon Salteado
  €10.40
- Flor De Alcachofa A La Brasa Con Crujiente De Jamón, Sal Negra Y Crema De Ajo Tostado (2 U)
  €8.90
- Patatas A Lo Pobre, Huevos Camperos Fritos Y Jamon De Bodega
  €10.90
- Gambones Al Ajillo, Aceite De Oliva, Ajos Frescos, Ajíes Y Guindilla (6u)
  €13.90
- Queso De Cabra Artesano A La Brasa, Tomate Seco Y Nueces, En Pan De Hogaza
  €11.90
- Sardinas Ahumadas, Pimientos, Piparras Y Mermelada De Mango (4u)
  €12.90
- Brioche Relleno De Cerdo Pekín, Col Rizada, Mahonesa De Sriracha Y Pepinillo (2 U)
  €9.90
CARNES Y PESCADOS A LA BRASA “EN HORNO KAMADO”
- Lomo Alto De Vaca Black Angus (320 G)
  €24.90
- Costillar De Cerdo Iberico A La Brasa Marinado Con Salsa Barbacoa Casera
  €16.90
- Burguer Clásica De Ternera Con Huevo, Bacón, Queso Y Patatas Rústicas
  €12.90
- Carrillera De Ternera Al Pesto Rojo Con Puré Especiado De Chirivía Y Sus Chips
  €15.90
- Rabo De Toro Al Vino Tinto Y Chocolate Con Puré Rústico De Patatas Y Avellanas
  €15.90
- Sepia A La Brasa Con Pisto De Verduras Y Salsa Mery
  €14.90
- Lomo De Salmón A La Brasa Con Verduras Salteadas Y Matequilla De Trufa Blanca
  €16.90
- Calamar A La Andaluza Con Salteado De Habas Y Ajetes
  €16.90
- Brocheta De Pulpo A La Brasa Con Pimientos, Cebolla, Patatas Rusticas Y Ajonesa
  €19.90
POSTRES
- Tarta De Manzana Templada Con Crujiente De Galleta
  €5.90
- Hojaldre De Chocolate Negro, Cremoso De Aguacate, Tierra De Aceite De Oliva, Granada Ecológica Y Pistachos
  €5.90
- Fondant De Chocolate Con Tierra De Choco Y Avellanas, Mermelada De Mora Y Helado De Vainilla
  €5.70
- Tarta De Queso Con Mermelada De Fresa Y Galleta
  €5.90
- Leche Con Galletas
  €5.90

Menu Gallery

Know a great happy hour or special for this location?

Privacy

Terms

Mala Hierba Menu

ENTRE PANES

Gallego De Patatas A Lo Pobre, Huevos Fritos Y Jamón De Bodega

Pepito " Mala Hierba "

ENSALADAS Y VEGETALES

Canelones De Hummus Envueltos En Berenjena Y Salsa Romescu (2u)

Mini Burguer Vegana De Soja Texturizada Y Verduras Con Hummus De Berenjena, Brotes Tiernos, Cebolla Crujiente Y Chips De Yuca (2 U)

Tomate Del Bueno Trinchado, Atún En Escabeche, Atún Ahumado, Piparras Y Aceite De Oliva

Ensalda Templada De Brotes Tiernos Con Pollo Agridulce, Pasas, Uvas, Cremoso De Yogur, Sésamo, Tomate Seco Y Crujiente De Pan Seco

Burrata Asada, Tomate Confitado, Láminas De Almendra Tostada, Polvo De Aceituna Negra, Pesto De Rúcula Y Nueces

PICADITA

Ensaladilla Rusa Casera

Croquetas De Boletus Con Toques De Compota Manzana Asada (4u)

Raviolis Crujientes Con Pasta Filo Rellenos De Rabo De Toroal Vino Tinto (4u)

Canelones De Confit De Pato Y Foie Con Salsa De Setas Y Pera Caramelizada

Tortilla De Patata Hecha Al Momento Con Mantequilla De Trufa Blanca

Patatas "Bravisimas" Mala Hierba Con Bacon Salteado

Flor De Alcachofa A La Brasa Con Crujiente De Jamón, Sal Negra Y Crema De Ajo Tostado (2 U)

Patatas A Lo Pobre, Huevos Camperos Fritos Y Jamon De Bodega

Gambones Al Ajillo, Aceite De Oliva, Ajos Frescos, Ajíes Y Guindilla (6u)

Queso De Cabra Artesano A La Brasa, Tomate Seco Y Nueces, En Pan De Hogaza

Sardinas Ahumadas, Pimientos, Piparras Y Mermelada De Mango (4u)

Brioche Relleno De Cerdo Pekín, Col Rizada, Mahonesa De Sriracha Y Pepinillo (2 U)

CARNES Y PESCADOS A LA BRASA “EN HORNO KAMADO”

Lomo Alto De Vaca Black Angus (320 G)

Costillar De Cerdo Iberico A La Brasa Marinado Con Salsa Barbacoa Casera

Burguer Clásica De Ternera Con Huevo, Bacón, Queso Y Patatas Rústicas

Carrillera De Ternera Al Pesto Rojo Con Puré Especiado De Chirivía Y Sus Chips

Rabo De Toro Al Vino Tinto Y Chocolate Con Puré Rústico De Patatas Y Avellanas

Sepia A La Brasa Con Pisto De Verduras Y Salsa Mery

Lomo De Salmón A La Brasa Con Verduras Salteadas Y Matequilla De Trufa Blanca

Calamar A La Andaluza Con Salteado De Habas Y Ajetes

Brocheta De Pulpo A La Brasa Con Pimientos, Cebolla, Patatas Rusticas Y Ajonesa

POSTRES

Tarta De Manzana Templada Con Crujiente De Galleta

Hojaldre De Chocolate Negro, Cremoso De Aguacate, Tierra De Aceite De Oliva, Granada Ecológica Y Pistachos

Fondant De Chocolate Con Tierra De Choco Y Avellanas, Mermelada De Mora Y Helado De Vainilla

Tarta De Queso Con Mermelada De Fresa Y Galleta

Leche Con Galletas

Menu Gallery

Menu Gallery