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Makkila de Serrano
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Makkila de Serrano Menu
$$
·
Mediterranean
,
Restaurant
C. de Serrano, 110, Madrid, Madrid 28006
Para Empezar
Salmorejo Cordobés Con Ibérico Y Huevo Duro
€6.50
Tacos De Cochinita Pibil
(2und)
€7.50
Hummus Libanés De Remolacha, Plátano Macho Y Pan De Pita
€9.00
Croquetas De Carabinero, Mayonesa De Lima Y Cilantro
€9.50
Cherrys Asados, Lima, Yogur Griego Y Pan De Pita
€9.50
Ensaladilla Rusa De La Casa
€11.00
Ssäm De Torreznos Thais, Piña Y Salsa De Sriracha
(4und)
€12.50
Échale Hueves
Tortilla De Patatas Con Cebolla Caramelizada
€10.00
Huevos Rotos Con Patatas Fritas, Jamón Ibérico Y Aceite De Trufa
€11.50
Calabaza Asada, Huevos Rotos, Granna Padano, Jamón Ibérico Y Aceite De Trufa
(Sin hidratos).
€12.50
Nerde Que Te Quiero Verde
Ensalada De Pollo Crujiente Al Parmesano
€13.00
Berenjenas Asadas, Curry, Manzana Caramelizada Y Jalapeño
€11.50
Ensalada De Castañas Asadas, Cecina, Peras Al Vino Y Crema De Brie
€11.60
Verduras Asadas, Queso De Cabra Y Pan De Ajo
€13.00
Burrata Ahumada, Uvas Braseadas, Trompetas De La Muerte, Shitake
€16.00
Pastas Y Algo Más
Lasaña De Carne Y Verduras Con Bechamel Ligera Gratinada
€13.00
Tagliatelle De Chile Habanero, Pesto De Aguacate Y Pistachos
€13.50
Pad Thai Con Pollo, Cacahuetes Y Brotes De Soja
(Vegan con heura).
€14.50
Lasaña De Calabacín Con Boloñesa Y Bechamel De Cebolla
(Sin harinas). Sólo en serrano.
€14.80
Mar Y Montaña
Garbanzos Con Bacalao, Aji Ahumado Y Harissa De Rosas
€10.90
Pollo Asado A La Naranja Con Manzana Asada Más Acompañamiento
€11.90
Pollo Al Curry Rojo, Lima Kaffir Y Arroz Aromático
€13.50
Banh Min De Chancho Confitado Cacahuetes, Patatas Gajo Y Salsa Agria
€13.50
Carrilleras, Cremoso De Boniato Y Crujientes
€16.00
Solomillo De Vaca Saltado Al Pisco Y Salsa Huancaína
€17.00
Cachopo De Ternera, Cecina Y Queso Semicurado Con Pappardelle Al Funghi Tartufo
€20.00
Tacos De Salmón Y Wok De Verduras Con Toque De Lima
€17.00
Tacos De Merluza A La Romana Con Patatas Y Mayonesa
€16.00
Postres
Flan De Queso Con Mermelada De Frambuesa
€5.00
Coulant De Ferrero Rocher Con Helado De Oreo
€5.00
Tarta De Chocolate
0,0%. (Sin harinas).
€5.00
Tiramisú Casero
€5.00
Plátano Flambeado, Dulce De Leche Y Crema De Mascarpone
€6.00
Momi Pollo Asado
Menú Pollo Asado
Salmorejo + 1/2 pollo asado + bebida + pan
€15.90
Menú Pollo Asado
1/2 pollo asado + bebida + pan
€11.90
Básicos
Tortilla Francesa Con Verduras Rehogadas
€8.50
Huevos Fritos Con Arroz Blanco Y Salsa De Tomate
€8.50
Filete De Pollo A La Plancha Con Re Guarnición
€9.50
Filete De Terrora A La Plancha Con Su Guarnición
€9.50
Verduras Al Vapor Rehogadas
€8.50
Primeros
Crema De Verduras
Sopa De Cebolla Gratinada
Ensalada De Queso De Cabra Y Manzana
Carpaceio De Roast Beef Con Cebolla Caramelizada Y Salsa Tonnata
Noquis En Salsa 4 Quesos
Pinchos Fríos
Jamón Ibérico Con Tomate
€3.50
Mortadela Trufada Con Queso Emmental Y Pera En Pan De Cristal
€3.80
Pastel De Cabracho
€3.80
Foie Micuit Con Queso De Cabra Y Mermelada De Higos
€4.50
Sashimi De Salmón Con Queso Fresco Y Sésamo Negro
€3.80
Ensaladilla De Ventresca, Huevos Y Piparras
€2.90
Sardina Ahumada Con Tomate Y Pesto
€3.90
Tortilla De Patatas Con Cebolla Caramelizada
€3.60
Pintxos Calientes
Pincho De Milanesa De Pollo Con Ensalada De Berros
€4.40
Pincho De Solomillo Con Patatas Lo Pobre Y Salsa De Pimienta
€4.40
Croquetón De Carabinero
€3.00
Pincho De Scarmoza Ahumada Y Sobrasada
€4.90
Perrito Nuremberg
€3.90
Pincho De Molleja A La Provenzal Con Cebolla Caramelizada
€4.40
Taco De Magret De Pato Con Pebre De Mango
€4.20
Pincho De Secreto Ibérico Con Cebolla Confitada Y Salsa Torta Del Casar
€4.35
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