Maai, Healthy & Real Food Menu
Carrer de Regàs, 30, Barcelona, Barcelona 08006
Menú Healthy - de 13h a 15:45h
- Lunch MAAIEl precio incluye un entrante que selecciona la chef a diario (crema de verduras, hummus vegetal o mini ensalda) + un plato principal a elegir por el cliente entre varias opciones que cambian cada semana (ver ejemplos en las fotos) + una agua aromatizada hecha a base de limón, cúrcuma y jengibre€16.30
EJEMPLOS DE PLATOS SALUDABLES A ELEGIR:
- POKE BOWLde salmón marinado con coco y lima, escarola, quinoa prebiótica*, ceviche de papaya, aguacate, edamame, cebolla, germinados y mayonesa de kimchie€16.30
- MACROBIÓTICOArroz integral prebiótico*, azúkis, ensalada de calabacín, melocotón y apio, hummus de guisantes, canónigos, rabanitos, aguacate, chucrut, germinados y vinagreta de mostaza al romero€16.30
- GOFRE DE GARBANZOScon huevos con huevos plancha, ensalada de chirivía, zanahoria, remolacha y calabaza con pesto de albahaca y nueces de brasil con salsa de shitakes€16.30
- BROCHETA DE SALMÓNBrochetas de salmón al romero con quinoa thai, verduritas y salsa tahini€17.80
- PAD THAI DE POLLOCon fideos de trigo sarraceno y boniato, cebolleta fina, germinados de rábano, edamame, brócoli, tirabeques, patchoy y anacardos€17.80
- KETOBURGUERPregunta por la Burguer de la Semana y déjate sorprender. Siempre servida en pan de Impossible Bakers€18.30
FÓRMULA KETO
- Plato Keto De Steak Tartar: Con verduras salteadas y setas salteadas, Yogur griego y Semillas de girasol€16.30
- Plato Keto De Caballa En AOVE:Con verduras salteadas y setas salteadas, mayonesa del día y Semillas de girasol€16.30
- Plato Keto De Huevos Plancha:Con verduras salteadas y setas salteadas, mayonesa del día y Semillas de girasol€16.30
- Plato Keto De Tofu:Con verduras salteadas y setas salteadas, Vinagreta del día y Semillas de girasol€16.30
FÓRMULA BREAKFAST - de 9h a 12h
- GOFRES Y TOSTADASTienes muchas variedades para elegir€6.50
- BOWLSAçai, Yogur griego o Mascarpone con los toppings que más te gusten€5.00
