TAPAS DE LA ABUELA
- Albondigas En Salsa€7.40
- Buñuelitos De Bacalao6 unidades€8.20
- Torreznos De Soria1 unidad€2.80
- Ensaladilla Rusa Casera€6.20
- Pimientos De Padrón€6.50
- Patatas Bravas Los Gómez€5.90
SARTENES
- Patatas A Lo Pobre Con Huevo De Corral Y Jamón Ibérico€7.90
- Chistorra De Arbizu Con Patatas A Lo Pobre Y Huevo De Corral€8.10
- Espinacas A La Crema Con Huevo Frito Y Polvo De Jamón€7.50
CROQUETAS
- Croqueta De Jamón Ibérico De Bellota€2.30
- Croqueta De Puchero Valenciano€2.30
- Croqueta De Boletus Y Trufa€2.30
- Croqueta De Chorizo Ibérico Y Queso De Tetilla€2.30
- Croquetas... Una De Cada€8.60
ENSALADAS
- Tomate Raf Y Bonito Del NorteTomate premium con bonito del norte de la casa Lolin, cebolla tierna, rabanillos y caramelo de modena€11.90
- Colección De Tomates Y BurrataSurtido de diferentes tomates de nuestra huerta con burrata de Puglia y pesto de pistachos€9.20
- Ensalada CésarUn clásico, con lechuga romana, bacon crujiente, croutons de pan frito, salsa Cesar y parmesano€9.60
ESPECIALIDADES DEL CHEF
- Tartar De Atún Con Berenjena Ahumada, Salsa De Soja Y Aceite De Sésamo€10.91
- Berenjenas En Tempura Con Reducción De Soja Y Miel€8.70
- Setas Frescas Salteadas Con Huevo Poché Y Fondo Trufado De Jamón Ibérico€9.50
- Alcachofas A La Parrilla Con Polvo De Jamón€8.20
COCAS DE MASA MADRE
- Escalivada De Verduras Con Bacalao€5.30
- Pisto Valenciano, Bonito Y Piñones€4.90
- Sobrasada, Queso Y Cebolla€4.50
TABLAS, embutidos ibéricos
- Jamón Ibérico€9.80
- Surtido De Ibéricosjamón, chorizo y salchichón ibérico€12.60
- Tabla Los GómezSurtido de ibéricos y quesos valencianos€16.90
QUESOS VALENCIANOS
- Surtido De Quesos Valencianos€12.30
- Pell Florida De CatíLeche cruda de cabra€12.30
- Tot PobleSemi curado oveja€8.60
- Ganados MirallesCurado de vaca€8.95
GUISOS Y PLATOS TRADICIONALES
- Arroz Al Horno En Cazuela De Barro€11.90
- Arroz Meloso De Pollo Y Conejomínimo 2 personas€11.90
- Arroz Del Senyoretmínimo 2 personas€15.50
- Paella Valencianamínimo 2 personas€14.60
- Paella De Mariscomínimo 2 personas€19.50
- Paella De Verduras De La Huerta Valencianamínimo 2 personas€14.40
- Estofado De Ternera Con Albóndigas Y Patatas Cantonudas€11.50
- Judias Pintas Estofadas Con Rabo De Toro€11.90
- Callos Con Chorizo Y Garbanzos€10.90
- Lomo De Bacalao Al Horno Con Muselina Y Pisto Valenciano€14.80
- Canelones De Puchero Al Horno Receta De La Abuela€8.70
- Espaguetis Con Albóndigas, Salsa De Tomate Y Parmesano€10.90
CARNES DELICIOSAS Y JUGOSAS
- Burger De BueyBurger de buey a la parrilla con berenjena ahumada, tomates confitados y queso valenciano€12.70
- Cachopo Asturianode ternera con jamón ibérico y queso mozzarella€14.90
- Entrecot De Vaca Madurada A La Parrilla Con Patatas Fritas Y Pimientos De Padrón€18.90
- Carrillera Ibéricacon salsa de setas, parmentier y chips de yuca€14.80
POSTRES
- Brownie De Chocolate Y Nueces Con Helado De Vainilla€5.90
- Lemon Pie De Merengue€5.60
- Tiramisú Al Amaretto Con Queso Mascarpone Y Cacao En Polvo€5.60
- Tarta De Queso Con ChocolateReceta de la abuela€5.90
- Fruta De Temporada€4.50
HELADOS
- Helado De Vainilla€4.50
- Helado De Turrón€4.16
- Helado De Chocolate€4.50
