Aubergines roties a la flamme, tomates mijotées, mélange d'épices Garam Masala; servi avec pain plat grillé et pousses de coriandre
$11.00
Planche D'entrées
Cretons, charcuterie au thym, muhammara, olives marinées; servie avec craquelins et croutons
$16.00
Tartare De Carottes Fumées
Champignons shiitake braisés, sésame, algues wakame; servi sur crostini
$11.00
Lola's Nachos
Chips de mais, fèves noires, salsa, queso maison, poivrons, tomates et oignons verts; servis avec crème sure et "poiscamole"
$19.00
Salades
Rosa
Mesclun, pois chiches marinés au citron confit avec cumin grillé, tomates, carottes, olives, concombre, piments banane, "poiscamole" et vinaigrette balsamique à l'érable
$16.00
César (Demi)
Laitue romaine, parmesan de cajou, bacon de riz, capres frites, oignons verts, réduction balsamique, croutons
$7.00
César (Grand)
Laitue romaine, parmesan de cajou, bacon de riz, capres frites, oignons verts, réduction balsamique, croutons
$14.00
Burgers et Sandwichs
"Hemp" Burger
Boulette de lentilles, tofu, et graines de chanvre, sauce BBQ, oignons caramélisés, queso, tomates et concombres marinés servi sur pain brioché
$17.00
Lola "Cheesesteak"
Notre "brisket" maison mariné, légumes sautés, oignons caramélisés et crème de cajou jalapenos, servi sur ciabbata grillé
$17.00
Plats
Tofu Braisé Et Légumes Sautés
Tofu braisé au sirop d'érable et sauce soja, mariné avec lime, coriandre et gingembre; servi avec riz basmati et oignons sautés, poivrons et bok choy
$18.00
Curry Aux Légumes De Saison
Servi sur riz basmati avec pain plat grillé, chutney mangue et ananas, et sauce coriandre
$17.00
Chili
Servi avec quartiers de patates douces roties, queso, pico de gallo et chips de mais
$16.00
Burrito Chorizo Et Queso
Haricots noirs, riz, "poiscamole", "cème sure", salsa de tomates et sauce coriandre; servis avec salade de pousse bio
$17.00
Lasagne Bolognaise
Sauce tomate, champignons, oignons sautés, béchamel à l'avoine; servie avec salade césar
$20.00
À-cotés
Riz Basmati
$3.50
Salade Du Jardin
$6.00
Salade De Pois Chiches
$5.00
Quartier De Patates Douces
$6.00
Desserts
Tarte Au Chocolat Et Caramel
Caramel salé, cognac, pacanes, ganache au chocolat noir et riz soufflé
$8.00
Brownie
Servi avec crumble de pretzels, sauce aux arachides, sauce au chocolat et crème glacée a la vanille
$8.50
Brunch (samedi & dimanche)
Green Eggs And Ham
Brouillé aux graines de citrouille, mayonnaise épicée, jambon et queso végétaliens, laitue et tomate. Servi sur muffin anglais grillé avec patates douce rissolées.
$16.00
Pancakes Chocolat-Matcha
Crêpes gourmandes au chocolat et garnies de poudre de matcha, miel végétalien, sirop d'érable et fleurs comestibles.
$18.00
Yogourt Et Granola Maison
Yogourt de soja maison, granola maison, miel végétalien maison, garni de baies fraiches.