Mortadella di Vacca; Fiocco di Montagna; Crudo Sicano; Capocollo, Salame di Suino Nero dei Nebrodi; Tuma Persa, Ragusano DOP con Marmellata di Gelsi Neri, Canestro al Pistacchio, Capreggio, Pecorino allo Zafferano. Pane Multicereali e al Sesamo. Taralli; Olive.