Lilo Brunch Specialty Coffee Menu

Compuesto de auténtica pulpa de Acai, con topping variado de fresas, bananas, frambuesas, coco desmenuzado, mantequilla de cacahuete y un toque de Granola Lilo, este delicioso plato es una experiencia para el paladar.

Este sándwich único está relleno de cremoso queso danés y huevos 'fluffy', con un toque de nuestra especial mayonesa vegana de cilantro. Agregamos tomates frescos y una mezcla de hojas verdes para un equilibrio perfecto. Lo especial viene con el baño final en nuestro exclusivo sirope de mango y agave, aportando un dulzor exótico y único. Una experiencia culinaria que redefine el sándwich tradicional

Servimos tres huevos pochados a la perfección, acompañados de fresco aguacate sobre una irresistible salsa de yogur con toques de ajo, guindilla y cebollino picado. Este festín de sabores se sirve junto a nuestro pan brioche vegano casero, tostado hasta alcanzar la textura ideal.

Nuestras Pancakes de Chocolate Veganas en Lilo Brunch: una deliciosa torre de pancakes veganos, bañada en ganache de chocolate y crema de avellanas vegana. Adornadas con almendras crujientes, fresas, plátano, frutas silvestres y toques de menta fresca, cada bocado es una fiesta de sabores y texturas, perfectas para un desayuno o postre indulgente y completamente vegano.

Una base de esponjosa de gofre y deliciosa cubierta con salmón ahumado. Añadimos huevo revuelto fluffy, aguacate en flor y bacon vegano ahumado para una mezcla de texturas y sabores. El queso danés aporta una nota cremosa, mientras que el sirope de agave y las semillas de sésamo tostadas completan el plato con un toque dulce y un ligero crujido. Cada bocado es un viaje de sabores inolvidable, combinando lo tradicional y lo innovador.

Este bagel, crujiente por fuera y suave por dentro, está generosamente relleno de salmón ahumado de primera calidad, aguacate fresco en láminas y huevos 'fluffy'. Añadimos una mezcla de hojas verdes para frescura y una mayonesa vegana de trufa única, que aporta un sabor exquisito.

Prueba nuestras irresistibles Salted Caramel Banana Pancakes en Lilo Brunch. Hemos perfeccionado nuestra receta para crear una torre de pancakes esponjosos y suaves, cada uno bañado generosamente en nuestra rica salsa de caramelo salado. Complementamos esta delicia con rodajas de banana caramelizada, frescas fresas y frutos silvestres, y almendras laminadas para un crujiente contraste. El toque final lo da un ligero espolvoreado de menta fresca, añadiendo una frescura sutil. Una combinación perfecta de dulce y salado que te encantará en cada bocado.

Crujientes gofres bañados en mantequilla de cacahuete casera y chocolate fundido. Coronados con fresas, frambuesas y almendras crujientes, cada bocado combina sabores ricos y texturas variadas para un desayuno o postre excepcionalmente sabroso

Tostada con flor de aguacate en láminas sobre revuelto de tofu con sabor a huevo y hummus de remolacha al horno como acompañante. Gofres bañados en ganache de chocolate, almendras y frutos silvestres. Yogur de coco con granola Lilo y fruta de temporada.

Ofrecemos un huevo escalfado a la perfección, con opción vegana disponible, sobre una generosa porción de 80 gr de aguacate en láminas. Acompañamos este plato con nuestro crispy bacon vegano ahumado, que aporta una textura única y un sabor inconfundible. La tostada se completa con un lecho de mezclum fresco y se baña delicadamente con nuestra salsa benedictina vegana casera, haciendo de cada bocado una experiencia culinaria deliciosa y equilibrada.

Disfruta de nuestra exquisita tostada de aguacate, servida sobre una doble capa de hummus de remolacha y hummus de zanahoria, todo sobre nuestro suave y delicioso pan brioche vegano. Un deleite para el paladar y perfecto para un almuerzo saludable.

Ofrecemos un plato listo para armar con 4 toppings que puedes seleccionar entre nuestras opciones dulces o saladas. ¡Una experiencia divertida que de seguro acompañará momentos agradables!

Una base crujiente que sirve de lienzo para una combinación exquisita de sabores. Encima, un delicioso salmón ahumado vegano, acompañado de un suave revuelto con sabor a huevo, y decorado con elegantes láminas de aguacate en flor. El bacon vegano ahumado y el (NOT)queso añaden profundidad al plato, mientras que el sirope de agave y las semillas de sésamo tostado le dan un toque final dulce y crujiente. Un festín para los sentidos, perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria única y vegana.

Este delicioso bagel cubierto de semillas crujientes viene relleno de salmón ahumado vegano, láminas de aguacate fresco, revuelto con sabor a huevo, y una mezcla de lechugas mézclum. Coronado con una exquisita mayonesa vegana de trufa, es la opción perfecta para un brunch nutritivo y consciente. Ideal para disfrutar de sabores tradicionales en una versión vegana y moderna.

Un innovador sandwich en forma de gofre relleno de (NOT)queso vegano, revuelto con sabor a huevo, mayonesa vegetal de cilantro, tomates frescos y mézclum. Bañado en un delicioso sirope de mango y agave, es una opción perfecta para una comida vegana llena de sabor y originalidad.