Deliciosa tostada de aguacate sobre una cama de hummus de remolacha y de hummus de zanahoria en un pan brioche vegano.
€9.00
ChocoPanckes
Deliciosa torre de pancakes bañada en ganache y crema de avellanas con almendras crujientes, fresas, banana, fruta silvestre y toques de menta.
€12.00
Brunch In Bali
Tostada con flor de aguacate en láminas sobre revuelto de tofu con sabor a huevo y hummus de remolacha al horno como acompañante. Gofres bañados en ganache de chocolate, almendras y frutos silvestres. Yogur de coco con granola Lilo y fruta de temporada.
€15.00
Salted Caramel Banana Pancakes
Deliciosa torre de pancakes (receta mejorada) bañada en salsa de caramelo, fresas, frutos silvestres, almendras laminadas y toques de menta junto banana caramelizada.
€12.00
Kids Pancakes
¡Nuestros pequeños clientes se divertirán creando sus propios menús gracias a nuestro menú infantil! Ofrecemos un plato listo para armar con 4 toppings que puedes seleccionar entre nuestras opciones dulces o saladas. ¡Una experiencia divertida que de seguro acompañará momentos agradables!
€9.00
Club House
Este sándwich único está relleno de cremoso queso danés y huevos 'fluffy', con un toque de nuestra especial mayonesa vegana de cilantro. Agregamos tomates frescos y una mezcla de hojas verdes para un equilibrio perfecto. Lo especial viene con el baño final en nuestro exclusivo sirope de mango y agave, aportando un dulzor exótico y único. Una experiencia culinaria que redefine el sándwich tradicional.
€14.00
Eggciting
Servimos tres huevos pochados a la perfección, acompañados de fresco aguacate sobre una irresistible salsa de yogur con toques de ajo, guindilla y cebollino picado. Este festín de sabores se sirve junto a nuestro pan brioche vegano casero, tostado hasta alcanzar la textura ideal.
€14.50
Açai Bowl
Compuesto de auténtica pulpa de Acai, con topping variado de fresas, bananas, frambuesas, coco desmenuzado, mantequilla de cacahuete y un toque de Granola Lilo, este delicioso plato es una experiencia para el paladar.
€10.00
Salty One
Una base de esponjosa de gofre y deliciosa cubierta con salmón ahumado. Añadimos huevo revuelto fluffy, aguacate en flor y bacon vegano ahumado para una mezcla de texturas y sabores. El queso danés aporta una nota cremosa, mientras que el sirope de agave y las semillas de sésamo tostadas completan el plato con un toque dulce y un ligero crujido. Cada bocado es un viaje de sabores inolvidable, combinando lo tradicional y lo innovador.
€15.00
Mango Bowl
Su base cremosa de mango es el inicio perfecto, seguido de un topping variado y delicioso: fresas frescas, banana, frambuesas y láminas de coco. Completamos este bowl con un toque de mantequilla de cacahuete y nuestra crujiente Granola Lilo para una combinación perfecta de sabores y texturas. Un desayuno o snack saludable que te encantará.
€10.00
Chocopeanut
Crujientes gofres bañados en mantequilla de cacahuete casera y chocolate fundido. Coronados con fresas, frambuesas y almendras crujientes, cada bocado combina sabores ricos y texturas variadas para un desayuno o postre excepcionalmente sabroso.
€10.00
Poached Toast
Ofrecemos un huevo escalfado a la perfección, con opción vegana disponible, sobre una generosa porción de 80 gr de aguacate en láminas. Acompañamos este plato con nuestro crispy bacon vegano ahumado, que aporta una textura única y un sabor inconfundible. La tostada se completa con un lecho de mezclum fresco y se baña delicadamente con nuestra salsa benedictina vegana casera, haciendo de cada bocado una experiencia culinaria deliciosa y equilibrada.
€11.00
Vegan Salty One
Una base crujiente que sirve de lienzo para una combinación exquisita de sabores. Encima, un delicioso salmón ahumado vegano, acompañado de un suave revuelto con sabor a huevo, y decorado con elegantes láminas de aguacate en flor. El bacon vegano ahumado y el (NOT)queso añaden profundidad al plato, mientras que el sirope de agave y las semillas de sésamo tostado le dan un toque final dulce y crujiente. Un festín para los sentidos, perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria única y vegana.
€15.00
Vegan Mister Bagel
Este delicioso bagel cubierto de semillas crujientes viene relleno de salmón ahumado vegano, láminas de aguacate fresco, revuelto con sabor a huevo, y una mezcla de lechugas mézclum. Coronado con una exquisita mayonesa vegana de trufa, es la opción perfecta para un brunch nutritivo y consciente. Ideal para disfrutar de sabores tradicionales en una versión vegana y moderna.
€14.00
Vegan Club House
Un innovador sandwich en forma de gofre relleno de (NOT)queso vegano, revuelto con sabor a huevo, mayonesa vegetal de cilantro, tomates frescos y mézclum. Bañado en un delicioso sirope de mango y agave, es una opción perfecta para una comida vegana llena de sabor y originalidad.