Le Pégase

J’étais un peu inquiet en rentrant dans un style d’appartement 4 et demi transformé en restaurant. Nous sommes arrivé les premier donc personne dans le restaurant, les serveurs très accueillant, mais habillé normalement (pas d’uniforme) et quand j’ai reçu le menu : une feuille de papier dans une pochette de plastique, je me demandais dans quel genre de restaurant j’avais inviter mes parents! MAIS Mon inquiétude s’est vite dissipée lorsque le serveur nous a expliqué les plats avec une telle précision qui donne l’eau à la bouche. La présentation des plats était magnifique. Le goût aussi était au rendez-vous! Un restaurant français qui mérite le détour. Mon père a même dit en sortant qu’il allait revenir et que c’était une belle découverte ! Les prix sont loin d’être exagéré. Le restaurant était plein dans le temps de le dire! Je le recommande vivement!

Restaurant exceptionnel. Autant au niveau cuisine que service. Pour avoir essayer de bon Restaurant français. Ont avait une petite appréhensions de service hautain. Mais au Pegase. Ont retrouve une cuisine et un service digne d'une EXCELLENT Restaurant et en bonus un ambiances/service très chaleureux. Je recommande à tous le Pegase. En plus, le prix est abordable (2 personnes / 70-80 x2) et c'est un apporter votre vin.

Wow très très bon et le proprio super ! Merci pour une belle soirée.

During my recent visit, the restaurant impressed with fantastic food and top-notch service. The staff's caring nature was evident as they allowed time for menu translation and offered a break before dessert. The ambiance was pleasant, contributing to a positive dining experience. However, the fish lacked crispy skin, and the creme brulee lacked vanilla seeds and a perfectly burnt caramel. These minor flaws aside, the overall experience was memorable, with flavors that delighted the taste buds and attentive service. Recommended, with room for improvement.

It was delicious, and I enjoyed every dish, especially the venison. The owner was very friendly, maybe because the restaurant was recommended by so many people on a Chinese social media Little red book, so most of the customers were Chinese Hope I’ll have a chance to visit again.

Quelle belle expérience j'ai vécu dans ce restaurant ! Ambiance sympa, service parfait et la nourriture était divine !

Mes mots sont peu pour décrire l’expérience culinaire extraordinaire qu’il m’a été donné de découvrir pour une première chez Le Pégase! Par l’accueil chaleureuse du propriétaire Damien, un très gentil monsieur attentionné! Cet endroit reflète une atmosphère qui vous fera vous sentir comme à la maison. La sélection de nourriture est franchement exquise, ce restaurant est une vraie merveille, je recommande! Les saveurs sont très recherchées, belles présentations des assiettes et le service était impeccable. J’ai adoré touts les plats commandés, j’y reviendrai à coup sûr! Merci à votre équipe géniale et salutation à mon serveur, David, qui a été très aimable et serviable, un professionnel très attachant! À bientôt!

Service is really and food is splendid at all times like I always wanted every time I come here. Spent my first birthday with my newly married husband here and it was all I needed. I liked their chicken liver pate that is complimentary with the bread, we both got their turnip soup that is delicious. Then foie gras for me and escargot for him, foie gras has a lot of wine in there that couldn’t taste the bad organ at all which I liked. My husband has had bad escargot before but this one he liked as well. My husband wasn’t very used to the medium rare lamb but I had a good time with my bison, also with the beet purée that was so flavourful. The dessert was definitely the best ending of the whole meal. Home baked apple pie with ice cream on the side, warm and cold at the same time, perfect ending! Definitely coming back every time I’m in Montreal :) Also special thanks to both servers and hats off to the chef <3