Sauces
- Ndolè Viande De Bœuf / Beef Ndole$25.00
Résistance - poisson et fruits de mer / Resistance - Fish and Seafood
- Bar Braisé / Braised Bass$30.00
- Sole Braisé / Braised Sole$35.00
- Maquereau Braisé / Braised Mackerel$25.00
Résistance - viande / Resistance - Meat
- Porc Braisé / Braised Pork$25.00
- Mouton Braisé / Braised Mutton$30.00
- Chèvre Braisé / Braised Goat$30.00
- Poulet Braisé (Quart) / Braised Chicken (Quarter)$25.00
- Brochette / SkewersPorc, bœuf ou mouton. / Pork, beef or mutton.$10.00
Sauces
- Ndolè Viande De Bœuf / Beef Ndole$25.00
Résistance - poisson et fruits de mer / Resistance - Fish and Seafood
- Bar Braisé / Braised Bass$30.00
- Sole Braisé / Braised Sole$35.00
- Maquereau Braisé / Braised Mackerel$25.00
- Brochettes De Crevettes / Shrimp Skewers$10.00
- Assiette Calamar / Squid Plate$20.00
Résistance - viande / Resistance - Meat
- Porc Braisé / Braised Pork$25.00
- Mouton Braisé / Braised Mutton$30.00
- Chèvre Braisé / Braised Goat$30.00
- Poulet Braisé (Quart) / Braised Chicken (Quarter)$25.00
- Brochette / SkewersPorc, bœuf ou mouton. / Pork, beef or mutton.$10.00
Soupe - bouillon / Soup - Broth
- Bouillon Pattes De Bœuf / Beef Leg Broth$25.00