De Cuchara
- Crema De Calabaza Asada Con Naranja Y Jengibre S/T L€3.90
- Gazpacho S/T€4.10
- Salmorejo S/T€3.95
- Judías Pintas Con Oreja Y Piparra S/T€3.80
Ensaladas Y Vegetales
- Ensalada De Tomate Con Bonito, Puerro Y Aceite De Oliva L€6.90
- Burrata Con Tomate Rambo€8.25
- Ensalada De Pollo A La Plancha, Brotes Verdes, Cebolla Tierna, Apio, Manzana, Queso Emmental Y Aliño De Mostaza€6.80
- Ensalada De Queso De Cabra A La Plancha, Tomates, Pipas De Calabaza Y Vinagreta De Tomates Secos, Miel Y Jerez€7.30
- Ensalada LateralJamón ibérico con tomate y mozzarella l€7.30
- Tartar De Aguacate, Salmón Ahumado Y Salsa De Limón L€5.90
- Kao De Verduras Con Salsa De Soja*Kao: panecillo oriental relleno y cocinado al vapor en el momento€4.70
Pescados
- Cazuelita De Gulas Con Huevo De Corral, Patatas Paja Y Jamón€6.20
- Migas De Bacalao A Brás Con Crujiente De Patata Y Huevo De Corral€4.50
- Ceviche De Corvina, Zumo De Lima, Cayena, Apio, Cebolla Morada Y Maíz Dulce L€7.80
- Pata De Pulpo A La Plancha Sobre Base De Patata€10.90
- Tartar De Atún Con Huevas De Tobiko, Wasabi Y Sésamo Negro€13.60
- Soft-Shell Chilli Crab(Cangrejo tempurizado en salsa picante con pan mantoú) * todos los pescados que se sirven crudos o casi crudos en este restaurante han sido previamente congelados, según el real decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis.€11.90
Carnes
- Presa Ibérica Con Crujiente De Verduras€7.90
- Steak Tartare Con Regañas€6.80
- Rabo De Toro Con Cremoso De Patata€4.90
- Costilla Deshuesada Bañada Con Salsa Barbacoa Y Batata Asada€6.70
- Minihamburguesa Servida En Pan De Mollete Con Cebolla Confitada, Tomate, Rúcula Y Salsa Especiada€4.60
- Cachopo De Ternera Asturiana Con Pimientos De Padrón€10.90
- Trio De HamburguesasVacuno, cerdo ibérico y pollo de corral. sobre cama de patatas paja€8.80
