Las Brasas Steakhouse - Carnes Premium Menu
Carrer de Virgili, 2, Palma, Balearic Islands 07610
Café
- AMERICANO€1.70
- CAFÉ BOMBÓN€2.80
- CAFÉ CARAJILLO€2.30
- CAFÉ CON LECHE€1.80
- CAPPUCCINO€3.30
- CORTADO€1.40
- EXPRESSO€1.20
- INFUSIÓN€1.90
- IRISH COFFEE€4.50
- LATE MACHIATTO€2.90
Ensaladas
- ENSALADA CAPRRESE€11.00
- ENSALADA CESAR DE ANCHOAS€12.50
- ENSALADA CESAR DE POLLO Y MANZANA€12.95
- ENSALADA DE POLLO CON QUESO DE CABRA€12.95
- ENSALADA GRIEGA€10.95
- ENSALADA MEDITERRANEA€10.00
- ENSALADA VERDE€7.95
Hamburguesas
- BBQ+BACON FRIES€3.95
- CHEESE +BACON FRIES€3.95
- CLASSIC FRIES€2.95
- HAMBURGUESA DE WAGYU180gr wagyu, cebolla morada, lechuga roble, tomate y queso chedar en pan€13.90
- HAMBURGUESA CRISPY CHICKEN€9.50
- HAMBURGUESA "LA CLÁSICA"€9.50
- HAMBURGUESA POLLO PARRILLA€8.95
- HAMBURGUESA LAS BRASAS DRY AGED€13.90
- TEXAS BURGERChedar cheese, Meat 200gr, crispy onion, bacon, bbq souce€13.90
- THE ITALIAN BURGER€13.90
- THE MEXICAN BURGER€13.90
Paellas y arroces
- ARROZ BRUT€11.50
- ARROZ MARINERO€19.00
- PAELLA CIEGA DE MARISCO€17.95
- PAELLA CIEGA MIXTA€15.95
- PAELLA DE MARISCO€18.50
- PAELLA DE POLLO Y VERDURA€12.50
- PAELLA DE VERDURAS€11.50
- PAELLA MIXTA€14.50
- PAELLA NEGRA€15.50
- SOPA DE POLLO€11.00
Pescados y mariscos
- BACALAO€17.50
- BACALAO GRATINADO CON ALIOLI€17.50
- DORADA€17.50
- GAMBON CRUJIENTE€16.95
- GAMBONES€16.95
- LENGUADO€24.50
- LUBINA€17.50
- MEJILLONES AL VAPOR€10.95
- MEJILLONES MARINERA€13.50
- PARRILLADA LAS BRASAS€69.95
- SALMON PLANCHA€14.50
- ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO€39.50
Postres
- COULANT DE CHOCOLATE€5.50
- CREMA CATALANA€5.95
- FRUTA DE TEMPORADA€3.95
- HELADO DE 2 BOLAS€3.95
- HELADO DE 3 BOLAS€4.95
- TARTA 3 CHOCOLATES€6.50
- TARTA 3 LECHES€6.50
- TARTA DE BANNOFFIE€6.50
- TARTA DE OREO€6.50
- TARTA DE TIRAMISU€6.50
- TARTA QUESO Y ARANDANOS€6.50
- TATIN DE MANZANA€6.50
Refrescos
- AGUA CON GAS€2.50
- AGUA€2.50
- AQUARIUS€2.80
- COCA COLA 0€2.60
- COCA COLA 00€2.60
- COCA COLA€2.60
- FANTA LIMÓN€2.60
- FANTA NARANJA€2.60
- NESTE€2.80
- SPRITE€2.60
- TÓNICA€1.90
- ZUMO MANZANA€1.80
- ZUMO NARANJA€1.80
- ZUMO PIÑA€1.80
Tinto
- BIGARDO VINO EXPERIMENTAL DE TORO€24.00
- CLUB LEALTANZA RESERVA 2011€37.00
- FINCA BESAYA RIOJA CRIANZA 2018€16.00
- RAMÓN BILBAO€22.00
- LEALTANZA€27.00
- RAMÓN BILBAO CRIANZA€22.00
- COLLÓ DE MICO€27.00
- VITISFERA€27.00
- RIBERA DEL DUERO, NEXUS + RESERVA 2014€45.00
- RIBERA DEL DUERO, NEXUS CRIANZA 2017€27.00
- RIBERA DEL DUERO, NEXUS ONE 2018€22.00
- COPABOCA RIBERA DEL DUERO CRIANZA€21.00
- VIÑA SALCEDA CRIANZA€22.00
Blanco
- COLLO DE MICO€27.00
- MACIA BATLE "MALLORCA"€23.00
- MARUXA€21.00
- PALACIO DE VIVERO€21.00
- COPABOCA VERDEJO€18.00
- SITRA VI DE LA TERRA MALLORCA€23.00
Rosado
- LAMBRUSCO
- MARGALIDA LLOMPART "MALLORCA"€19.00
- 2 CV "MALLORCA"€27.00
Carnes a la brasa
- BROCHETA DE POLLO€13.90
- BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO€15.50
- CHATEAUBRIAND, 12€× 100GR. MIN 600GR€12.00
- CHULETA DE CERDO IBÉRICO 350-400GR€24.50
- CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA€22.00
- CODORNICES A LA BRASA€10.50
- COSTILLAS BBQ€18.50
- CUBEROLL ANGUS U.S.A, 15€× 100GR. MIN 200GR€30.00
- CUBEROLL DRY AGED GALICIA-/ 12€× 100GR- MIN 200 GR€24.00
- ENTRAÑA€14.95
- ENTRECOTTE A LA BRASA€18.50
- ENTRECOTTE ANGUS USA€31.50
- ENTRECOTTE DE WAGYU€58.00
- ENTRECOTTE DRY AGED 45 DIAS€28.50
- ENTRECOTTE PREMIUM€30.00
- FILET-MAGNON, 12X100GR. MIN 600 GR€12.00
- PALETILLA DE CORDERO LECHAL€35.00
- PICAÑA€14.85
- PICAÑA ANGUS U.S.A€22.00
- PICAÑA GALLEGA€19.00
- PICAÑA PREMIUM DRY AGED€24.95
- SOLOMILLO DE TERNERA PREMIUM€37.50
- SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA€15.50
- SOLOMILLO DE TERNERA€28.50
- SOLOMILLO ENTERO A LA PIEDRA, 120 X KILO€120.00
- PORERHOUSE STEAK€45.00
- TBONE STEAK€35.00
- TOMAHAWAK 75 X KG€75.00
- TXULET DE BUEY GALLEGO
- TXULETON 1 KILO GALLEGO€55.00
- TXULETON DE RUBIA GALLEGA / P.KILO€85.00
- TXULETON DE RUBIA GALLEGA PREMIUM / P.KILO€110.00
- TXULETON DE WAGYU / P.KILO€170.00
- TXULETON HEREFORD DE IRLANDA // P.KILO€70.00
- TXULETON SIMMENTAL BAVIERA ALEMANA // P.KILO€85.00
Cervezas
- COPA CERVEZA€2.40
- CAÑA€1.90
- DESPERADOS€3.00
- HEINEKEN 0.0€2.00
- HEINEKEN€2.40
- JARRA€3.80
- AMSTEL€2.00
- PAULANER€4.50
- AGUILA€2.00
- CAÑA 1 LITRO€7.50
Entrantes
- ALITAS BBQ€10.50
- ALITAS PICANTES€10.50
- BOQUERONES EN VINAGRE€9.50
- BOQUERONES FRITOS€9.50
- CALAMAR ANDALUZA€13.90
- CARACOLES€10.90
- CAZÓN EN ADOBO FRITO€11.90
- CHIPIRONES FRITOS€13.50
- CROQUETAS DE BACALAO Y GAMBAS€12.50
- CROQUETAS DE CHULETON€12.90
- CROQUETAS DE POLLO€9.50
- CRUJIENTE DE POLLO 8UD€11.50
- GAMBAS AL AJILLO€14.50
- GAZPACHO ANDALUZ€8.50
- NACHOS LAS BRASAS€12.90
- PARRILLADA DE VERDURAS€12.50
- PIMIENTOS DE PADRÓN€9.00
- PLATO DE JAMÓN DE RESERVA€18.00
- QUESO BRIE FRITO CON ARANDANOS€9.90
- TABLA DE QUESOS€18.00
Pasta
- LASAÑA DE BOLOÑESA€12.50
- RAVIOLI DE CALABAZA CON PASTA ESPINACAS SALSA FUNGHI€11.50
- RAVIOLI QUESO Y ESPINACAS CON GORGONZOLA€11.50
- RAVIOLIS DE POLLO Y VERDURAS A LA CARBONARA€11.50
- SORRENTINOS CARBONARA€11.50
- SPAGHETTI BOLOÑESA€8.95
- TALLARINES A LA CARBONARA DE BACON€10.50
- TALLARINES A LA CARBONARA DE SALMON€13.50
- TALLARINES FRUTO DI MARE€14.50
Pizzas
- 4 ESTACIONES€14.00
- 4 FORMAGGI€14.00
- ATÚN€12.00
- CAPRICHOSA€16.00
- MARGARITA€9.50
- PEPPERONI€12.00
- PIZZA BBQ€16.00
- PROSCIUTTO€12.00
- SALAMI€12.00
- VEGETARIANA€11.00
Paellas y arroces
- ARROZ BRUT€11.50
- ARROZ MARINERO€19.00
- PAELLA CIEGA DE MARISCO€17.95
- PAELLA CIEGA MIXTA€15.95
- PAELLA DE MARISCO€18.50
- PAELLA DE POLLO Y VERDURA€12.50
- PAELLA DE VERDURAS€11.50
- PAELLA MIXTA€14.50
- PAELLA NEGRA€15.50
- SOPA DE POLLO€11.00
