Bocados
- Tartar De Salmón En Gol Gappa CrujienteTartar de salmón con salsa srirracha, mahonesa japonesa y especias asiáticas en gol gappa crujiente. ¡No te las puedes perder!
- Croquetas Tai Caseras De Bacalao, Gambones & Semillas ChiaHechas en casa con gambones, bacalao, semillas chia
- Sardinas Ahumadas Con Mermelada De Tomate & Salpicón
Especialidades de Hamburguesa
- Burger Pulled Pork Casero Estilo Cubano, Jalapeños, Salsa Agria & Chips Boniato
- Burger Pollo Curry Madras Con Salsa Chipotle
Ensaladas
- Burrata Con Pesto Casero Y AOVE
- Ensalada Lartisan KaleEnsalada con kale, nueces Pecan, feta, boniato, hierbabuena y manzana roja con vinagreta de tomillo fresco & jarabe de Arce
- Ensalada Falafels Caseros & Salsa Tzatziki
- Ensalada Salmón Ahumado Mozzarella De Bufala Guacamole & Salsa Mostaza
Tapas y Picoteo
- Flores De Alcachofa A Baja Temperatura Con Salsa Queso IdiazabalAlcachofas de Murcia a baja temperatura conn salsa casera de queso idiazabal
- Quesadillas Shiitake & Portobello N' Crema TrufaSetas Shiitake, Portobello a la plancha
- Tacos Caseros De Cochinita PibilTacos caseros hechos en casa con cochinita Pibil de cocción lenta en hojas de plátano durante más de 3 horas
- Gyozas De Langostinos Con Salsa Curry Tai RojoGyozas de langostinos con salsa casera de tai curry coco y albahaca
- Torreznos Con Puré De Patata Trufada & Chips De BoniatoTorrezno de Soria con puré de patata trufada casera y chips de boniato hechos en casa
- NachosNachos con guacamole, jalapeños & quesos fundidos
- Patatas Bravas Caseras
Comida para compartir o no
- Dhal Makhani CaseroDhal Makhani casero de 12 especias molidas a mano con lentejas negras & frijoles rojos acompañado de arroz blanco
- Negimaki De Ternera Con Setas Enoki, Espárragos, Cebolleta Japonesa Y Salsa Coreana
- Chipirones Marinados En Salsa Yakiniku Con Quinoa Dos Texturas
- Calabaza Japonesa AsadaCalabaza japonesa asada con tomillo fresco acompañada de salsa queso de cabra & nori dukkah (mezcla casera de especias, alga nori, frutos secos & semillas)
- JaeyookJaeyook de cerdo marinado en salsa coreana de gochujang, pera & jengibre, salteado con kimchi acompañado de arroz
- Tataki De Presa Ibérica
Brunch y Desayuno
- Croissipan Solomillo Con Huevo BenedictinoCroissipan Solomillo con huevo Benedictino, aguacate, mayonesa, rúcula, tiras de solomillo a la plancha y salsa holandesa con crema trufada
- Croissipan Benedict Pulled Pork
- Huevos Benedict Guacamole Con Bacon En Tosta De Masa Madre
- Shakshouka De KaleShakshouka de kale con garbanzos, sofrito de tomates, huevo frito acompañado de pan & Za’atar casero, (mezcla de semillas de sésamo & especias)
- Shiitake Y Portobello Con GuacamoleShiitake y Portobello con guacamole, bacon y huevos revueltos en tostada de masa madre.
- Croissipan Benedict, Guacamole, Salmon & Feta
- Croissant Huevos Revueltos Con Salmón
- Bol Acai Bowl
- Yogur Estilo Griego, Granola Integral Casera & Fruta
- Pancake Ricotta & Miel
- Smoothie Açai
Dulces
- Tarta De Limón Merengue Casera
- Tarta Casera De Queso
- Bizcocho Casero De Zanahoria Y Nueces
- Bizcocho Casero Naranja
- Tarta De Pera Ricotta
- Tiramisu Casero
Cocktails
- Espresso Martini
- Kentucky Mule
- Aperol Spritz
- Caipirinha
- Mojito
- Gimlet
- Pisco Sour
- Naked & Famous
- Bloody Mary
- Margarita
- Moscow Mule
- Piña Colada
