Entrées
- Tartare De ThonMangue, avocat, huile et graine de sésame, coriandre, échalote et gingembre frit$17.00
- Pétoncles PoêlésChampignons, fond de veau, ail confit, caramel d'olive, zeste de citron$23.00
- BurrataTomate cerise confites, basilic, fleur de sel, focaccia grillée$21.00
- Plateau FromagesFromages locaux, croutons maison, fruits séchés, mélange de noix$21.00
- Plat. From & CharcFromages locaux, croutons mainson, fruits séchés, mélange de noix. Terrine de canard, prosciutto, salame de Genoa, croutons, légumes marinés et olives$37.00
- Tartare De BœufMoutarde de Dijon, échalote, câpres, cornichon, tabasco, Worcestershire, copeaux de parmesan$17.00
- Tartare De SaumonYogourt, suprême d’orange, citron, aneth, ciboulette, échalote et caviar de saumon$17.00
- Calmars Frits$18.00
- Salade CésarLardons, capres frits, anchois, croutons, parmesan$12.00
- Salade EstivaleFraises, mangues, quinoa rouge, graines de citrouilles, mesclun et basilic$12.00
- Plateau CharcuterieTerrine de canard, prosciutto, salame de Genoa, croutons, légumes marinés et olives$18.00
Terre
- Tartare De Filet De BœufMoutarde de Dijon, échalote, câpres, cornichon, tabasco, Worcestershire, copeaux de parmesan$28.00
- Burger Bœuf AngusPain Brioche, mayonnaise a le truffe, gouda fumée, bajoues de porc fumées, tomate, cornichons$23.00
- BavetteBavette de 8oz, chimichurri, frites maison et salade verte$34.00
- Jarret D' AgneauJus au Romarin, gratin d'auphinois et poele de legumes$41.00
- VeganChou-fleur griller, tomate cerise confite, champignons poêler, ragout de lentilles et huile aux basilic$19.00
- Magret CanardRagoût de lentilles, sauce aux bleuets, courges musquées et chou fleur grillé$32.00
- Gnocchi PestoSauce cremeuse aux pesto, tomate seche, noix de pins et copeaux de parmesan$21.00
- Risotto ForestierShiitake, cepes, pleurotes, champignons de paris, parmesan, zeste de citron, ail confit$25.00
- Salade César PlatLardons, capres frits, anchois, croutons, parmesan$18.00
- Salade César ½ Poulet Plat$26.00
- Salade César Crevettes Plat$25.00
Mer
- Tartare De Saumon PlatYogourt, suprême d’orange, citron, aneth, ciboulette, échalote et caviar de saumon$30.00
- Fish N ChipsAiglefin, panure a la biere, sauce tartare$23.00
- Tartare De Thon PlatMangue, avocat, huile et graine de sésame, coriandre, échalote et gingembre frit$29.00
- Pieuvre BraiséeCreme de mais, salsa de pois chiche, chimichurri et feta emiette$39.00
- Tataki ThonEn croute de sésame, tombé d’épinard aux pernod, beignet d’asperge et mayonnaise wasabi, ail noir$38.00
- Ravioli HomardSauce crémeuse au vin blanc et safran, petits pois et copeaux de parmesan$33.00
Desserts
- Gâteau Truffé ChocolatGâteau truffé de chocolat caramel et amandes$10.00
- Gâteau Carotte$9.00
- Pouding Chômeur$11.00
Breuvages
- Coca-Cola$2.50
- Coke Diète$2.50
- Perrier$3.00
- 7 Up$2.50
- Ginger Ale$2.50
- Club Soda$2.50
- San PellegrinoSan Pellegrino 750ml$5.50
- AquapannaAquapanna 750ml$5.50
Bières
- Boldwin - Massif Des RosesExtra Special Bitter Rousse - Degré d’alcool (5%) - 473ml$7.50
- Vagabon - Bon Baiser De PraguePilsner Bohemienne - Degré d’alcool (4.9%) - 473ml$7.50
- Vagabond - Instant De BonheurIPA - Degré d’alcool (5.8%) - 473ml$7.50
- Vagabond - Soleil LevantBlanche de Ble Zen - Degré d’alcool (5%) - 473ml$7.50
Vins
- Moillard Bourgogne Le DucheBourgogne, Le Duche, Moillard, France 2020 - Degré d’alcool (12.5%) - 750ml$31.00
- Cusumano AgimbreInsolia et Chadonnay, Cusumano Agimbre, Italie 2020 - Degré d’alcool (12.5%) - 750ml$27.00
- Torres Sangre De ToroCatalogne, Torres Sangre de Toro, Espagne 2020 - BIO - Degré d’alcool (13.5%) - 750ml$25.00
- Brolio Chianti ClassicoChianti Classico, Barone Ricasoli Brolio 2019, Italie - Degré d’alcool (13.5%) - 750ml$43.00
- Chateau Laffitte-TestonTannat, Chateau Laffitte,-Teston Madiran, Vieilles Vignes 2017, France - Degré d’alcool (13.5%) - 750ml$42.00
- Java Des Grandes EsperancesCabernet Franc, Gamay, La Java Des Grandes Esperances, Touraine 2019, France - Degré d’alcool (13%) - 750ml$42.00
- Rose JoyLanguedoc, Gerard Bertrand Joy Rose 2019, France - BIO - Imp. Privee - Degré d’alcool (13%) - 750ml$49.00
