Ceviches
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Todos con tomate, cebolla, pepino, cilantro y aguacate, acompañados con galleta o tajada de plátano. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness. All with tomato, onion, cucumber, cilantro and avocado, served with a cracker or slice of plantain.