La Troka poblana Menu

Our most frequently ordered and highly rated selections.

Tortillas suaves enrolladas y rellenas de queso, lechuga, rábano, crema. Servido con arroz y frijoles cubiertos con salsa roja o verde con su elección de carne. / Soft tortillas rolled and filled with cheese, lettuce, radish, cream. Served with rice & beans topped with red or green sauce with your choice of meat.

Chips de tortilla fritos con salsa verde o roja, cubiertos con cebolla, queso y crema. / Fried tortillas chips cooked with green or red sauce, topped with onions, cheese & cream.

Chips de tortilla cubiertos con frijoles, crema, queso, lechuga, pico de gallo, guacamole, y su elección de carne. / Tortilla chips topped with beans, cream, cheese, lettuce, pico de gallo, guacamole & your choice of meat.

Tortilla de maíz doblada cubierta con crema, queso Cotija servida con ensalada de acompañamiento rellena con su elección de carne. / Corn tortilla folded topped with cream, Cotija cheese served with side salad filled with your choice of meat.

Tortilla de harina con carne. / Flour tortilla with meat.

Con cebolla y cilantro. / With onion & cilantro.

La troka Poblana. Tortilla de harina rellena de arroz, frijoles, lechuga, crema, queso, pico de gallo, guacamole y tu elección de carne. / The troka Poblana. Flour tortilla rolled up filled with rice, beans, lettuce, cream, cheese, pico de gallo, guacamole & your choice of meat.

Con lechuga, tomate, queso, crema agria y su elección de carne. / With lettuce, tomatoes, cheese, sour cream & your choice of meat.

Tortilla de maíz con arroz, huevo cocido, cebolla y rajas. / Corn tortilla topped with rice, boiled egg, onion & Poblano pepper strips.

Servida con arroz, frijoles y carne asada. / Served with rice, beans & grilled beef.

Sándwich en rollo preparado con carne de su elección, lechuga, tomate, cebolla, queso Oaxaca, jalapeños y mayonesa. / Sandwich on a roll prepared with your choice of meat, lettuce, tomato, onions, Oaxaca cheese, jalapeños & mayonnaise.

Sándwich en un rollo de ajonjolí preparado con la carne de su elección, lechuga, cebolla, queso Oaxaca, chipotle y aguacate. / Sandwich on a sesame roll prepared with your choice of meat, lettuce, onions, Oaxaca cheese, chipotle & avocado.

Cada una. Tortilla hecha a mano con frijoles, queso, crema, lechuga y la carne de su elección. / Each. Handmade corn tortilla topped with beans, cheese, cream, lettuce & your choice of meat.

Cada una. Tortilla hecha a mano con frijoles, queso, crema, lechuga, tomate y la carne de su elección. / Each. Handmade com tortilla topped with beans, cheese, cream, lettuce tomato & your choice of meat.

Cada uno. Tortilla de maíz ovalada con frijoles, queso, crema, lechuga, tomate y la carne de su elección. / Each. Oval com tortilla topped with beans, cheese, cream, lettuce, tomato & your choice of meat.

Servidos com arroz, frijoles y tortillas. / Served with rice, beans & tortillas.