Entrantes
- Ensalada De Espinacas Con Naranja, Pasas, Queso Y Vinagreta De Frambuesa O€8.00
- Ensalada De Pollo De Corral En Escabeche Con Pimientos A La Brasa€12.00
- Ensaladilla Rusa, Picatostes Y Concasse De Tomate€9.60
- Huevos Rotos Con Jamón€8.50
- Queso Manchego D.o. Y Nueces€13.00
- Morcilla De Burgos Con Frambuesa€8.50
- Berenjena Frita Con Miel De La Alcarria€8.00
- Pisto Manchego Al Sarmiento Con Huevo Frito€10.00
- Migas Manchegas, Uvas Y Huevo Roto€8.50
- Sardina Ahumada Con Aliño De Tomate, Manzana Y Mezclum€13.00
- Salteado De Verduras Con Sal Maldon Y Aceite Arbequina€9.00
- Croquetas De Puchero€9.60
Pescados
- Bacalao Confitado A Baja Temperatura Con Pisto Manchego€14.00
- Carpaccio De Atún, Puerro, Tomate Y Piñones Con Vinagreta De Soja€10.00
- Chipirones Plancha A La Bilbaína Con Pisto€12.00
- Arroz Cremoso De Chipirón Y Langostino€14.00
- Pescado De La Lonja(Preguntar) s/m
Carnes
- Hamburguesa De Ternera Con Aguacate, Queso Manchego, Cebolla Morada, Tomate Y Pesto€14.00
- Solomillo De Cerdo Con Puré De Patata Y Salsa A La Pimienta€12.00
- Rabo Estofado A La Madrileña€16.00
- Carpaccio De Buey Con Ajo Negro, Manzana Y Espinaca€14.00
- Entrecot De Ternera Con Timbal De Patata(400 gr.)€18.00
Postres
- Arroz Con Leche De La Abuela Con Canela Y Manzana€5.50
- Souflé De Chocolate Con Sopa De Coco Y Helado De Frambuesa€6.90
- Helados Artesanos€5.50
- Fruta De TemporadaS/m
- Tarta De Queso Con Frambuesa Y Helado De Mango€6.50
- Degustación De 5 Quesos Españoles, Membrillo, Mermelada De Naranja Y Nueces€12.00
Arroces
- Arroz Con Conejo S Alcachofas Ó JudiósLunes:
- Arroz Con Verduras Miercoles: Arroz Mar Y MontañaMartes:
- Arroz Mar Y Montaña Jueves: Arroz Neoro Y Ali-OliMiercoles:
- Paella De Calamar Į PolloViernes:
"No Existe Modernidad Sin Una Buena Tradicion
- Tortilla Clásica(Huevos. patata y cebolla)€7.00
- Del Huerto(Pimientos rojo y verde)€7.50
- Del Pueblo(Morcilla de arroz)€8.00
- Energy(Atun u puerro)€8.00
- De La Mancha(Con pisto)€9.00
- Siciliana(Queso.champi u tomate)€9.50
- Paisana(Chorizo, quisantes ujamon)€9.50
- Bacalao U Espinacas€11.00
Menú Brunch
- Café Con Leche€9.99
- Zumo De Naranja Natural€9.99
- Tostada De Pan Multicereal Con Jamón, Queso Y Huevo Revuelto Y Aquacate€9.99
- Yoqur Con Mermelada De Frambuesa, Muesli Y Miel€9.99
