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La Tierruca Menu

$$$Bar, Spanish
C. de José Ortega y Gasset, 53, Madrid, Madrid 28006

  • Antipasti

    • Cesta De Panes

      €2.50

    • Focaccia

      €5.90

    • Albóndigas Italianas

      Con salsa napoletana de la "mamma"
      €7.50

    • Tabla

      De prosciutto, mortadella italiana y parmesano
      €8.50

    • Mozzarella Frittata

      Con tomates san marzano
      €6.80

    • Provolone Al Forno

      Con tomates secos italianos confitados y hojaldre
      €8.50

    • Gnocchi Fritti

      Con 2 salsas funghi porcini - napolitana
      €6.20

  • Pastas Hechas A Mano... Cada Día

    • Spaghetti A La Carbonara

      €10.90

    • Spaghetti Quadratto Cacio E Pepe

      €9.50

    • Pappardelle A La Bolognesa De Ragut

      €9.90

    • Orecchiette De Pesto Y Pistachos

      €9.50

    • Tagliolini A La Crema De Trufa

      €11.50

    • Gnocchi 4 Formaggi

      €9.50

    • Tagliatelle Bogavante

      €15.90

    • Maccheronccini

      €9.60

  • Pastas Al Forno

    • Garganelli Crema Di Tomato

      €9.40

    • Canelloni

      €11.50

    • Lasagna Bolognesa

      €11.60

  • Burratas Y Ensaladas

    • Burrata Rellena

      €10.80

    • Burrata En Salsa De Trufa

      €11.90

    • Burrata Con Aguacate

      €11.50

    • Ensalada César

      €8.50

    • Ensalada Caprese

      €9.20

  • Pizzas Napoletanas

    • Pizza Margherita

      Fior di latte, tomates san marzano y albahaca
      €8.50

    • Pizza De Anchoas

      Tomates confitados, cebolla morada y anchoas
      €9.50

    • Pizza Trufa Y Mortadella

      Mozzarella di bufala, crema de trufa y mortadella italiana
      €11.90

    • Pizza Prosciutto E Fiareli

      Fior di latte, prosciutto crudo, salchicha fiareli, funghi y tomates
      €9.90

    • Pizza De Salmone

      Salmón ahumado, crema de ricotta y caviar de esturión
      €12.90

    • Pizza De Albóndigas

      Fior di latte, albóndigas de salchicha italiana y n' duja
      €10.90

    • Pizza Quesos Italianos

      Fior di latte, gorgonzola y parmesano
      €9.90

    • Pizza Salame Piccante

      Fior di latte y salame piccante
      €9.80

    • Pizza Guanciale E Patata Dolei

      Mozzarella di bufala, panceta italiana, crema di patata dolci, parmesano y pimienta
      €10.90

    • Pizza De Calabaza

      Crema de calabaza, fior di latte, fungul, parmesano y pimienta
      €9.20

  • Especialidades

    • Boquerones Fritos Adobados

    • Calamares A La Romana

    • Gambas Con Gabardina

    • Berenjenas Rebozadas

    • Patatas Bravas - Mixtas - Alioli

  • Ahumados

    • Boquerones En Vinagre

    • Sardinas Marinadas

    • Ancboas De Santoña

    • Huevas De Maruca

    • Mojama De Atún

    • Matrimonio

    • Gildas

  • Del Mar

    • Boquerones Fritos

    • Gambas Plancba

    • Berberecbos De La Ría

    • Chopitos Fritos

    • Mejillones De La Ria / Al Vapor

  • Embutidos

    • Jamón Ibérico

    • Surtido De Ibéricos

    • Salcbicbón, Choriso Y Lomo De Bellota

    • Cecina De León

    • Queso De Cabra Y De Oveja

  • Del Campo

    • Huevos Rotos Con Jamón Ibérico

    • Entrecot De Buey Con Patatas

    • Callos A La Madrileña

  • Tartas Caseras

    • Tres Chocolates

      Ración
      €4.50

    • Queso Con Frambuesa

      Ración
      €4.50

    • Croquetas Caseras De Jamon

      €8.00

    • Croquetas Caseras De Bacalao

      €8.00

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