Especialidad del Chef / Chef's Specialty
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas condiciones médicas. / Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness, especially if you have certain medical conditions.