La Punta Callao Cevichería Menu

Corvina en leche de tigre de ají amarillo con chicharrón de pota

Corvina y mariscos en leche de tigre de tres ajies, choclo y camote

Degustación de ceviches: clásico, ají amarillo y criollazo

Abundante leche de tigre clásica con corvina, mariscos y chicharrón de pota

Mejillones, cebolla y tomate con un toque picante

Saltado de arroz con mariscos, huevo y reducción de soja

A la parrilla servido como yuca y choclo

Hartos mariscos servidos en una torta de arroz y frejoles

Mix de mariscos del día cocidos en su jugo con sarza criolla

Carne salteada al wok con cebolla, tomate, patata y reducción de soja. Acompañado de arroz

Guiso a base de pollo y ají amarillo, acompañado de arroz

Guiso de ternera a base de cilantro servido con arroz

Ceviche de salmón servido sobre patata prendada con ají amarillo, tomate y aguacate

De salmón con leche de tigre clásica y de ají amarillo

Con pasta wantan rellenos de pulpa de cangrejo, puerro y queso crema

Fritas con huancaina

Ceviche clásico+chicharrón de pota

Ceviche de corvina+chaufa de mariscos

Arroz con mariscos+chicharrón de pota acevichado

Base de galleta con una crema de limón y merengue

Base de galleta con una mouse de maracuyá y queso