La Pizza e La Pasta Menu

Casella's spicy soppressata, mutti tomato sauce, mitica provolone dop

Cremini mushrooms, housemade mozzarella, mitica provolone dop

Fresh mozzarella, 18-month parmigiano reggianoⓡ dop, provolone, gorgonzola dolce

Sweet italian sausage, tomato, peppers, onions, garlic, crushed red pepper, parsley

Arugula, extra virgin olive oil, lemon, 18- month parmigiano reggiano dop

Little gem. Anchovy. Lemon, 18 month parmigiano reggiano do

Delicata squash, butternut squash, farro, frisée ricotta salata

Pizza with cherry tomato, arugula, shaved 18-month parmigiano reggiano" dop. Fresh basil, extra virgin olive oil

Arborio rice, ragu alla bolognese

Calamari, lemon, parsley

Pecorino romano, cracked black pepper a classic recipe so delicious it hasn't changed since the roman empire.

Di ricotta ricotta and spinach filled pasta, walnut pesto

Al tartufo black truffle, ricotta, grana padano, housemade white truffle butter

Anatra e funghi housemade pappardelle, duck and mushroom ragù, pecorino romano

Di zucca roasted butternut squash, 18-month parmigiano reggiano dop, brown butter, sage, amaretti cookies

Con ragu alla bolognese ribbon cut pasta, bologna-style ragù classic dish from bologna, emilia-romagna

Con frutti di mare afeltra linguine, squid, shrimp. Mussels, clams, tomato, chili pepper

All'amatriciana afeltra bucatini with tomato, guanciale, red onion, pecorino romano, chili pepper

Con ragù di maiale volcano-shaped pasta, calabrian-style pork ragù, tomato, pecorino romano

Alla norma afeltra ziti, eggplant, tomato, basil, ricotta salata