Salsa de puerros asados, albahaca y parmigiano Reggiano D.O.P.
€14.90
La Cabraleta
DIP de queso de cabra caliente con trozos de dátiles Medjool, bacon ahumado, chalota caramelizada y hierbas.
€11.90
Alitas De Pollo Crujiente
Salsa de tamarindo y mantequilla avellanada.
€10.90
Tequeños
Salsa guasacaca. (6u.)
€10.90
Raxo De Cerdo
Lomo de cerdo marinado en vino con patatas fritas.
€13.90
Patatas Fritas Trufadas
Bien crujientes con parmesado de tartufata.
€8.90
Yuca Frita
Acompañada de mayonesa cítrica
€7.90
Tortilla De Patata
Al estilo betanzos
€12.90
LO FRESQUITO
Tartar De Atún
Ponzu de trufa, aguacate, flakes de tempura y puerro frito.
€16.90
Langostinos En Tempura
Con salsa de sésamo y yakiniku
€12.90
Pulpo Á Feira
Pulpo cocido con patatas, pimentón de la Vera y AOVE.
€22.90
DE LA HUERTA
Batatas Bravas
Boniato crujiente, salsa brava, mayo yuzu con alioli.
€10.90
Corazones De Alcachofa
Confitados al ajillo y hierbas con crumble de jamón
€14.90
Tomates Cherry
A la parrilla con crema queso feta batido, yoghurt griego, albahaca y tostadas de pan artesanal.
€13.90
Tomate Con Ventresca
Ventresca de atún, tomates cherry, aguacate, cebolla morada, pimiento rojo asado, reducción de balsámico y AOVE.
€13.90
NUESTROS BOCADOS
La Penúltima Hamburguesa
200gr de nuestro blend de Black Angus, queso americano, potatobun y cebolla-miso caramelizada, salsita La Penúltima acompañadas de patatas fritas trufadas con parmesano
€15.90
Hamburguesa Vegana
Carne vegana, queso suizo vegano, pan de patata y salsa especial.
€15.90
Tosta De Solomillo
Solomillo de añojo, queso brie flambeado y cebolla-misocaramelizada.
€9.90
Crispy Chicken Sandwich
Hamburguesa de Pollo acompañada de patatas fritas.
€15.90
Croca De Vaca Gallega
Carne de vaca gallega acompañada de patatas fritas caseras y pimientos de piquillo