La Parroquia Brunch and Grill Menu

7718 McPherson Rd Suite 106, Laredo, TX 78045
  • Avena y Fruta / Oatmeal And Fruit

    • Avena Parroquia / Parroquia Oatmeal

      Avena, leche de coco, plátano, fresas, canela y miel de abeja, semilla de amapola, coco y bayas. / Oatmeal, coconut milk, banana, strawberries, cinnamon and honey, poppy seed, coconut and berries.
      $7.99
    • Tazón Tropical / Tropical Bowl

      Yogur de piña hecho en casa, coco rallado, plátano, bayas de temporada, semilla de amapola, piña y fresas. / Homemade pineapple yogurt, shredded coconut, banana, seasonal berries, poppy seed, pineapple and strawberries.
      $7.99
    • Ensalada De Fruta / Fruit Salad

      Melón, plátano, piña, fresas, bayas moras, granola, miel de abeja y chía. / Cantaloupe, banana, pineapple, strawberries, blackberries, granola, honey and chia.
      $9.99
  • Bagels y Tostadas / Bagels And Toast

    • Tostadas De Jamón Serrano / Serrano Ham Toast

      Costra de queso, jamón serrano, rúcula, dátil, bayas azules, parmesano y miel picante. / Cheese crust, serrano ham, arugula, date, blue berries, parmesan and hot honey.
      $9.99
    • Tostadas De Tocino Y Huevo / Bacon And Egg Toasts

      Aguacate, espinaca, tocino ahumado, miel picante, tomate cherry y huevos revueltos. / Avocado, spinach, smoked bacon, spicy honey, cherry tomato and scrambled eggs.
      $7.99
    • Bagel De Aguacate / Bagel Avocado

      Bagel with fresh avocado spread.
      $11.99
    • Tostada De Aguacate / Avocado Toast

      Aguacate, rúcula, queso fresco, pepita, tomates cherry. / Avocado, arugula, fresco cheese, pepita, cherry tomatoes.
      $6.99
  • Pan, Hot Cakes y Tostadas Francesas / Bread, Hot Cakes y French Toast

    • Panqueques Tradicionales / Pancakes Tradicionales

      3 panqueques, azúcar glass, miel y fresas. / 3 pancakes, powdered sugar, honey and strawberries.
      $7.99
    • Tostadas Francesas Parroquia / French Toast Parroquia

      2 tostadas francesas, fresas, plátano, arándanos, ice cream de vainilla, mermelada de bayas, tres leches y azúcar glass. / 2 French toast, strawberries, banana, blueberries, vanilla ice cream, berry jelly, tres leches and powdered sugar.
      $8.99
    • Concha Blanca / White Concha

      Crema pastelera, fresa, moras y azúcar glass. / Pastry cream, strawberry, blackberries and powdered sugar.
      $4.99
    • Concha De Chocolate

      Crema pastelera, fresa y salsa de ferrero. / Pastry cream, strawberry and ferrero sauce.
      $4.99
    • Concha

      Mexican concha bread, typically enjoyed with a hint of sweetness and a soft, fluffy texture.
      $1.99
    • Pieza De Pan / Piece Of Bread

      A simple piece of bread, typically includes common varieties like bolillo or telera.
      $1.50
    • Canasta De Pan / Basket Of Bread

      5 piezas mixtas. / 5 mixed pieces.
      $5.99
  • Platillo de Desayuno / Breakfast Plate

    • Huevos Ahogados Parroquia / Parroquia Poached Eggs

      (3) huevos ahogados, queso tatemado, (4) camarones, salsa pomodora, aguacate, pimientos, curtido, cilantro y crema. / (3) poached eggs, charbroiled cheese, (4) shrimp, pomodora sauce, avocado, peppers, pickled cabbage, cilantro and cream.
      $12.99
    • Montaditos

      (3) huevos sobre tostada de nopal, queso tatemado, salsa fresadilla, crema, queso fresco, frijoles negros y chorizo rojo hecho en casa. / (3) eggs on prickly pear cactus, charbroiled cheese, fresadilla sauce, cream, fresco cheese, black beans and homemade red chorizo.
      $12.99
    • Chile Relleno La Parroquia

      Poblano, camarones (4), huevo, salsa de frijol, salsa pasilla, crema, aguacate, curtido y queso fresco. / Poblano, shrimp (4), egg, bean sauce, pasilla sauce, cream, avocado, pickled cabbage and fresco cheese.
      $14.99
    • Enfrijoladas

      (3) envueltos de huevo a la mexicana, bañadas en salsa de frijol, queso fresco y crema de chile seco, aguacate y chorizo verde hecho en casa. / (3) mexican style egg wrapped, smothered in bean sauce, fresco cheese and dried chili cream, avocado and homemade green chorizo.
      $11.99
    • Entomatadas

      (3) envueltos de queso fresco, salsa pomodora, cebolla, cilantro, crema, aguacate y 2 huevos. / (3) wrapped with fresco cheese, pomodora sauce, onion, cilantro, cream, avocado and 2 eggs.
      $11.99
    • Tostadas Rancheras / Ranch Style Toasts

      (2) tostadas, 2 huevos, frijol negro refrito, salsa ranchera, cilantro, curtido, serrano, aguacate, queso fresco y crema. / (2) toasts, 2 eggs, refried black beans, ranchero sauce, cilantro, pickled cabbage, serrano, avocado, fresco cheese and cream.
      $11.99
    • Mini Sopes De Pibil

      3 sopes de betabel, frijol, cochinita pibil, queso crema de chile seco y curtida. / 3 sopes of beets, beans, cochinita pibil, dried chili cream cheese, and pickled.
      $11.99
    • Picada Jarocha / Jarocha Sampler

      Pellizcada de maíz, frijol, salsa verde o roja, queso fresco, aguacate, curtido, crema de chile seco y cáscara de chicharrón. / Corn pinch, beans, green or red sauce, fresh cheese, avocado, pickled, dried chili cream and fried pork rind shell.
      $6.99
    • Platillo De Cochinita / Cochinita Plate

      Frijol negro, curtido, tortillas y consomé de pibil. / Black beans, pickled cabbage, tortillas and pibil consommé.
      $11.99
  • Platillo de Desayuno - Chilaquiles / Breakfast Plate - Chilaquiles

    • Chilaquiles Enmolados

      2 huevos, salsa de mole, queso fresco, cebolla, cilantro, crema, pollo, queso tatemado y aguacate, servido sobre frijol negro. / 2 eggs, mole sauce, fresco cheese, onion, cilantro, cream, chicken, charbroiled cheese and avocado, served over black beans.
      $14.99
    • Chilaquiles Parroquia

      2 huevos, salsa fresadilla, chicharrón prensado, 4 camarones asados, queso fresco, cilantro, curtido, queso tatemado, aguacate y crema, servido sobre frijol negro. / 2 eggs, fresadilla salsa, pressed fried pork rinds, 4 grilled shrimp, fresco cheese, cilantro, pickled, charbroiled cheese, avocado and cream, served over black beans.
      $15.99
    • Chilaquiles Divorciados

      2 huevos, salsa pasilla, salsa fresadilla, queso fresco, cilantro, curtido, queso tatemado y aguacate, servido sobre frijol negro. / 2 eggs, pasilla sauce, fresadilla sauce, fresco cheese, cilantro, pickled, charbroiled cheese and avocado, served over black beans.
      $12.99
    • Chilaquiles Poblanos

      2 huevos, salsa poblana, queso crema, elote asado, poblano asado y pollo. / 2 eggs, poblano sauce, cream cheese, roasted corn, roasted poblano and chicken.
      $14.99
    • Chilaquiles Rojos / Red Chilaquiles

      2 huevos, salsa pasilla, queso crema, cebolla, cilantro, queso tatemado, aguacate y frijol negro. / 2 eggs, pasilla sauce, cream cheese, onion, cilantro, charbroiled cheese, avocado and black beans.
      $11.99
    • Chilaquiles Verdes / Green Chilaquiles

      2 huevos, salsa fresadilla, queso crema, cebolla, cilantro, queso tatemado, aguacate y frijol negro. / 2 eggs, fresadilla sauce, cream cheese, onion, cilantro, charbroiled cheese, avocado and black beans.
      $11.99
  • Omelettes

    • Brie Omelette

      Tocino ahumado, queso brie, rúcula, tomates cherry y aguacate. / Smoked bacon, brie cheese, arugula, cherry tomatoes and aguacate.
      $8.99
    • Omelette De Huevo Blanco / Egg White Omelette

      Tomates cherry , espinacas, cebolla, champiñones, queso cheddar, pimientos y aguacate. / Cherry tomatoes, spinach, onion, mushrooms, cheddar cheese, peppers and avocado.
      $7.99
    • Omelette Mexicana / Mexican Omelette

      Jamón, pico de gallo, jalapeño, pimiento rojo y verde, queso fresco, salsa ranchera, crema y aguacate. / Ham, pico de gallo, jalapeño, red and green peppers, fresco cheese, ranchera sauce, cream and avocado.
      $10.99
    • Omelette

      Jamón, pavo, tocino, queso fresco, queso cheddar, tomates cherry, champiñones, espinaca, pimiento verde y rojo, chorizo rojo y verde. / Ham, turkey, bacon, fresh cheese, cheddar cheese, cherry tomatoes, mushrooms, spinach, green and red peppers, red and green chorizo.
      $10.99
  • Almuerzo / Lunch

    • Empipianadas

      3 envueltos de pollo, pipián verde, crema, queso, aguacate y pepita. / 3 chicken wraps, green pipian, cream, cheese, avocado and pepita.
      $11.99
    • Tamal Parroquia / Tamale Parroquia

      Tamal de masa en hoja de plátano, cochinita pibil, curtida, salsa de frijol, crema de chiles secos y aguacate. / Dough tamale in banana leaf, cochinita pibil, pickled, bean sauce, dried chili cream and avocado.
      $9.99
    • Tacos De Bife / Rib Eye Tacos

      (3) tortillas de nopal, costra de queso, bife, guacamole, curtido, cilantro y salsa verde. / (3) prickly pear cactus tortillas, cheese crust, rib eye, guacamole, pickled, cilantro and green sauce.
      $17.99
    • Fettuccini Poblano

      Pechuga de pollo, poblano asado, elote, queso fresco y crema de chile seco. / Chicken breast, roasted poblano, corn, fresco cheese and dried chili cream.
      $12.99
    • Huachinango A La Criolla / Creole Style Red Snapper

      Filete de huachinango, salsa veracruzana, arroz, azafrán y aguacate. / Red snapper fillet, Veracruzana sauce, rice, saffron and avocado.
      $18.99
    • Enmoladas

      3 envueltos de pollo, salsa de mole, crema, ajonjolí, queso fresco, curtido y ralladura de plátano. / 3 chicken wraps, mole sauce, cream, sesame seeds, fresco cheese, pickled and plantain peel.
      $12.99
    • Hamburguesas Smash Parroquia / Smash Burgers Parroquia

      1) costra de queso, chorizo mexicano, aguacate, crema de chile seco. 2) costra de queso, poblano, elote, cebolla, poblano alioli, batatas fritas. / 1) cheese crust, Mexican chorizo, avocado, dried chili cream. 2) cheese crust, poblano, corn, onion, poblano aioli, sweet potato fries.
      $13.99
  • Ensaladas y Ceviche / Salads And Ceviche

    • Ensalada Grace / Grace Salad

      Rúcula, manzana verde, bayas, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta balsámica de miel. / Arugula, green apple, berries, goat cheese, caramelized nuts and honey balsamic vinaigrette.
      $7.99
    • Ensalada Parroquia / Parroquia Salad

      Romana fresca, tomates cherry, cebolla morada, tocino, queso parmesano, nuez caramelizada, aguacate y aderezo ranchero. / Baby Roman, cherry tomatoes, red onions, bacon, parmesan cheese, caramelized nut, avocado y ranch dressing.
      $9.99
    • Ensalada De La Casa / House Salad

      Mezcla de lechuga, zanahoria, pepino, queso fresco, queso cheddar, tomates cherry, curtido, aguacate y aderezo ranchero. / Mix lettuce, carrots, cucumber, fresco cheese, cheddar cheese, cherry tomatoes, pickled, avocado and ranch dressing.
      $9.99
  • Sopas / Soups

    • Crema Poblana / Poblana Cream

      Poblano asado, elote tatemado, queso fresco y barniz de crema. / Roasted Poblano, charbroiled corn, fresco cheese and cream varnish.
      $8.99
    • Menudo (Solo Los Sábados Y Domingos)

      Rico menudo al estilo de la parroquia brunch and grill
      $12.99
  • Bebidas - Jugos Naturales / Drinks - Natural Juices

    • Desintoxicación Verde / Detox Green

      Apio, espinaca, jengibre, limón, manzana verde, pepino y perejil. / Celery, spinach, ginger, lemon, green apple, cucumber and parsley.
      $6.99
    • Rejuvenecedor / Rejuvenator

      Betabel, fresas, manzana y bayas. / Beets, strawberries, apples and berries.
      $6.99
  • Postres / Desserts

    • Crepa De Vainilla Y Moras / Vanilla Blackberry Crepe

      Vainilla chantillí, jalea de mora y salsa de caramelo. / Vanilla chantilly, blackberry jelly and caramel sauce.
      $6.99
    • Pastel De Café 3 Leches / Coffee 3 Leches Cake

      Crema de mascarpone y cacao en polvo. / Mascarpone cream and cocoa powder.
      $6.99
  • Menú para Niños / Kids Menu

    • Desayuno Para Niños / Breakfast Kids

      2 mini panqueques, 1 huevo, tocino y hashbrown. / 2 mini pancakes, 1 egg, bacon and hashbrown.
      $7.99
    • Tiras De Pollo / Chicken Strips

      (3) piezas y papas fritas. / (3) pieces and French fries.
      $6.99
    • Hamburguesa Para Niños / Kids Burger

      Queso cheddar, lechuga, tomate, carne de hamburguesa y papas fritas. / Cheddar cheese, lettuce, tomatoes, beef patty and French fries.
      $7.99
  • Aguas Frescas / Fresh Flavored Water

    • Limonada / Lemonade

      Refreshing, thirst-quenching lemonade, perfectly sweetened.
      $3.99
    • Jamaica / Hibiscus Flower Drink

      Made from dried hibiscus flowers, this traditional Mexican drink offers a sweet and tart flavor.
      $3.99
    • Horchata / Rice Drink

      Classic Mexican rice drink made with cinnamon, rice, and sweetened milk - the perfect refreshing delight.
      $3.99
  • Bebidas / Drinks

    • Agua Alcalina / Alkaline Water

      Alkaline water, rich in minerals.
      $2.50
    • Café Descafeinado / Decaf Coffee

      Decaf coffee typically brewed from freshly ground beans.
      $2.50
    • Café Regular / Regular Coffee

      Made from roasted and ground coffee beans, typically enjoyed black or with cream and sugar.
      $2.50
    • Café De Olla

      Coffee brewed with cinnamon sticks and piloncillo (Mexican brown sugar).
      $3.50
    • Té Helado / Iced Tea

      Brewed tea, served chilled. Typically sweetened or unsweetened.
      $2.99
    • Jugo De Naranja / Orange Juice

      Citrusy refreshment in every sip.
      $5.00
    • Pepsi

      Classic, refreshing cola soda.
      $2.50
    • Pepsi Zero

      Sugar-free, authentic cola flavor with a sparkling, refreshing fizz.
      $2.50
    • Manzanita

      Apple-flavored beverage, typically served in a bottle.
      $2.50
    • Seven Up

      Carbonated drink with a lemon-lime flavor.
      $2.50
    • Dr Pepper

      Unique blend of 23 flavors, carbonated soft drink.
      $2.50

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