La MaMá Restaurante Menu

Jamón Ibérico De Bellota Cortado A Cuchillo

Surtido De Ibéricos

Antxoas De Santoña Con Pimiento Asado

Matrimonio De Antxoa Y Boquerón Sobre Cama De Tomate

Ensalada De Tomate, Atún Y Huevas De Arenque Ahumados

Ensaladilla Rusa De Bacalao, Huevas De Trucha Y Sus Palomas

Ensaladilla, Crema De Guisantes, Atún Rojo, Su Mojama Y Sus Palomas

Callos Charros, Con Pata Y Morro

Alcachofas Blanca De Tudela Confitadas

Nuestras Croquetas Caseras De Jamón Ibérico De Bellota

Langostinos, Crujiente De Wonton, Crudités Y Salsa Brava Japonesa

Huevo Campero Gallego, Patata, Trufa Y Seta De Temporada

Los Txipis De La MaMá ¡Para Hacer Barquitos!

Tortilla De Bacalao Como En Las Sidrerías

Arroz Meloso De Carabineros

Atún Rojo Thunnus Thynnus, Pimiento Asado Y Pilpil De Piquillos

Rodaballo, Crema De Apionabo Y Setas De Temporada

Pescado Fuera De Carta

Solomillo De Ciervo, Calabaza, Cacao Y Setas De Temporada

Carrillera De Ibérico, Parmentier Trufada Y Setas De Temporada

Magret De Pato Chutney Especiado De Mango Y Ensalada De Hinojo

Lomo De Vaca Vieja Trinchado

Nuestro Brownie De Chocolate Templado Y Helado De Regaliz

Cremoso De Plátano Con Su Chispa Y Helado De Violetas

¿Una Fruta? Es Temporada De... ¡Pregunta A La MaMá!

Sorbetes Artesanos Con O Sin Alcohol

Helados Artesanos

Tabla De Quesos

Txipis De La MaMá ¡Para Hacer Barquitos!

Tortilla De Bacalao Como En Las Sidrerías

Bacalao, Pisto Y Manitas De Ministro

Lomo De Vaca Vieja Trinchado

Cremoso De Plátano Con Su Chispa Y Helado De Violetas

Ensaladilla Rusa De Atún Rojo, Crema De Guisantes Y Sus Palomas

Alcachofas Blanca De Tudela Confitadas

Langostinos, Crujiente De Wonton, Crudités Y Salsa Brava Japonesa

Huevo Campero Gallego, Patata, Trufa Y Seta De Temporada

Atún Rojo Thunnus Thynnus, Pimiento Asado Y Pilpil De Piquillos

Presa Ibérica Con Patatas Meneás

Nuestro Brownie Templado Y Helado De Regaliz