Especialidades De La Casa
- Gran Cocido Madrileño Completo(Por persona) 1°vuelco-. Sopa de fideos "acompañada de guindillas y cebolleta”. 2°vuelco-. Nuestra famosa bandeja compuesta por 15 ingredientes selectos: garbanzos castellanos; verduras frescas (patata gallega, repollo, pimiento rojo y zanahoria); carnes (morcilla asturiana de cebolla, morcilla de arroz, chorizo casero asturiano, tocino ibérico, panceta fresca, costillar de cerdo, morcillo de añojo, gallina campera, hueso de caña con tuétano y pelota madrileña de carne picada.€28.50
- Chipirones A La Plancha€21.00
- Callos A La Madrileña En Cazuela De Barro€21.00
- Chuletitas De Cordero Lechal€22.50
- Parrillada De Verduras A La Plancha(2 personas) (habitas, setas, berenjenas, calabacín, tomate, cebolla, espárragos trigueros y patatas panaderas)€21.00
Entrantes
- Sopa De Cocido Con Fideos€7.00
- Caldo De La Abuela(Con garbanzos y picadillo de chorizo y morcillo)€8.00
- Croquetas Caseras De Jamón Ibérico Y Pollo(Suds)€10.00
- Chistorra Frita A La Cazuela€9.50
- Morcilla De Burgos(8uds)€9.50
- Ancas De Rana Al Ajillo O Rebozadas€13.50
- Revuelto De Espárragos Trigueros€10.00
- Revuelto De Morcilla De Arroz€10.00
- Queso De Oveja Flor De Esgueva€16.00
- Jamón Ibérico De Bellota€22.00
- Pan Rústico Y Pan Sin Gluten€1.50
Ensaladas Y Verduras
- Ensalada De La Casa(Lechuga, tomate, atún, huevo cocido, remolacha, cebolla, zanahoria rallada y espárrago blanco)€10.00
- Ensalada De Ventresca, Cebolla Y Pimientos Asados Al Horno€13.00
- Berenjenas A La Romana€11.00
- Espárragos Trigueros A La Plancha€11.00
- Judías Verdes Con Jamón€11.00
- Habitas Salteadas Con Jamón€13.00
- Panaché De Verduras(Salteado de judias verdes, habitas, trigueros, setas, patata cocida, repollo; rehogado con aceite de ajo y jamón)€13.00
- Parrillada De Verduras(2personas) (habitas, setas, berenjenas, calabacin, tomate, cebolla, espárragos trigueros y patatas panaderas)€21.00
Carnes
- Callos A La Madrileña En Cazuela De Barro€21.00
- Chuletitas De Cordero Lechal€22.50
- Entrecot De Lomo De Vaca (Cebón) A La Plancha€23.50
- Carne Roja Lomo De Vaca (Cebón) A La Piedra(2 personas)€49.50
Pescados
- Filetes De Gallo A La Romana€18.00
- Chipirones A La Plancha€21.00
- Merluza De Pincho Nacional A La Plancha O A La Romana€23.50
- Delicias De Merluza(Taquitos de merluza rebozada sin espinas)€23.50
- Bogavante Con Arroz Caldoso(2 personas)€49.50
