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La General del Tubo
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La General del Tubo Menu
Bistro
C. del Blasón Aragonés, 2, Zaragoza, Zaragoza 50003
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TAPAS
PARA COMPARTIR
IBÉRICOS Media/Ración
ENSALADAS
CARNE
DEL MAR
TAPAS
Anchoa En Salmuera (Unidad)
Tostada Matrimonio
Tostada de boquerón y anchoa
Guardia Civil
Bao Chacarero
Mollete relleno de ternera, aguacate y tomate
Nuestro Famoso Torrezno De Soria
Focaccia Ibérica
Olivas, escalibada y panceta ibérica
Tostada De Salmón Con Guacamole
Tostada De Cecina Con Queso Idiazábal
Empanada Argentina
Empanada De Picadillo Soria
Chorizo Picante De León
Longaniza De Graus
Banderillas
PARA COMPARTIR
Alcachofas Con Jamón O Torrezno (Media Ración O Ración)
Piparras (Según Temporada)
Mollejas De Ternera Cocinadas A Baja Temperatura
Callos De Bacalao Y Chorizo
Patatas Bravas
Cebollitas De Porrón Asadas
Madejas De Cordero
IBÉRICOS Media/Ración
Tabla De Quesos (Media Ración O Ración)
Cecina De León (Media Ración O Ración)
Jamón Ibérico Guijuelo (Media Ración O Ración)
Provolone Al Merkén
Pan Con Tomate
ENSALADAS
Tomate Rosa
Burrata Y Selección De Tomates
CARNE
Entraña Argentina A La Brasa
con patatas y salsa chimichurri
Pollo Cajún Con Salsa Pico De Gallo
Cachopo
Secreto Ibérico A La Brasa Con Guarnición
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
DEL MAR
Zamburiñas Con Salsa De Mango (Por Unidad)
Gambón A La Plancha (Por Unidad)
Brocheta De Rape Y Vieira
Chipirón A La Plancha
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