Pan brioche untado con huevo y mix de azucar & canela/fresa/platano/arandanos y nata montada con vainilla
€5.90
BRUNCH
HUEVOS BENNY CON UEVOS DE LA GRANJA DE PACO
Huevo poché sobre mollete tostado cubierto con salsa holandesa casera, aguacate y espinaca baby, acompañados con salmón de atlántico
€9.00
APERITIVO
MARINERA CON ANCHOA 0.0
ENSALADILLA RUSA DE LA CASA SOBRE UNA TOSTA FINA DE CENTENO CON ANCHOA DE CANTABRICO CALIBRE 0.0
€4.50
COMIDA
CALAMAR DE POTERA A LA PLANCHA
FISH&CHIPS DE LA GALLINA
GALLINETA FRITA CON PATATA BASTON, SALSA TARTARA CASERA. REBOZADO EN HARINA SIN GLUTEN 100%
€11.90
CENA
MEJILLONES AL VAPOR
MEJILLONES ABIERTOS AL VAPOR EN SU JUGO Y VINO BLANCO, SERVIDAS CON SALSA DE GAMBA ROJA Y HIERBAS AROMATICAS FRESCAS
€14.00
BOCATA CUBANO
PAN BRIOCHE RELLENO DE JAMÓN ASADO, QUESO SUIZO, MOSTAZA DE DIJON, PEPINILLOS Y MAYOMISO
ENSALADA DE COGOLLOS
COGOLLOS TEMPLADOS A LA PLANCHACON REFRITO BILBAINO, PIMIENTO ASADO, VENTRESCA DE BONITO, CROUTONS, EMULSIÓN DE HUEVO COCIDO Y HOJAS DE ALBAHACA FRESCA