pausa pranzo, take away, asporto, delivery, piatto bilanciato, pesce azzurro, tofu, seitan, pasta madre, pizze, cereali integrali, proteine
Piatto Bilanciato
Piatto tris composto da tre specialità, preparate con ingredienti biologici, e bilanciato secondo corretti principi
€13.00
Focaccia Con Pasta Madre
Pizze, pinse e focaccia ad alta digeribilità, preparate con ingredienti biologici e lievito madre
€2.00
Piatto Detox
Piatto bilanciato a basso introito calorico e con effetto detossificante
€13.00
Piatto Energy
Piatto bilanciato adatto per chi pratica sport o attività fisiche
€13.00
Insalata Russa Vegan
Gustosissima insalata russa senza uova e altri ingredienti di origine animale
Spaghetti Di Soia Con Verdure
Spaghetti di soia saltati con verdure, tofu e un pizzico di curcuma
Minestra Del Papa Re
Minestra con quinoa, lenticchie e rapa rossa. Antiossidante e leggera
Cappon Magro Giuditta
Ricetta genovese a base di pesce, rivisitata con una delicata maionese senza uova e la salsa verde preparata con il nostro pane semintegrale a pasta madre
Ceci In Zimino
Ricetta ligure sana e buonissima
Polentine Di Miglio Con Crema Di Cannellini
Il miglio è un ottimo cereale senza glutine, ottimo per la bellezza della pelle e dei capelli. Le nostre polentine abbinate ai fagioli cannellini sono un piatto perfettamente bilanciato e molto gustoso
Tiramitantosu
Fantastico tiramisu senza latticini
Budino Allo Zafferano O Al Cioccolato Fondente
Delicato dessert senza burro o altri latticini, dolcificato con succo d'agave
Pane Semi-Integrale A Pasta Madre
Lasagne Con Pesto E Zucca
Resterai piacevolmente sorpreso da questo abbinamento
Tofu In Carrozza
Tra le nostre ricette Originali, un toast di farro impanato nel mais, con crema di melanzane (o topinambur), pomodori secchi e tofu affumicato
Verdure Di Stagione Cotte Al Vapore
Almeno quattro tipi di verdure fresche ogni giorno, cucinate al vapore
Riso Basmati Con Ragù Di Seitan
Piatto unico con riso basmati, cucinato all'iraniana - con tanto di tadig - e un gustoso ragù di seitan
Pasta Fresca Fatta A Mano
Anche su ordinazione
Torte Di Verdura Tradizionale E Vegan
Torte di verdura tradizionali e Vegan
Paella Di Pesce Con Riso Integrale
Paella di pesce con riso integrale - Per quantità minime anche su ordinazione
Tempeh Al Curry Con Verdure
Super proteina Veg, cucinata in maniera gustosa
Sgombro Al Vapore
Pesce azzurro cotto al vapore e condito con olio extra vergine di oliva monocultivar Carolea e limone
Bavarese Di Mirtilli Senza Latticini E Frumento
Dessert e torte, senza burro o altri latticini. Anche per feste e compleanni su prenotazione
Minestrone Alla Genovese
Minestrone di verdure fresche con o senza pesto
Fagioli Alla Curcuma Con Timo
Il potere antiossidante della curcuma e il suo sapore di delicati fagioli cannellini
Quiche Di Zucca
Quiche di zucca con Presinseua o Vegan
Acciughe Arriganate
Acciughe fresche cotte al forno con origano del Pollino e un pizzico di aceto di mele
Mont Blanc Con Panna Di Mandorle (Senza Latticini)
Versione Vegan del Mont Blac, con panna di mandorle. Anche su prenotazione
Panzerotti Cotti Al Forno
Paella Vegan Con Basmati Integrale
Con riso basmati verdure di stagione e tofu
Gnocchi Di Miglio Alla Romana
Medaglioni di miglio tostato con sesamo e verdure
OGNI GIORNO NUOVE RICETTE CON INGREDIENTI BIOLOGICI E SOSTENIBILI
TAO SNACK
Il TAO SNACK è una ricetta di nostra creazione, messa a punto con i suggerimenti del nutrizionista. Preparato con ingredienti biologici e 100% vegetali, Il TAO SNACK è pronto per essere gustato a cucchiaio oppure da sciogliere insieme a due tazzine di bevanda vegetale (per esempio il “latte” di riso o d’orzo) in un pentolino, da scaldare bene a fuoco lento. Un prodotto fatto di materie prime sostenibili , senza frumento e latticini, confezionato in vasetti di vetro riutilizzabili.A base di Azuki, cacao, mandorle, chiodi di garofano e altri superfoods, e senza zuccheri aggiunti, il TAO SNACK fornisce un ottimo apporto energetico, oltre ad una consistente quota proteica.Anti-aging (grazie al contenuto di antiossidanti) -Antinfiammatorio - Con vitamine del gruppo B - Supporta le difese naturali dell’organismo - Migliora la salute e la bellezza di pelle e capelli