Servido con un filete de res, frijoles y plátano frito, con huevos al gusto, crema, queso y su opción de una tortilla salvadoreña o bolillo. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, sobre todo si se padecen determinadas afecciones médicas. / Served with skirt steak medium well, refried beans, fried plantains, choice of eggs, sour cream, cheese and choice of 2 Salvadoran tortillas or 1 bolillo. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness, especially if you have certain medical conditions.