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ENTRÉES / APPETIZERS
Ailes De Poulet – 9-1-1 / Chicken Wings – 9-1-1
Épicé / Spicy
$13.25
Ailes De Poulet – Buffalo / Chicken Wings – Buffalo
Choix de quantité
$13.25
Ailes De Poulet – Poivre Et Sel Marin / Chicken Wings – Sea Salt & Pepper
$13.25
Tacos De Poisson (1) / Fish Tacos (1)
Filet de morue, panure à la bière, aïoli, chou rouge, coriandre fraîche. Prix à l'unité.
/ Beer-battered cod fillet, aioli, red cabbage, fresh cilantro. Price per unit.
$5.00
Saucisses En Pâte / Franks In A Crispy Crust
$12.25
Tous Pour Un! / All For One !
Pommes de terre farcies gratinées au fromage fondu (4), filets de poulet maison (4), ailes de poulet Buffalo (4) et saucisses en pâte (4). / Potato skins topped with melted cheese (4), house chicken fillets (4), Buffalo chicken wings (4), frank
$26.75
Nachos Classiques / Classic Nachos
Croustilles de maïs, oignons verts, piments jalapeños, olives noires, fromages mozzarella-cheddar, crème sure épicée, salsa de tomates fraîches. / Corn chips, green onions, jalapeño peppers, black olives, mozzarella-cheddar cheese blend, spicy sour cream, fresh tomato salsa.
$21.50
Poutine Classique / Classic Poutine
Sauce à poutine, frites, fromage en grains Kingsey. / Poutine sauce, fries, Kingsey cheese curds.
$9.95
Poutine Au Poulet Buffalo / Buffalo Chicken Poutine
Sauce à poutine, frites, fromage en grains Kingsey, filets de poulet maison en morceaux, oignons verts, sauce Buffalo et sauce au fromage bleu. / Poutine sauce, fries, Kingsey cheese curds, house chicken fillet chunks, green onions, buffalo sauce, blue cheese sauce.
$16.50
Tartare De Saumon / Salmon Tartare
Saumon frais de l’Atlantique, câpres, échalote française, ciboulette fraîche, sauce crémeuse maison, servi avec des croûtons. Format repas servi avec salade verte. / Fresh Atlantic salmon, capers, French shallots, fresh chives, house cream sauce. Served with croutons. Main meal served with a green salad.
$17.50
Tartare De Bœuf Classique / Classic Beef Tartare
Bœuf 100 % canadien, échalote française, ciboulette fraîche, sauce maison, servi avec croûtons et crème fouettée non sucrée. Format repas servi avec salade verte et frites. / 100% Canadian beef, French shallots, fresh chives, house sauce. Served with croutons and unsweetened whipped cream. Main meal served with a green salad.
$17.50
Accompagnement De Frites / Side Of Fries
Frites de pommes de terre rouges. 1 portion. / Red potato fries. 1 portion.
$5.00
Accompagnement De Frites De Patates Douces / Side Of Sweet Potato Fries
1 portion / 1 portion.
$6.50
Maïs Soufflé / Popcorn
2 formats / 2 sizes
$3.50
BURGERS & SANDWICHS / BURGERS & SANDWICHES
Blitz Burger / Blitz Burger
Galette de bœuf 100 % canadien ou galette Impossible®, cheddar, bacon, tomate, laitue romaine, oignon rouge, sauce maison, servi avec un accompagnement au choix. / 100% Canadian beef or Impossible® patty, cheddar, bacon, tomato, romaine lettuce, red onion, house sauce and your choice of side dish.
Galette de bœuf 100 % canadien ou galette Impossible™, épinards, brie, champignons rôtis à l’ail, mayonnaise chipotle, servi avec un accompagnement au choix. / 100% Canadian beef or Impossible™ patty, spinach, brie, garlic-roasted mushrooms, chipotle mayonnaise and your choice of side dish.
$23.00
Burger Impossible™ / Impossible™ Burger
Galette Impossible™, avocat, tomate, laitue romaine, oignon rouge, mayonnaise chipotle, servi avec un accompagnement au choix. / Impossible™ patty, avocado, tomato, romaine lettuce, red onion, chipotle mayonnaise and your choice of side dish.
Filets de poulet maison nappés de sauce Buffalo, tomate, laitue iceberg, sauce au fromage bleu et au fromage à la crème, servi avec un accompagnement au choix. / House chicken fillets drizzled with Buffalo sauce, tomato, iceberg lettuce, blue cheese and cream cheese sauce and your choice of side dish.
$20.25
Notre Club / Our Club
Pain au sésame, poitrine de poulet du Québec marinée, fromage havarti, bacon, avocat, salsa de tomates fraîches, laitue romaine et sauce maison, servi avec un accompagnement au choix. / Sesame bread, marinated Quebec chicken breast, Havarti cheese, bacon, fresh tomato salsa, romaine lettuce, avocado, house sauce and your choice of side dish.
$23.50
Wrap Au Poulet Grillé / Grilled Chicken Wrap
Poitrine de poulet du Québec marinée, cheddar, bacon, mozzarella, laitue romaine, oignon mariné, salsa de tomates fraîches, sauce tzatziki, servi avec un accompagnement au choix. / Marinated Quebec chicken breast, cheddar cheese, bacon, mozzarella, romaine lettuce, pickled onion, fresh tomato salsa, tzatziki sauce and your choice of side dish.
$19.75
Wrap Au Poulet Buffalo / Buffalo Chicken Wrap
Filets de poulet maison nappés de sauce Buffalo, tomate, laitue iceberg, sauce au fromage bleu et au fromage à la crème, servi avec un accompagnement au choix. / House chicken fillets drizzled with buffalo sauce, tomato, iceberg lettuce, blue cheese and cream cheese sauce and your choice of side dish.
$19.75
Tacos De Poisson (1) / Fish Tacos (1)
Filet de morue, panure à la bière, aïoli, chou rouge, coriandre fraîche. Prix à l'unité.
/ Beer-battered cod fillet, aioli, red cabbage, fresh cilantro. Price per unit.
$5.00
VIANDES & VOLAILLE / MEAT & POULTRY
Côtes Levées (Demi-Côte) / Ribs (Half Rack)
Porc du Québec, sauce signature au rhum Sainte-Marie, servies avec deux accompagnements au choix. / Quebec Pork, signature Sainte-Marie rum sauce, choice of two side dishes.
$27.00
Côtes Levées Entière / Ribs (Full Rack)
Porc du Québec, sauce signature au rhum Sainte-Marie, servies avec deux accompagnements au choix. / Quebec Pork, signature Sainte-Marie rum sauce, choice of two side dishes.
$38.00
Filets De Poulet Maison / House Chicken Fillets
Filets de poulet (4) panés avec un mélange d’épices maison, servis avec un accompagnement au choix. / 4 breaded chicken fillets with a blend of house spices and your choice of side dish.
$19.25
PÂTES & PIDZZ NAPOLITAINES / PASTA & NEAPOLITAN PIDZZ
Pizza Margherita / Margherita Pidzz
Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, fromage Fior di Latte, parmesan, basilic frais. / Fresh dough and house tomato sauce made by hand in our kitchen, fior di
latte, parmesan, fresh basil.
Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, bacon, saucisses italiennes fortes, oignon rouge, parmesan, mozzarella. Cuisson à haute température dans un four authentique / Fresh dough and house tomato sauce made by hand in our kitchen, bacon,
strong Italian sausage, red onion, parmesan, mozzarella. Baked at a high
temperature in an authentic pizza oven
$21.00
Pidzz Coppa & Roquette / Coppa & Arugula PIdzz
Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine, Coppa douce, roquette, parmesan, mozzarella, glaze balsamique. Cuisson à haute température dans un four authentique. / Fresh dough and house tomato sauce made by hand in our kitchen, mild coppa, parmesan, mozzarella, balsamic glaze. Baked at a high temperature in an authentic pizza oven.
$20.00
POKES & TARTARES / POKE BOWLS & TARTARE
Bol Poké Au Saumon / Salmon Poke Bowl
Tartare de saumon, mélange de laitues printanières, fèves edamame, avocat, feuille de nori émincée, panko, riz collant, graines de sésame grillées, vinaigrette Wafu. / Salmon tartare, spring lettuce mix, edamame, avocado, shredded nori, panko, sticky rice, toasted sesame seeds, Wafu vinaigrette.
$22.00
Bol Poké Au Tofu Grillé / Grilled Tofu Poke Bowl
Tofu mariné et grillé, mélange de laitues printanières, fèves edamame, avocat, feuille de nori émincée, panko, riz collant, graines de sésame grillées, vinaigrette Wafu. / Marinated and grilled tofu, spring lettuce mix, edamame, avocado, shredded nori, panko, sticky rice, toasted sesame seeds, Wafu vinaigrette.
$20.00
Bol De Crevettes Bang Bang / Bang Bang Shrimp Bowl
Crevettes panées à la bière, panko, mélange de laitues printanières, sauce Bang Bang, fèves edamame, concombre, radis, poivron, carotte, riz collant. / Beer-battered shrimp, panko, spring lettuce mix, edamame, Bang Bang sauce, cucumber, radish, pepper, carrot, sticky rice.
$19.50
Tartare De Saumon / Salmon Tartare
Saumon frais de l’Atlantique, câpres, échalote française, ciboulette fraîche, sauce crémeuse maison, servi avec des croûtons. Format repas servi avec salade verte. / Fresh Atlantic salmon, capers, French shallots, fresh chives, house cream sauce. Served with croutons. Main meal served with a green salad.
$17.50
Tartare De Bœuf Classique / Classic Beef Tartare
Bœuf 100 % canadien, échalote française, ciboulette fraîche, sauce maison, servi avec croûtons et crème fouettée non sucrée. Format repas servi avec salade verte et frites. / 100% Canadian beef, French shallots, fresh chives, house sauce. Served with croutons and unsweetened whipped cream. Main meal served with a green salad.
$17.50
Duo De Tartares / Tartare Duo
Tartare de saumon et tartare de bœuf classique, servis avec croûtons, frites et salade verte. / Salmon tartare and classic beef tartare. Served with croutons, fries and a green salad.
$35.00
SALADES & POISSONS / SALADS & FISH
Coeur De Romaine César / Caesar-Style Romaine Heart
Quinoa, poitrine de poulet grillée et marinée, fromage de chèvre, patates douces, pacanes caramélisées, épinards, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, à la coriandre et à la ciboulette fraîche. / Goat cheese, sweet potatoes, caramelized pecans, spinach,
roasted red onions, cilantro-lime vinaigrette and fresh chive vinaigrette.
$17.00
Fish And Chips Maison / House Fish & Chips
Filet de poisson pané à la bière, sauce tartare, citron grillé, servi avec un accompagnement au choix. / Beer-battered fish fillet, tartar sauce, grilled lemon and your choice of side dish.
$23.00
Filet De Saumon Rôti / Roasted Salmon Fillet
Filet de saumon rôti, purée de pommes de terre, carottes nantaises rôties. / Roasted salmon fillet, mashed potatoes, roasted Nantes carrots.
$31.00
MENU ENFANT / KIDS’ MENU
Pidzz Au Fromage / Cheese Pizza
Pâte fraîche et sauce tomate maison faites à la main dans notre cuisine,
mozzarella. / Fresh dough and homemade tomato sauce made by hand in our kitchen,
mozzarella.
$8.25
Bouchées De Poulet / Chicken Bites
Bouchées de poitrine de poulet (5), servies avec un accompagnement au choix. / Chicken breast bites (5) and your choice of side dish.
$9.50
Méli-Mélo / Méli-Mélo
Saucisses en pâte (2), ailes de poulet Buffalo (2) et bouchées de poulet (2), servies avec un accompagnement au choix. / Franks in a crispy crust (2), Buffalo wings (2), chicken bites (2) and your choice of side dish.
$10.00
Saucisses En Pâte / Franks In A Crispy Crust
4 saucisses en pâte, sauce miel et moutarde, servies avec un accompagnement au choix. / 4 franks in a crispy crust, honey and mustard sauce. Served with your choice of side dish.
$8.50
Mini-Burgers / Mini Burgers
Mini-burgers (2), galette de bœuf 100 % canadien, cheddar, bacon, tomate, laitue et sauce maison, servis avec un accompagnement au choix. / 2 mini burgers with 100% Canadian beef patties, cheddar, bacon, tomatoes, lettuce, house sauce and your choice of side dish.
$11.50
Ailes De Poulet / Chicken Wings
6 ailes de poulet Buffalo ou Poivre et sel marin, servies avec un accompagnement au choix. / 6 Buffalo or Sea Salt & Pepper chicken wings, served with your choice of side.
$9.75
DESSERTS / DESSERTS
Millefeuille Moishes / Moishes Millefeuille
Pâte feuilletée, crème fouettée, crème pâtissière, confiture de framboises, le tout nappé d’un fondant vanille-chocolat. / Puff pastry, whipped cream, custard and raspberry jam, topped with vanilla and chocolate fondant icing.
$9.25
Mi-Cuit Au Chocolat / Molten Chocolate Cake
Signé Crémy. Crème glacée Coaticook, noisettes, praliné amandes et noisettes. / A Crémy creation. Coaticook ice cream, hazelnuts, almond and hazelnut praline.
$9.50
Crème Brulée / Crème Brûlée
Signée Crémy. Servie avec petits fruits du moment et menthe fraîche. / A Crémy creation. Served with seasonal berries and fresh mint.
$6.75
KITS PRÊTS-À-CUISINER / MEAL KITS
Kit Fête D'enfants / Kids Party Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : 20 filets de poulet maison, 20 saucisses en pâte, sauce miel & moutarde, 2 formats familiaux de frites, fromage en grains et sauce pour poutines, 10 jus de fruits Oasis, popcorn jumbo, M&M's® minis.
Pour 10 enfants. À consommer dans les 72 heures.
/ The ready-to-cook kit contains: 20 house chicken fillets, 20 franks in a crispy crust, honey & mustard sauce, 2 family sizes of fries, cheese curds and poutine sauce, 10 Oasis fruit juices, jumbo popcorn, M&M's® minis.
For 10 kids. Consume within 72 hours.
$100.00
Kit Tacos De Poisson / Fish Tacos Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : 4 filets de poisson, 4 tortillas souples, chou rouge émincé, pico de gallo, aïoli, lime.
Pour 2 personnes. À consommer dans les 24 heures. / The meal kit contains: 4 fish fillets, 4 soft tortillas, sliced red cabbage, pico de gallo, aioli, lime.
For 2 people. Consume within 24 hours.
$12.00
Kit Tartare De Saumon / Salmon Tartare Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : TARTARE - saumon en cubes, câpres hachées, échalote française, ciboulette fraîche, sauce crémeuse maison. SALADE VERTE - mélange de laitues printanières, concombre, poivron rouge, radis, ciboulette, vinaigrette Wafu. Croûtons assaisonnés.
Pour 2 personnes. À consommer dans les 24 heures. / The meal kit contains: TARTARE: cubed salmon, chopped capers, French shallot, fresh chives, house cream sauce. GREEN SALAD: spring lettuce mix, cucumber, red bell pepper, radish, chives, Wafu vinaigrette. Seasoned croutons.
For 2 people. Consume within 24 hours.
$38.00
Kit Tartare Boeuf / Beef Tartare Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : TARTARE - cubes de bœuf 100 % canadien, échalote française, ciboulette fraîche, sauce tartare maison. SALADE VERTE - mélange de laitues printanières, concombre, poivron rouge, radis, ciboulette, vinaigrette à l'huile de caméline et au vinaigre balsamique. Croûtons assaisonnés.
Pour 2 personnes. À consommer dans les 24 heures. / The meal kit contains: TARTARE: 100% canadian beef cubed, French shallot, fresh chives, house tartar sauce. GREEN SALAD: spring lettuce mix, cucumber, red bell pepper, radish, chives, camelina and balsamic glaze vinaigrette. Seasoned croutons.
For 2 people. Consume within 24 hours.
$38.00
Kit Nachos Grand Chelem / Grand Chelem Nachos Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : croustilles de maïs, croustilles Fritos Original, lanières de poulet cuites marinées, oignons verts ciselés, piments jalapeños, olives noires tranchées, mélange de fromages râpés mozzarella-cheddar, flocons de bacon frais, crème sure épicée, ciboulette fraîche, sauce signature au rhum Sainte-Marie.
Pour 2 à 4 personnes. À consommer dans les 72 heures. / The meal kit contains: corn chips, original Fritos chips, marinated cooked chicken strips, chopped green onions, jalapeño peppers, sliced black olives, shredded mozzarella-cheddar cheese blend, fresh bacon flakes, spicy sour cream, fresh chives, signature Sainte-Marie rum sauce.
For 2 to 4 people. Consume within 72 hours.
$22.00
Kit Tous Pour Un! / All-For-One! Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : 4 ailes de poulet Buffalo, 4 filets de poulet maison, 4 pommes de terre farcies, 4 saucisses en pâte, crème sure épicée, sauce miel et moutarde, sauce au fromage bleu.
Pour 4 personnes. À consommer dans les 72 heures. / The meal kit contains: 4 Buffalo chicken wings, 4 house chicken fillets, 4 all-dressed potato skins, 4 franks in a crispy crust, spicy sour cream, honey and mustard sauce, blue cheese sauce.
For 4 people. Consume within 72 hours.
$18.00
Le Blitz Kit / The Blitz Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : galettes de bœuf maison, épices à steak de Montréal, pains briochés, tranches de bacon précuites, tranche de cheddar, tomate, lamelles d'oignon rouge, laitue romaine hachée finement, sauce Blitz Burger maison, frites au format familial, maïs soufflé de grand format.
Pour 4 personnes. À consommer dans les 36 heures. / The meal kit contains: homemade beef patties, Montreal-style steak spices, brioche buns, pre-cooked bacon slices, cheddar cheese slices, tomato, sliced red onion, finely chopped romaine lettuce, Blitz Burger house sauce, family-size fries, large popcorn.
For 4 people. Consume within 72 hours.
$50.00
Kit Bol De Crevettes Bang Bang / Bang Bang Shrimp Bowl Kit
Le kit prêt-à-cuisiner contient : crevettes panées, riz à sushi, fèves edamame, concombre, poivron, radis, mélange de laitues printanières, carottes, chapelure panko, ciboulette fraîche, vinaigrette Wafu, sauce Bang Bang.
Pour 2 personnes. À consommer dans les 24 heures. / The meal kit contains: breaded shrimp, sushi rice, edamame, cucumber, pepper, radish, spring lettuce mix, carrot, panko breadcrumbs, fresh chives, Wafu vinaigrette, Bang Bang sauce.
For 2 people. Consume within 24 hours.
$27.00
Frites De Pommes De Terre Rouge / Red Potato Fries
Produit surgelé
2 lb.
Pour 4 personnes. À consommer dans les 36 heures. / Frozen product
2 lb.
For 4 people. Consume within 36 hours.
$5.00
PRÊT-À-MANGER (COIN ÉPICERIE) / HEAT AND SERVE (GROCERY STORE)
Deux (2) demi-sandwichs au choix
Deux (2) salades au choix
Maïs soufflé
Brownie
Une boisson au choix / Two (2) half-sandwiches of your choice
Two (2) salads of your choice
Popcorn
Brownie
A beverage of your choice
$22.00
Bento Poké Au Saumon / Salmon Poke Bento
Tartare de saumon, mélange printanier, carotte, concombre, radis, poivron, oignon vert, avocat, nori, panko, graines de sésame grillées
Vinaigrette Wafu
Riz à sushis avec fèves edamame
Maïs soufflé
Brownie
Une boisson au choix / Salmon tartare, spring mix, carrot, cucumber, radish, pepper, green onion, avocado, nori, panko, toasted sesame seeds
Wafu vinaigrette
Sushi rice with edamame
Popcorn
Brownie
A beverage of your choice
$22.00
BREUVAGES / BEVERAGES
Pepsi / Pepsi
Bouteille 591 ml / Bottle 591 ml
$3.00
Pepsi Diète / Diet Pepsi
Bouteille 591 ml / Bottle 591 ml
$3.00
Pepsi Zéro Sucre / Pepsi Zero Sugar
Bouteille 591 ml / Bottle 591 ml
$3.00
7Up / 7UP
Bouteille 591 ml / Bottle 591 ml
$3.00
Orange Crush / Orange Crush
Canette 355 ml / Can 355 ml
$2.50
Soda Gingembre Schweppes / Schweppes Ginger Ale
Canette 355 ml / Can 355 ml
$2.50
Thé Glacé Brisk / Brisk Iced Tea
Canette 355 ml / Can 355 ml
$2.50
Eau Aquafina / Aquafina Water
Bouteille 591 ml / Bottle 591 ml
$2.00
Eau Gazéifiée Montellier / Montellier Carbonated Water
Canette 355 ml / Can 355 ml
$2.50
Eau Gazéifiée Montellier / Montellier Carbonated Water
Bouteille 1L / Bottle 1L.
$3.50
Atypique Gin & Tonic / Atypique Gin & Tonic
Boisson pétillante aromatisée sans alcool
60 calories, 15 g de sucre
Canette 355 ml / Non-alcoholic sparkling flavoured beverage
60 calories, 15 g of sugar
Can 355 ml
$4.00
Atypique Amaretto / Atypique Amaretto
Boisson pétillante aromatisée sans alcool
60 calories, 15 g de sucre
Canette 355 ml / Non-alcoholic sparkling flavoured beverage
60 calories, 15 g of sugar
Can 355 ml
$4.00
1642 Bière De Gingembre / 1642 Ginger Beer
Sans alcool
Bouteille 275 ml / Non-alcoholic
Bottle 275 ml
$3.50
Red Bull Energy Drink / Red Bull Energy Drink
Canette 250 ml / Can 250 ml
$3.00
Red Bull Energy Drink, Sans Sucre / Red Bull Energy Drink, Sugar Free
Canette 250 ml / Can 250 ml
$3.00
Red Bull Energy Drink, Tropical / Red Bull Energy Drink, Tropical