La Bientirada de Mirasierra🍴 Menu
C. de la Costa Brava, 36, Madrid, Madrid 28035
ENCURTIDOS Y CONSERVAS
- Gilda Tradicional Casa Santoña
- Boquerones En Vinagre Casa Santoña
- Anchoas Del Cantábrico Con AOVE
PARA COMPARTIR
- Salmorejo Cordobés
- Huevos Rotos Con Jamón
- Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico O Cecina (6 Uds)
- Bravas A Nuestra Manera
- Tortilla Melosa De Patata (Tradicional Ó Trufada)
- Ensaladilla Rusa Casera Con Piparra Y Bonito
- Patatas Revolconas Con Auténticos Torreznos De Soria
- Buñuelos De Chistorra Con Alioli De Pera
- Cremosa Burrata Con Pesto Y Láminas Finas De Cecina De León
ARROCES Y PASTAS
- Pasta Con Nuestra Cremosa Mezcla De Quesos
- Canelones Caseros De Rabo De Toro
- Arroz Negro Con Chipirones Y Langostinos Acompañado De Ali Oli
- Arroz Meloso De Pato
VERDURA
- Alcachofas Confitadas A La Leña
- Ensalada De Pimientos Asados Y Bonito
- Puerro A La Brasa Con Romescu
- Tomate Aliñado Con Cebolla Dulce, Bonito Y AOVE
PESCADO
- Rabas De Cantabria Con Alioli
- Sepia A La Plancha
- Lubina A La Espalda Con Patatas Panadera (Para 2 Personas)
- Cazón Marinado Con Alioli
CARNE
- Entrecot Trinchado Con Patatas
- Pollo Picantón Al Josper (Para 2 Personas)
- Hamburguesa De Ternera Con Queso Arzúa, Bacon Crujiente Y Mayonesa Demiglace
- Escalope De Ternera Con Patatas Fritas
POSTRES CASEROS
- La Auténtica Tarta Cremosa De Queso “La Bientirada”
- Nuestra Versión De La Torrija Con Su Crema Y Helado De Baileys
- Cookie De Chocolate Con Helado Artesano De Vainilla
