La Barra Inka Nikkei Menu

Tradicionales patatas cocidas acompañadas de la deliciosa salsa huancaína. GLUTEN, MOSTAZA Y FRUTOS SECOS

Exquisitos langostinos rebozados al panko, con salsa de maracuyá y ají amarillo. GLUTEN

Zamburiñas gratinadas con queso parmesano. GLUTEN, FRUTOS SECOS. SULFITOS Y MOLUSCOS

Deliciosas brochetas de corazón de ternera aderezadas al ají panka acompañadas de choclo y patatas salteadas (2 unidades). MOSTAZA, GLUTEN Y SULFITOS

Frescos brotes de lechuga, crotones de pan, queso parmesano y vinagreto de la casa con: GLUTEN, MOSTAZA Y SULFITOS

Deliciosa masa fina crocante que disfrutarás acompañados de nuestras originales salsas (4 ud). GLUTEN Y SÉSAMO

Tradicional puré de patatas con ají amarillo y lima acompañado de uno de nuestros deliciosos rellenos: MOLUSCOS, SÉSAMO, FRUTOS SECOS, APÍO

Seis deliciosas mini causas con topping de Ebi Furai, pulpo y atún.

Delicioso pulpo en finos cortes de sachimi en salsa de aceitunas morodas peruanas, aguacate y galletos saladas. MOLUSCOS, SÉSAMO, APIO

Pulpo braseado en salsa anticuchera con ají panka. MOSTAZA, MOLUSCOS, SULFITOS, FRUTOS SECOS

Finos cortes de pescodo o pulpo sachimi en salsa fusión peruano joponesa a base de aguacate y salsa secreta de la casa. MOLUSCOS, SÉSAMO, APIO

Finos cortes de pescado o pulpo sachimi en salsa fusión peruono-japonesa a base de aguacate y salsa secreta de la casa. MOLUSCOS, SÉSAMO, APIO

Exquisito jugo citrico que caracteriza al ceviche peruana, puedes pedirlo de. MOLUSCOS, APIO, SULFITOS

Maki tempura al Panko relleno de aguacate, semillas de sésamo queso crema y salmón. GLUTEN, SÉSAMO,

Delicioso maki de langostinos, aguacate, topping de pulpo y salsa de aceitunas moradas peruanas. MOLUSCOS, GLUTEN, SULFITOS

Maki Furai, medio maki acevichado y medio maki de pulpo al olivo.

Palta, palmito y variedad de vegetales. MOSTAZA, MOLSCOS, GLUTEN, SULFITOS

Concentrado típico de las costas peruanas a base de pescado y mariscos. MOLUSCOS Y APIO

MOSTAZA, GLUTEN, SULFITOS

MOLUSCOS, GLUTEN, SULFITOS

Pechuga de pollo deshilachada, en una salsa de ají amarillo, acompañada de patata y arroz. MOSTAZA, GLUTEN

Chicharrón de pescado, chicharrón de calamar y langostino al panko. GLUTEN, CRUSTÁCEOS

Deliciosos trozos de lomo de res saltado con cebolla, tomate y ají amarillo, acomparñado de arroz y potatas frito. GLUTEN, SULFITOS, FRUTOS SECOS

Exquisito lomo saltado acompañado de tostas y trozos de yuca. GLUTEN, SULFITOS, FRUTOS SECOS

Tradicional plato peruano de tallarines con una salsa base de ají amarillo y lomo de res. GLUTEN, MOSTAZA, SULFITOS

Tradicional saltado de tallarines y lomo de res. GLUTEN, MOSTAZA,

Pescado rebozodo al panko en salsa de mariscos acompañado con arroz blanco. MOLSUCOS, GLUTEN, CRUSTÁCEOS

(Mariscos). MOLUSCOS, SULFITOS, GLUTEN, CRUSTÁCEOS,

MOSTAZA, GLUTEN, CRUSTÁCEOS, APIO, SULFITOS

Arroz Chaufa nikkei, causa, ceviche de pescado y guarnición.

Chicharrón de calamares, causa, ceviche de pescado y guarnición.

Causa, ceviche de pescado, chicharrón de pescado y guarnición.

Ceviche de pescado, causa, arroz chaufa de pescado nikei, ebi furai y guarnición.

Ceviche tradicional, ceviche de pescado nikkei, ceviche de mariscos tradicional, ceviche de mariscos al ají amarillo y guarnición.

Ceviche de pescado y mariscos acompañado de chicharrón de pescado, langostinos rebosados al panko, con salsa de maracuyá al ají amarillo y guarnición.

Arroz con mariscos, ceviche de pescado y chicharrón de pescado.

Deliciosa pechuga de pollo empanizada al panko acompañada de patatas fritas. GLUTEN

Pisco. ginger ale, limón o maracuyá

Trago típico peruano de tres colores a base de pisco, naranja y menta.

Refrescante trago peruano a base de pisco. chicha morada. naranja y coco.

Pisco, miel de algarrobina, leche evaporada y jarabe.

Antidoto para el frío con una base de pisco, naranja. miel, té de canela y clavo.

Fresa /Mora/ Mango / Maracuyá

Vino tinto. gaseosa y sirope de fresa

Delicioso cóctel a base de pisco, manzana y licor de lima

Tequila, limón, curacao azul y cointreau

Cóctel a base de whisky, mango y fresa

Refrescante bebida base de jugo de piña, pisco y cerveza

Traditional boiled potatoes served with delicious local Huancaina sauce. MUSTARD - GLUTEN

Exquisite prawns coated in panko breadcrumbs, with passion fruit and yellow chilli sauce. GLUTEN - SOYBEANS

Scallops au gratin with parmesan cheese. MOLLUSK - SOYBEANS - SULPHITE

Delicious veal heart skewers garnished with panka chilli served with corn and sauteed potatoes (2 units). MUSTARD - SOYBEANS - GLUTEN - SULPHITE

Fresh lettucce sprouts, croutons, parmesan cheese and homemade vinaigrette with: . GLUTEN - MUSTARD - SULPHITE

Delicious thin crispy douhg to savour with our unique sauces (4 units). GLUTEN - SOYBEANS - SESAME

Traditional mashed potato with yellow chilli and lime served with one of our delicious fillings: . MOLLUSK - SESAME - NUTS - CELERY - SOYBEANS

Six delicious mini causas with ebi furai, octopus and tuna topping.

Delicious octopus in fine cuts of sashimi in black olive sauce, served with avocado and crackers. MOLLUSK - SESAME - CELERY - SOYBEANS

Braised octopus in anticuchera sauce with chilli panka. MUSTARD - MOLLUSK - SOYBEANS - SULPHITE - NUTS

Fine cuts of fish or octopus sashimi in a Peruvian-Japanese fusion sauce, served with avocado and our secret homemade sauce. MOLLUSK - SESAME - CELERY - SOYBEANS

Fine cuts of fish or octopus sashimi in a Peruvian - Japanese fusion sauce with an avocado base and our secret homemade sauce. MOLLUSK - SESAME - CELERY - SOYBEANS

Exquisite citrus juice typical of Peruvian ceviche, you can choose from: . MOLLUSK - CELERY - SOYBEANS - SULPHITE

Delicious prawn maki, avocado. octopus topping and peruvian purple olive sauce. MOLLUSK - SOYBEANS - GLUTEN - SULPHITE

Panko tempura maki stuffed with avocado. sesame seeds, cream cheese and salmon. GLUTEN - SESAME - SOYBEANS

Maki furai, half ceviche maki and half octopus maki in olive oil

Rice, avocado, hearts of palm, crispy rice noodles and variety of vegetables. MUSTARD - MOLLUSK - GLUTEN - SOYBEANS - SULPHITE

Fish and shellfish broth typical of the Peruvian coastal regions. MOLLUSK - CELERY

Duck Rice peruvian style. MUSTARD - GLUTEN - SULPHITE

Black quinoa risotto with panko prawns. MOLLUSK - GLUTEN - SOYBEANS - SULPHITE

Typical Peruvian dish based on rice and beans, served with:

Shredded chicken breast in a thick yellow chilli sauce served with potatoes and rice. MUSTARD - GLUTEN

Fish crackling, squid crackling and panko prawns. GLUTEN - CRUSTACEAN

Delicious pieces of beef tenderloin sauteed with onion, tomato and yellow chilli, served with rice and fried potatoes. GLUTEN - SULPHITE - NUTS

Exquisite sauteed beef tenderloin served with toast and pieces of cassava. GLUTEN - SULPHITE - NUTS

Traditional Peruvian dish of noodles with a base sauce of aji amarillo and beef tenderloin. GLUTEN - MUSTARD - SOYBEANS - SULPHITE

Traditional sauteed noodles and beef tenderloin. GLUTEN - MUSTARD - SOYBEANS

Panko coated fish in seafood sauce served with white rice. MOLLUSK - GLUTEN - CRUSTACEANS

Nikkei fried rice, causa, fish ceviche and garnish.

Squid crackling, causa, fish ceviche and garnish.

Causa, fish ceviche, fish crackling and garnish.

Fish ceviche, causa, nikkei fish fried rice, ebi furai and garnish.

Traditional fish ceviche, nikkei fish ceviche, traditional seafood ceviche, yellow chilli seafood ceviche and garnish.

Mixed fish and seafood ceviche served with fish crackling, panko coated prawns, passion fruit sauce, yellow chilli pepper and garnish.

Seafood rice, fish ceviche and fish crackling.

Delicious panko breadcrumbed chicken breast served with chips. GLUTEN

Pisco, ginger ale. lemon or passion fruit

Typical Peruvian three-coloured drink made with pisco orange and mint.

Refreshing Peruvian drink based on pisco, chicha morada, orange and coconut.

Pisco, carob honey, evaporated milk and syrup.

An antidote to the cold with a base of pisco, orange, honey cinnamon tea and cloves

Delicious cocktail made of pisco, apple and lime liqueur

Whisky, mango and strawberry based cocktail

Red wine, soda and strawberry syrup

Tequila, limón, curacao azul y cointreau

Refreshing drink based on pineapple juice, pisco and beer

Tradicionales papitas amarillas criollas acompañadas de la deliciosa salsa Huancaína.

Tradicional pure de patatas peruano acompañado de uno de nuestros deliciosos rellenos.

Deliciosa masa fina crocante que disfrutaras acompañados de nuestras originales salsas.

Yuquitas fritas servidas con deliciosas salsas de la casa.

Tradicional pure de patatas peruano acompañado de uno de nuestros deliciosos rellenos, en este caso acevichada crujiente.

Tradicional pure de patatas peruano acompañado de uno de nuestros deliciosos rellenos, en este caso de atún.

Tradicional pure de patatas peruano acompañado de uno de nuestros deliciosos rellenos, en este caso de pollo.

Tradicional pure de patatas peruano acompañado de uno de nuestros deliciosos rellenos, en este caso pulpo.

Arroz chaufa nikkei, causa, ceviche de pescado y guarnición.

Chicharrón de calamares, causa, ceviche de pescado y guarnición.

Causa,ceviche de pescado, chicharrón de pescado.

Delicioso maki de langostinos, palta, topping de pulpo y salsa de aceitunas moradas peruanas.

Maki tempura al panko relleno de palta, semillas de sésamo, queso crema y salmón.

Maki Furai, medio Maki Acevichado y medio Maki de pulpo al olivo.

Rica ensalada a base de arroz, contiene Palta, palmito, fideos de arroz crocante y variedad de vegetales.

Ceviche de pescado, Causa, Papas a la Huancaína, ceviche de mariscos y guarnición.