Entrées / Appetizers
- Rouleau Aux Oeufs / Egg Roll 西春卷$1.95
- Rouleau Printemps / Spring Roll 唐春卷$2.50
- Crevettes Frites Sur Rotie / Fried Shrimp On Toast 蝦多士$20.95
- Ailes De Poulet Avec Sauce Général Tao / General Tao Chicken Wings 左醬炸雞翅$18.95
- NEW Frites Avec Sauce General Tao / NOUVEAU Fries With General Tao Sauce 左酱薯条Frites croustillantes avec sauce General Tao / Crispy fries served with General Tao sauce$7.95
- Won Ton Aux Crevettes Frits Avec Sauce Sucrée / Fried Shrimp Won Tons With Sweet Sauce 炸雲吞$11.95
- Ailes De Poulet Frites / Fried Chicken Wings 炸雞翅$17.95
- Dumplings Frits Aux Légumes Et Poulet / Fried Vegetable And Chicken Dumplings 炸饺子8 Dumplings frits aux légumes, poulet et champignon shitake servis avec sauce rouge maison 8 Fried Vegetable, chicken and shitake mushroom dumplings served with red cherry sauce Note: Peuvent contenir des traces de crevettes / may contain traces of shrimps$12.95
- Ailes De Poulet Sel Et Poivre / Salt And Pepper Chicken Wings 椒鹽炸雞翅$18.95
- Dumplings Aux Crevettes Et Sauce D'arachide / Steamed Shrimp Dumplings With Peanut Butter Sauce 抄手$11.95
Soupes / Soups
- Soupe A La Chaire De Crabe Et Maïs / Crab Meat And Corn Soup 蟹肉粟米湯$11.95
- Soupe Aux Fruits De Mer / Seafood Soup 海鮮湯$12.95
- Soupe De Chair De Crabe Et Asperges / Crab Meat And Asparagus Soup 蟹肉蘆筍湯$11.95
- Soupe Au Nid D'Hirondelle / Birds Nest Soup 燕巢窩湯$13.95
- Soupe Chop Suey Won Ton / Chop Suey Won Ton Soup 什碎雲吞湯$13.95
- Soupe Tofu Et Fruits De Mer / Tofu And Seafood Soup 海鮮豆腐湯$12.95
- Soupe Au Maïs Et Poulet / Minced Chicken And Corn Soup 雞粒粟米湯$11.95
- Soupe Au Boeuf Et Perles D'Oeufs / Chopped Beef And Eggdrops Soup 牛肉蛋花湯$11.95
- Soupe Au Tofu Pa Bo / Pa Bo Tofu Soup 八寶豆腐湯$11.95
- Soupe Aigre Piquante / Hot And Sour Soup 酸辣湯$11.95
- Soupe De Légumes / Mixed Vegetable Soup 什菜湯$11.95
- Soupe Won Ton (Crevettes) Et Nouilles / Won Ton (Shrimp ) Noodle Soup 雲吞麵$9.95
- B.B.Q Soupe De Porc Et Nouilles / B.B.Q Pork And Noodle Soup 叉燒湯麵$12.95
- Soupe De Canard Rôti Et Nouilles / Roast Duck And Noodle Soup 火鴨湯麵$13.95
- Soupe Poulet Légumes Et Nouilles / Chicken Vegetable And Noodle Soup 什菜雞湯麵$12.95
- Soupe Wonton (Crevettes) / Won Ton (Shrimp) Soup 雲吞湯$9.95
Marmite / Hot Pot
- Viande Mélangé Avec Du Tofu Dans La Marmite / Tofu With Mixed Meats In Hot Pot 八珍豆腐煲$16.95
- Poisson Mérou Et Tofu Marmitte Chaude / Spotted Grouper And Tofu Hot Pot 魚腩豆腐煲$16.95
- Poulet Marmitte Chaude / Chicken Hot Pot 雞煲$16.95
- Fruits De Mer Et Tofu Marmitte Chaude / Seafood And Tofu Hot Pot 海鮮豆腐煲$16.95
- Boeuf Et Marmitte Chaude / Beef Stew In Hot Pot 牛腩煲$16.95
Riz / Rice
- Riz Maison / House Fried Rice 扬州炒飯$13.95
- Riz Frit Au Poulet / Chicken Fried Rice 雞炒飯$11.95
- Riz Frit Au Boeuf / Beef Fried Rice 牛肉炒飯$11.95
- Riz Frit B.B.Q Porc / B.B.Q. Pork Fried Rice 叉燒炒飯$11.95
- Riz Frit Aux Crevettes / Shrimp Fried Rice 蝦炒飯$11.95
- Riz A La Vapeur / Steamed Rice 白飯$2.25
- Riz Frit Yin Yang (Grosse Portion) /Yin Yang Fried Rice (Large Portion) 駌鴦炒飯Plat d'origine de Hong Kong: Riz frit servi avec deux garnitures; (1) un côté servi avec du poulet et des oignons dans une sauce tomate et (2) un côté servi avec des crevettes à la sauce de blanc d'oeuf Hong Kong dish: Fried rice served with two toppings; (1) one side served with chicken and onions in a tomato sauce and (2) one side served with shrimps in egg white sauce$18.95
Nouilles / Noodles
- Nouilles Frites Avec Crevettes Geantes Et Légumes Mixtes / Fried Noodles With Jumbo Shrimps 什菜蝦炒麵$16.95
- Nouilles Frites Aux Crevettes Géantes Et Au Brocoli Chinois / Fried Noodles With Jumbo Shrimps 唐蘭蝦炒麵$16.95
- Nouilles Frites Avec Fruits De Mer / Fried Noodles With Seafood 海鮮炒麵$16.95
- Nouilles Frites Avec Poulet Et Poivron Vert Dans Une Sauce Aux Feves Noirs / Fried Noodles 豉椒雞炒麵$15.95
- Nouilles Frites Au Poulet Et Mélange De Légumes / Fried Noodles With Chicken And Vegetables 什菜雞炒麵$15.95
- Nouilles De Riz Au Poulet, Poivrons Verts Et Sauce Aux Feves Noirs / Rice Noodle With Chicken 豉椒雞河$15.95
- Nouilles De Riz Aux Poivrons Verts Et À La Sauce Aux Feves Noirs / Rice Noodle With Beef 豉椒牛河$13.95
- Nouilles Frites Style Cantonais / Fried Noodles Cantonese Style 廣東炒麵$15.95
- Nouilles Frites Avec Trois Sortes De Viandes / Fried Noodles With Three Kinds Of Shredded Meat 三絲炒麵$15.95
- Nouilles Frites Avec Boeuf Au Poivrons Sauces Feves Noires / Fried Noodles With Beef 豉椒牛肉炒麵$15.95
- Nouilles A La Shanghai / Noodles Shanghai Style 上海粗炒$15.95
- Nouilles Frites Au Boeuf Et Légumes Mixtes / Fried Noodles With Beef And Mixed Vegetable 什菜牛肉炒麵$15.95
- Nouilles Frites Avec Légumes Mixtes / Fried Noodles With Mixed Vegetables 什菜炒麵$15.95
- Nouilles De Riz Au Boeuf Et Sauce Soya / Rice Noodle With Beef And Soya Sauce 干炒牛河$15.95
- Nouilles De Riz Avec Boeuf Et Legumes / Rice Noodle With Beef Vegetables And Sauce 什菜牛河$15.95
- Vermicelles De Riz À La Singapour / Fried Vermicelli Singapore Style 星州炒米粉$15.95
- Vermicelles De Riz A La Armoon / Fried Vermicelli Armoon Style 夏門炒米粉$15.95
- Pad Thaï / Pad Thai 泰式炒河$16.95
Nids d'Oiseau / Bird Nests
- Fruits De Mer Dans Un Nid D'Oiseau / Seafood In Bird's Nest 海鮮雀巢$23.95
- Bœuf De Émincé Dans Un Nid D'Oiseau / Shredded Beef In Bird's Nest 牛肉雀巢$20.95
- Combinaison Dans Un Nid D'Oiseau / Combination In Bird Nest 什會雀巢$20.95
Poulet / Chicken
- Ragout De Poulet Et Champignons Chinois (Demi)/Braised Chicken And Chinese Mushrooms (Half) 冬菇焗雞 (半)$21.95
- Poulet Croustillant (Moitié) / Crispy Chicken (Half) 脆皮雞 (半)$16.95
- Poulet À L'eau Salée (Demi) / Chicken In Salted Water (Half) 鹽水雞 (半)$21.95
- Poulet Cuit À La Vapeur Avec Champignons Chinois / Steamed Sliced Chicken W/ Chinese Mushrooms 冬菇蒸雞$18.95
- Poulet Aux Noix De Cajou / Chicken With Cashew Nuts 腰果雞丁$16.95
- Poulet Avec Pois Mange-Tout / Chicken With Snow Peas 雪豆雞片$18.95
- Poulet Aux Légumes Mixtes / Chicken With Mixed Vegetables 什菜雞片$16.95
- Poulet Sauté Aux Ananas Et Gingembre / Chicken With Pineapple And Sweet Ginger 紫蘿雞片$16.95
- Poulet Sauce Satay / Chicken In Satay Sauce 沙爹雞片$16.95
- Poulet A La Sauce Huîtres / Chicken Oyster Sauce 蠔油雞$18.95
- Poulet Au Cari / Chicken Curry Sauce 咖喱雞$16.95
- Poulet Avec Brocoli Chinois / Chicken With Chinese Broccoli 唐蘭雞片$16.95
- Poulet Avec Champignons Chinois / Chicken With Chinese Mushrooms 冬菇雞$18.95
- Poulet Aux Poivrons Verts Sauce Feves Noires / Sauted Chicken With Black Bean Sauce 豉椒雞$16.95
- Poulet À L'Ananas / Pineapple Chicken 菠蘿雞$16.95
- Poulet Soo Guy / Chicken Soo Guy 香酥雞$16.95
Légumes / Vegetables
- Spécial Végétarien Chinois / Chinese Vegetarian Special 羅漢齋Vegetarian.$13.95
- Mélange De Légumes Chinois / Mixed Chinese Vegetables 什菜$13.95
- Légumes Chinois Sautés / Stir Fried Mixed Vegetables 炒什菜$13.95
- Brocoli Chinois À La Sauce D'Huître / Chinese Broccoli In Oyster Sauce 蠔油唐蘭$13.95
- Tofu À La Sauce D'Huîtres / Bean Curd In Oyster Sauce 蠔油豆腐$13.95
- Pois Mange-Tout Sautés / Sauted Snow Peas 炒雪豆$17.95
- Légumes Marinés Au Vinaigre / Pickled Vegetables 酸菜$8.95
- Tofu Frit Aux Sels Et Poivres / Salt And Pepper Fried Tofu 椒鹽豆腐$16.95
- Tofu Général Tao / General Tao Tofu 左醬豆腐$16.95
Boeuf / Beef
- Boeuf A La Cantonaise / Beef Cantonese Style 蠔油牛肉$18.95
- Boeuf Sauté Aux Legumes Variés / Sliced Beef Sauted With Mixed Vegetables 什菜牛肉$16.95
- Boeuf Aux Brocoli Chinois / Sliced Beef Sauted With Chinese Broccoli 唐蘭牛肉$16.95
- Boeuf Aux Ananas Et Gingembre / Sliced Beef Sauted With Pineapple And Sweet Ginger 紫蘿牛肉$16.95
- Boeuf Sauté Avec Sauce Satay / Sliced Beef Sauted With Satay Sauce 沙爹牛肉$16.95
- Boeuf Sauté Aux Poivrons Verts Sauce Fèves Noires / Sliced Beef With Black Bean Sauce 豉椒牛肉$16.95
- Boeuf Sauté Aux Pois Mange-Tout / Sliced Beef Sauted With Snow Peas 雪豆牛肉$18.95
- Bœuf Sauté Avec Deux Sortes De Champignons / Beef Sauted With Two Kinds Of Mushrooms 雙菇牛肉$18.95
- Boeuf Sauté Au Melon Sur / Beef Sauted With Bitter Melon 涼瓜牛肉$18.95
- Boeuf Au Gingembre Et Echalottes / Sliced Beef Sauted Ginger And Onions 薑蔥牛肉$18.95
- Boeuf Sauté Avec Sauce Aux Huitres / Sliced Beef Sauted With Oyster Sauce 蠔油牛肉$18.95
- Boeuf Sauté Avec Tofu / Beef Sauted With Tofu 豆腐牛肉$16.95
- Boeuf Sauté Avec Aubergines / Sliced Beef Sauted Egg-Plant 茄子牛肉$16.95
Porc et Côtes Levées / Pork & Sparerib
- Long De Porc Frites Au Sel & Poivre / Salt & Pepper Fried Pork Loin 椒鹽肉排$16.95
- Longe De Porc A La Sauce Maison / Pork Loin Fried With House Sauce 京都肉排$16.95
- Côtelettes De Porc Avec Sauce A L'Ail / Dry Garlic Spareribs 干排$16.95
- Côtes Levées À La Sauce Aux Feves Noirs / Spareribs In Black Bean Sauce 豉汁排骨$18.95
- Entrecôtes Aigres-Douces Aux Ananas / Sweet And Sour Sparerips With Pineapple 甜酸肉排$16.95
- Porc B.B.Q Avec Du Tofu / B.B.Q Pork With Tofu 叉燒豆腐$16.95
- Porc Aux Légumes Mixtes / Pork With Mixed Vegetables 什菜肉片$16.95
- Assiettes Combinée / Combination Plate 大什會$16.95
- Porc Aigre-Doux À L'Ananas / Sweet And Sour Pork With Pineapples 咕嚕肉$16.95
Fruit de Mer / Seafood
- Crevettes Frits À La Chinoise / Fried Shrimps Chinese Style 干煎蝦$18.95
- Crevettes Sautées À La Sauce Au Citron / Sauted Shrimps In Lemon Sauce 西檸蝦$16.95
- Crevettes Sautés Aux Pois Mange-Tout / Sauted Shrimps With Snow Peas 雪豆蝦球$18.95
- Crevettes Frites Aux Sel Et Poivre / Salt And Pepper Fried Shrimps 椒鹽蝦$18.95
- Crevettes À La Sauce Au Homard / Shrimps With Lobster Sauce 蝦碌龍料$16.95
- Crevettes Sautés Aux Noix De Cajou / Sauted Shrimps With Cashew Nuts 腰果蝦丁$16.95
- Crevettes Sautés Avec Légumes Mélangés / Sauted Shrimps With Mixed Vegetables 什菜蝦球$16.95
- Foo Young Au Crevettes / Fried Shrimps Egg Foo Young 蝦芙蓉$18.95
- Crevettes Au Brocoli Chinois / Shrimps With Chinese Broccoli 唐蘭蝦球$16.95
- Crevettes Sauce Aigre-Doux / Sweet And Sour Shrimps 甜酸蝦球$16.95
- Enrobés De Crevettes / Fried Shrimp Balls 炸蝦球$16.95
- Filet De Poisson Avec Légumes Mélangés / Fish Filet With Mixed Vegetables 什菜魚片$16.95
- Filet De Poisson Au Brocoli Chinois / Fish Filet With Chinese Broccoli 唐蘭魚片$16.95
- Filets De Poisson Aigre-Doux / Sweet And Sour Fish Filets 甜酸魚片$16.95
- Calmars Sautés Aux Légumes Mélangés / Sauted Squid With Mixed Vegetables 什菜鮮魷$16.95
- Calmars Sautés Au Sel Et Poivress / Salt & Pepper Fried Squid 椒鹽鮮魷$18.95
- Calmars Sautés Aux Champignons / Sauted Squid With Mushrooms 鮮魷磨菇$18.95
- Calmars Sautés Aux Poivrons Sauce Fevres Noires / Sauted Squid With Pepper & Black Bean 豉汁墨魚$18.95
- Calmars À La Vapeur / Steamed Squid 清蒸墨魚$18.95
- Homard Style Cantonais / Cantonese Style Lobster 廣東炒龍蝦Lobster sautéed in a Cantonese style meat sauce.$49.95
- Homard Au Gingembre Et Onions Verts / Ginger & Scallion Lobster 薑蔥龍蝦Lobster sautéed with ginger & scallion.$49.95
Canard / Duck
- Canard Croustillant (Demi) / Crispy Duck (Half) 脆皮鴨 (半)$21.95
- Canard Braisé À La Sauce Pékinoise / Braised Duck With Peking Sauce 京醬鴨$21.95
- Canard Braisé Au Legumes / Braised Duck With Vegetables 羅漢扒鴨$21.95
- Canard Braisé Avec Viandes Melangés / Braised Duck With Mixed Meats 八寶扒鴨$21.95
Cuisine Szechuan / Szechuan Cuisine
- Poulet Général Tao / General Tao's Chicken 左雞$16.95
- Poulet Avec Noix De Cajou / Chicken With Cashew Nuts 宫保鸡丁$16.95
- Poulet Frit Au Sauce Au Citron / Fried Chicken In Lemon Sauce 西檸雞$16.95
- Poulet Aux Champignons Chinois Et Bambou / Chicken With Chinese Mushrooms & Bamboo 冬菇竹筍雞片$18.95
- Crevettes Dans Une Sauce Szechuan / Shrimps In Szechuan Sauce 四川蝦$16.95
- Boeuf Sauté À La Sauce À L'Orange / Beef Sauted In Orange Sauce 陳皮牛$16.95
- Hunan Au Boeuf / Beef Hunan 湖南牛肉$16.95
- Boeuf Champignons Chinois Et Bambou / Beef With Chinese Mushrooms And Bamboo 牛肉菇竹筍$18.95
- Tofu Avec Boeuf Épicé / Braised Spicy Tofu With Minced Beef 麻婆豆腐$16.95
- Aubergine À L'ail Et Sauce Yu Hsiang Épicée / Eggplant And Garlic With Spicy Yu Hsiang Sauce 魚香茄子$16.95
Repas Complet / Full Course Dinner
- No. 1Rouleaux d'oeufs (3), poulet chow mein, côtes levées a l'ail sec, riz frit au poulet / Egg rolls (3), chicken chow mein, dry garlic spareribs, chicken fried Rice.$22.95
- No. 2Rouleaux d'oeufs (3), côtes levées d'ail séchées, cajou au poulet, riz frit au poulet / Egg rolls (3), dry garlic spareribs, chicken cashew, chicken fried rice.$22.95
- No. 3Rouleaux d'oeufs (3), côtes levées d'ail séchées, poulet boeuf à l'ananas avec riz mélangé aux légumes et au poulet / Egg rolls (3), dry garlic spareribs, pineapple chicken beef with mixed vegetable chicken fried rice.$24.95
- No. 4Rouleaux d'oeufs (3), côtes levées séchées à l'ail, poulet soo guy, boeuf aux légumes mixtes poulet frit au riz / Egg rolls (3), dry garlic spare ribs, chicken soo guy, beef with mixed vegetables chicken fried rice.$24.95
- No. 5Soupe aigre-piquante, rouleau de printemps (1), poulet du général tao, crevettes du sichuan, mélange de légumes, jeune riz frit chow / Hot and sour soup, spring rolls (1), general tso's chicken, szechuan shrimps, mixed vegetables, young chow fried rice.$26.95
- No. 6Soupe aigre-piquante, rouleaux printemps (1), boeuf sauté aux oranges, crevettes szechuan, légumes mélanges, riz frit young chow / Hot and sour soup, spring rolls (1), orange beef, szechuan shrimps, mixed vegetables, young chow fried rice.$26.95
- No. 7Rouleaux de printemps (2), chow mein cantonais, crevettes sauce homard, boeuf au brocoli, mélange de légumes, riz frit young chow / spring rolls (2), cantonese chow mein, shrimps with lobster sauce, beef with broccoli, mixed vegetables, young chow fried rice.$29.95
- No. 8Rouleaux de printemps (2), chow mein a La cantonnaise, poulet a la sauce aux haricots noirs, bœuf a la cantonnaise, mélange de légumes / Spring rolls (2), cantonese chow mein, chicken in black bean sauce, beef cantonese style, mixed vegetables young chow fried rice.$29.95
Breuvages / Beverages
- Coca Cola$2.25
- Coca Cola Diète / Diet Coca Cola$2.25
- Orange Crush$2.25
- Thé Glacé/Iced Tea$2.25
- Pepsi$2.25
- Ginger Ale$2.25
- Pepsi Diète / Diet Pepsi$2.25
- Bouteille D'eau / Water Bottle$2.25
