Kokoro Sushi & Tapas Menu

Core of scallop and rolled in a salmon and grilled to your perfection, serve on a bed of vegetable saute and glazed with teriyaki sauce.

5 mcx de maki, 3 mcx de nigiri, 2 mcx de sashimi, 2 mcx quad. / 5 pcs of maki, 3 pcs of nigiri, 2 pcs of sashimi, 2 pcs of quad .

9 mcx de sashimi, 5 mcx de maki, 1mcx tartare dans un demi citron. / 9 pcs of sashimi, 5 pcs of maki, 1 pcs of tartar in half a lemon .

5 mcx de maki, 16 mcx de hosomaki aux légumes. / 5 pcs of maki, 16 pcs of vegetable hosomaki .

5 mcx maki, 5 mcx maki frit, 2 mcx nigi, 2 mcx sashimi, 2 squad. / 5 pcs maki, 5 pcs fried maki, 2 pcs nigi, 2 pcs sashimi, 2 squad .

10 mcx maki aux fruits de mer, 3 mcx nigiri. / 10 pcs seafood maki, 3 pcs nigiri .

6mcx. tartare de thon, avocat, camar mayo épicée. / 6pcs. tuna tartare, avocado, camar spicy mayo

Ingrédients supplémentaires : wakamé et patate douce tempura. / Additional ingredients: wakame and sweet potato tempura .

Poisson cuit. anguille grillée. / cooked fish. grilled eel.

Fillet de saumon grillé sur un lit de légumes sautés et une sauce teriyaki. / Grilled salmon fillet on a bed of sautéed vegetables and teriyaki sauce .

Contre fillet triple a grillé sur un lit de légumes sautés avec une sauce teriyaki. / Triple fillet grilled on a bed of sautéed vegetables with teriyaki sauce.

Brochettes de crevettes grillées sur un lit de légumes sautés avec une sauce teriyaki. / Grilled shrimp skewers on a bed of sautéed vegetables with teriyaki sauce.

Poitrine de poulet pané sur un lit de légumes sautés avec une sauce teriyaki à côté. / Breaded chicken breast on a bed of sautéed vegetables with teriyaki sauce on the side.

Sake saumon. / Salmon sake.

Sériole. / Yellow tail.

Suzuki loup de mer. / Suzuki sea bass

Poisson cuit. Pieuvre. / Cooked fish. Octopus.

Hotate petoncle. / Hotate scallop.

Palourde géante. / Giant clam.

Saumon fume. / Smoked salmon.

Poisson cuit. Crevette cuite. / Cooked fish. Cooked shrimp.

Poisson cuit. Goberge. / Cooked fish. Crab stick.

Poisson cuit. Anguille grillée. / Cooked fish. Grilled eel.

Caviar de poisson volant. / Flying fish roe.

Caviar de saumon. / Salmon roe.

Poisson cuit. Chair de crabe. / Cooked fish. Crab meat.

Caviar, oeuf de caille. / Caviar, quail egg.

Pétoncle, caviar, oeuf de caille. / Scallop, caviar, quail egg.

Thon, caviar, mayo épicée. / Tuna, caviar, spicy mayo.

Saumon, caviar, mayo épicée. / Salmon, caviar, spicy mayo.

Sériole, caviar, mayo épicée. / Yellow tail, caviar, spicy mayo.

Poisson cuit. Chair de crabe, caviar, mayo épicée. / Cooked fish. Crab meat, caviar, spicy mayo.

Pétoncles tempura épicés, mayo. / Spicy scallops tempura, mayo.

Homard tempura épicé, mayo. / Spicy lobster tempura, mayo.

Poisson cuit. Concombre, avocat, oshinko, gingembre, patate sucrée tempura, feuille soya. / Cooked fish. Cucumber, avocado, oshinko, ginger, sweet potato tempura, soya paper.

Poisson cuit. Avocat, fromage à la crème, saumon fumé, concombre. / Cooked fish. Avocado, cream cheese, smoked salmon, cucumber.

Saumon, avocat, concombre, tempura, goberge, caviar, mayo épicée. / Salmon, avocado, cucumber, tempura, crab stick, caviar, spicy mayo.

Thon ou hamachi ou pétoncles, avocat, concombre, tempura goberge, caviar, mayo épicée. / Spicy tuna, or hamachi or scallops, avocado, cucumber, tempura crab sticy calbar spicy mayo.

Poisson cuit. Crabe à carapace molle tempura, caviar, concombre, goberge, mayo épicée. / Cooked fish. Soft shell crab tempura, caviar, cucumber, crab stick, spicy mayo.

Saumon, concombre, tempura, caviar, mayo épicée. / Salmon, cucumber, tempura, caviar, spicy mayo.

Thon, concombre, tempura, caviar, mayo épicée tuna, cucumber, tempura, caviar, spicy mayo.

Sériole, concombre, tempura, caviar, mayo épicée. / Yellow tail or, cucumber, tempura, caviar, spicy mayo.

Pétoncles, concombre, tempura, caviar, mayo épicée. / Scallops, cucumber, tempura, caviar, spicy mayo.

Poisson cuit. Crevette tempura, caviar, concombre, goberge, avocat. / Cooked fish. Shrimp tempura, caviar, cucumber, crab stick, avocado.

Poisson cuit. Poulet marine frit, concombre, goberge, caviar, mayo épicée. / Cooked fish. Fried marinated chicken, cucumber, crab stick, caviar, spicy mayo.

5mcx. Chair de crabe, caviar, avocat, oshinko, enroulé avec saumon frais, mayo épicée [ sans riz ]. / 5pcs. Crab meat, caviar, avocado, oshinko, rolled in fresh salmon, spicy mayo [ without rice ].

5mcx. Caviar, concombre, avocat ( thon, saumon, poisson blanc ) goberge. / 5pcs. Caviar cucumber, crab stick, avocado ( tuna, salmon, white fish ).

5mcx. Crabe, pieuvre, concombre, oshinko, tempura, caviar, mayo épicée, gingembre. / 5pcs. Crab meat, octopus, cucumber, oshinko, tempura, caviar, spicy mayo, ginger.

5mcx. Saumon, goberge, caviar enroulé dans concombre, sauce du chef. / 5pcs. Salmon, crab stick, caviar rolled in cucumber, chep's sauce.

5mcx. Crabe, pétoncle, crevette tempura, saumon, caviar, concombre, mayo épicée. / 5pcs. Crab meat, scallop, shrimp tempura, salmon, caviar, cucumber, spicy mayo.

5mcx. Poisson cuit. Caviar, concombre, avocat, goberge, omelette, saumon fumé, rouleau tempura. / 5pcs. Cooked fish. Caviar, cucumber, avocado, crab stick, omelet, smoked salmon, tempura roll.

5mcx. Poisson cuit. Poisson blanc, saumon, caviar, avocat rouleau tempura [ sans riz ]. / 5pcs. Cooked fish. White fish, salmon, caviar, avocado, tempura roll [ without rice ].

5mcx. Poisson cuit. Saumon, caviar, échalotte, carotte, rouleau tempura. / 5pcs. Cooked fish. Salmon, caviar, green onion, carrot, tempura roll.

58 mcx. Salade volcano + escaolar gratiné + [ sushi salade volcano + escaolar gratiné + sushi pour 4. / 58 pc. Volcano salad + escaolar au gratin + [ sushi volcano salad + escaolar au gratin + sushi for 4.

Salades mixtes, caviar, chair de homard. / Mixed salad, caviar, lobster meat.

Salades mixtes, algues, radis marine, concombre, carotte, caviar, avocat, palourde, homard, pieuvre. / Mixed salad, seaweed, pickled radish, cucumber, carrot, caviar, avocado, surf clam, lobster, octopus

8 mcx. Tartare de thon, salade, mangue, miel, caviar, avocat, tempura. / 8 pcs tuna tartar, salad, mango, honey, caviar, avocado, tempura.

8mcx. Tartare de saumon, anguille grillée, caviar, tempura. / 8 pcs salmon tartar, grilled eel, caviar, tempura.

Thon, saumon, crevette tempura, kani épice, avocat, caviar, sans riz. / Tuna, salmon, shrimp tempura, spicy kani, avocado, caviar. Without rice. With tempura.

Thon, poisson blanc, tartare de petoncles, mangue, salade, miel. Sans riz. Avec tempura. / Tuna, white fish, scallops tartare, mango, salad, honey. Without rice. With tempura.

Unagi, saumon yaki, caviar, salade, oshinko, crevette tempura, poisson blanc, tempura [ sans riz ). / Unagi, salmon yaki, caviar, salad, oshinko, shrimp tempura, white fish, tempura [ without rice ].

8 mcx. Tartare de saumon, pétoncle grillee, caviar, tempura. / 8 pcs. Salmon tartare, grilled scallops, caviar, tempura.

Homard, tartare de saumon, avocat, caviar, tempura. / Lobster, salmon tartare, avocado, caviar, tempura.

2 mcx. Saumon. Tartare de saumon, salade, caviar, tempura, mangue, fruit saison. / 2 pcs. Salmon tartar, salad, caviar, tempura, mango, seasonal fruit.

2 mcx. Saumon grillé, salade, crevette tempura, mangue, fruit de saison. / 2 pcs. Tempura grilled salmon, salad, shrimp tempura, mango, seasonal fruit, tempura.

2 mcx. Tartare de thon, salade, caviar, tempura, mangue, fruit de saison. / 2pcs tuna tartar, salad, caviar, tempura, mango, seasonal fruit.

2mcx. Chair de homard, avocat, salade, caviar, tempura, mangue, fruit de saison. / 2 pcs lobster meat, avocado, salad, caviar, tempura, mango, seasonal fruit.

2 mcx. Thon, tartare de saumon, crevette tempura, teriyaki, salade printemps, avocat, tempura, caviar. / 2pcs. Tuna, salmon tartare, shrimp tempura, teriyaki, spring salad, avocado.

1mcx. / 1 pc.

1mc. Taco au tartare de saumon ou fruits de mer. 1pc taco salmon or seafood tartare.

1mcx. Feuille de oba garnie d'un tartare de saumon. / 1pc oba topped with salmon tartar.

6 mcx. Cubes de tofu frits. / 6pcs golden brown fried bean curd.

4mcx. Boulettes au pieuvre. / 4pcs. Octopus ball.

6 morceaux de sushi nigiri assortis. 6 pieces of assorted nigiri sushi

6 mcx. Tranches de saumon grillées. / 6pcs. Grilled salmon slices.

6 mcx tranches de thon grillées. / 6pcs slices of grilled tuna.

6 mcx. Tranches de sériole grillées. / 6pcs. Slices of grilled yellowtail tuna.

6 mcx. Rouleaux impériaux au crevette et poulet. / 6pcs, Imperial rolls with shrimp and chicken.

2 mcx. Cous de sériole et saumon grillés. / 2pcs. Grilled yellowtail tuna & salmon neck.

4 mcx. Raviolis japonais aux crevettes. / 4pcs. Japanese shrimps dumplings.

4 mcx. Champignons shiitake farcis de crevettes. / 4pcs. Shiitake mushroom stuffed with shrimp.

6 mcx. Crevettes, calmars et légumes en tempura. / 6pcs. Shrimps, squids and vegetables in tempura.

5 mcx. Minces tranches de sériole. / 5pcs. Tobiko thin slices of yellow tail ,obiko t.

15 mcx. Calmars panes. / 15pcs fried calamari.

6 mcx. Calmars grillé. / 6pcs. Grilled calamari.

6mcx. 6pcs.

6mcx. Morceaux de saumon ou thon légèrement panés servis avec une trilogie de sauces. / 6pcs. pieces of salmon or tuna lightly fried. Served with 3 sauces.

12 mcx. / 12 pcs.

2mcx. Côtelette d'agneau grillée. / 2pcs. Grilled lamb ribs.

Entier. Crabe à carapace molle. / Full. Soft shell crab.

8 mcx. Crevette tempura, avocat, perle de riz soufflé. / 8pcs. Shrimp tempura, avocado, puffed rice pearl.

6mcx. Tartare pétoncles, avocat, caviar mayo épicée. / 6pcs. Scallops tartare, avocado, camar spicy mayo

6mcx. tartare de thon, avocat, camar mayo épicée. / 6pcs. Tuna tartare, avocado, camar spicy mayo

6mcx. Tartare de sériole, avocat, camar mayo épicée. 6pcs. Yellowtail tartare, avocado, camar spicy mayo.

6mcx. Crabe petoncle, caviar, mangue, avocat mayo épicée. / 6pcs. Crab meat, scallop, camar, mango, avocado spicy mayo.

Concombre. / Cucumber.

Omelette japonaise. / Japanese omelet.

Radis mariné. / Marinated radish.

Goberge. / Crab stick.

Sériole. / yellow tail.

Thon. / Tuna.

Saumon. / Salmon.

1.5 Oz.

1.5 Oz.

1.5 Oz.

1.5 Oz.

1.5 Oz.

12 Oz.