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$$
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Vegan
,
Vegetarian
C/ de Quart, 41b, Valencia, Valencia 46001
Para picar
Patatas
Corte bastón. Ración grande
€3.50
Boniato
Corte bastón. Ración grande
€3.50
Aros De Cebolla
6 aros de cebolla sabor original.
€3.50
Brócoli
Brócoli al vapor con salsa de cacahuete y limón.
€3.50
Nuggets
Proteicos bocados de soja con salsa barbacoa. (5 u.)
€4.50
Tenders
De proteína de guisante estilo “pollo” con salsa barbacoa. (5 u.)
€4.90
Sandwich
Pan tostado con bacon y doble cheddar vegano.
€4.50
Patatas Tabú
Ración grande con queso cheddar, bacon vegano y cebollino.
€5.50
Nachos
Totopos caseros, chili de proteína de soja, queso cheddar vegano, jalapeños, guacamole y cebollino.
€6.50
Pink Falafel
Falafel de garbanzo y remolacha, con salsa de yogur de soja.
€4.50
Aros Del Mar
La versión vegana de los tradiciones calamares a la romana con salsa allioli casera.
€5.50
Burrito Tex-Mex
Picadillo de soja, pimiento, maíz, frijoles, cebolla y especias tex-mex.
€5.90
Wrap
"Pollo" vegano a la plancha (proteína de soja), lechuga, tomate y salsa veganesa.
€5.90
Bocatas
Bocata Del Mar
Crujiente pan rústico con aros del mar y salsa allioli o veganesa a elegir.
€6.90
Bocata Chivito Vegano
Pan rústico con "pollo" vegano, bacon vegano, lechuga, tomate y veganesa.
€7.90
Burguers Veganas
Burguer Khambú
Burguer de soja crujiente tipo "pollo", con queso vegano, lechuga, tomate y salsa veganesa.
€5.90
Burguer Maya
Burguer crujiente de quinoa y kale, queso cheddar vegano, lechuga, tomate, pimiento verde y salsa al curry.
€5.90
Burguer Indiana
Burguer de Quorn® tipo "pollo" ligeramente picante, con queso cheddar y bacon vegano, lechuga, tomate y veganesa a la mostaza dulce.
€6.90
Burguer Clásica
Proteína de soja tipo "ternera", queso y bacon vegano, lechuga, tomate, salsa veganesa y cebolla caramelizada.
€6.90
Burguer Urubamba
Burguer crujiente de soja, con aros de cebolla, queso estilo mozarella vegano, lechuga, tomate y salsa veganesa ranchera.
€7.90
Burguer Beyond
Burguer de proteína de guisante, queso cheddar veg, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa tártara.
€9.90
Burguer Toscana
Burguer de proteína de soja, con veganesa trufada, tomate seco y queso mozarella vegano.
€9.90
Burguer Perversa
Burguer de proteína de soja, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, pepinillo y salsa bbq. Hazla doble por 3€ más.
€9.90
Ensaladas
Ensalada Griega
Mezclum, queso vegano estilo feta, tomates cherry, aceitunas negras, garbanzos, nueces, aceite de oliva y vinagre.
€7.90
Ensalada César
Mezclum, queso parmesano vegano, tomates cherry, picatostes, medallón estilo "pollo" y salsa César.
€8.90
Postres
Tartas
Porción de tartas caseras veganas. Zanahoria, Red Velvet, Sacher, Selva Negra, Princesa Banana...
€3.90
Brownie
De chocolate y nueces con crema de cacao y avellanas.
€3.20
Brownie Crudivegano
Sin azúcar, endulzado con dátil, con nueces, avellanas, cacao y coco.
€3.90
Berlina
Sin gluten, de chocolate, al horno y sin azúcar (endulzado con dátil).
€3.90
Cronut Vegano
Con chocolate.
€2.90
Cinnamon Roll
Rollito de canela.
€2.50
Cookie
Sin gluten, con chips de chocolate y cacahuete.
€1.90
Bomba Rellena
Bizcocho de vainilla, carrot, de chocolate, relleno de crema, de chocolate, de nata... Sabores variados.
€3.90
Pantera Rosa
Bizcochito de vainilla, con nata vegana y cobertura de chocolate blanco.
€3.50
Baklava
Dos piezas de baklava turca, en versión vegana. Con sirope de ágave.
€3.50
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