Cold Dish
- 海蜇手撕鸡
- 酸辣凤爪
- 麻辣牛筋
- 麻辣凤爪
- 反沙芋
- 麻辣牛腩
- 各式卤味
Desert
- 水晶包
- 白果芋泥
- 清新丸豆爽
- 水糖豆花
鸡
- 川椒鸡球
- 豆酱焗鸡
- 鸡煲
- 乳香鸡球
- 沙茶酱爆鸡
- 腰果白果爆鸡丁
- 姜葱爆鸡球
Duck
- 潮州烧鸭
- 荔芋鸭
- 烤鸭
- 豆酱焗鸭
- 莲藕老鸭煲
- Marinated Duck
Pork
- 梅子炆排骨
- 梅膏骨
- 糖醋炆排骨
Beef
- 花生炆猪蹄
- 榄菜炒肉碎
- 椒葱爆肉丝
- 梅菜扣肉
- 咕噜肉
- 猪肉炒时菜
- Sautéed Pork With Preserved Vegetable
- 五香粿肉
- 椒酱炒肉粒
- 沙茶牛肉
- 牛腩煲
- 古法灼沙茶牛肉
- 椒葱爆牛丝
- 时菜炒牛肉
海鲜, Seafood
- 煎封鱼
- 柠檬蒸鱼
- 萝卜煮鱼丸
- 香煎蠔烙
Tofu
- Braised Tofu
- Mapo Tofu
- Med Tofu With Oyster
- 手安
- Pea Sprout
Pre-Orders
- 八宝糯米鸭
- 粉丝蟹煲
- 金炸鲤芋虾
- 水瓜煮鲜肚
- 干炸虾筒
- 玻璃稣虾
- Steamed Fish Wraps With Plum
- 稣香虾丸
- 香酥金石榴
- Steamed Shrimp Balls With Chinese Kale
- Golden Vegetable Buns
- 香煎水瓜烙
Others
- 牛肉
- 火鸭炒饭
- 咸鱼鸡粒炒饭
- Shrimp Fried Rice
- Curry Flavour
- Pork Internal Delicacy
- 梅子肉碎
- 菜肉碎豆腐汤
- 金蛋芥菜豆腐汤
- 三白汤
- 梅子海鲜汤
- 凉瓜大豆牙排骨汤
- 菜谱煎蛋
- Pan-Fried Egg With Roasted Pork
- 花炒蛋
- Stir Fried Egg With Green Pepper
- Steamed Egg
