Todas las fajitas están hechas con pimiento salteado, cebolla, cubiertas con salsa ranchera y servidas en una fuente caliente junto con tortillas de harina, arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo y crema agria. /All fajitas are made with sauteed pepper, onions, topped with Ranchera sauce and served on a sizzling hot platter along with flour tortillas, rice, beans, guacamole, pico de gallo and sour cream.