Jardin Nelson Menu

Caesar salad

Nachos de maïs biologique, salsa de canneberges, gratinés de cheddar,mozzarella et parmesan, accompagnés de crème sure /// Organic corn nachos, cranberry salsa, cheddar, mozzarella and parmesan au gratin, served with sour cream

Basket of french fries

Lemon and rosemary flavoured chicken wings (6)

Crevettes nordiques, guacamole, mayo, légumes, laitue iceberg, fromages cheddaret mozzarella, salsa fraîche, coriandre, le tout servi sur une tortilla souple /// Nordic shrimps, guacamole,mayo, vegetables, iceberg lettuce, cheddar and mozzarella cheese,fresh salsa, coriander, served on a soft tortilla

Crevettes nordiques, mayo, légumes et quartiers d'avocat /// Nordic shrimps, mayo, vegetables and avocado wedges

Breaded and baked calamari

Saumon de l’Atlantique de qualité sashimi mariné dans une sauce épicée de sésame et de soya,avocat, fèves edamame, concombre, laitue, riz jasmin, légumes, nori, sésame, tobiko, wakame,kimchi, gari, mayo au cari, pois, nouilles croustillantes /// Sashimi grade Atlantic salmon marinated in spicy sesame and soy sauce, avocado, edamame beans, cucumber, lettuce,jasmine rice, vegetables, nori, sesame, tobiko, wakame, kimchi, gari, curry mayo, peas, crispy noodles

Poulet effiloché mariné dans une sauce asiatique parfumée à la coriandre, avocat, fèves edamame,concombre, laitue, riz jasmin, légumes, nori, sésame, wakame, kimchi, gari, mayo épicée,pois, nouilles croustillantes /// Pulled chicken marinated in Asian cilantro sauce, avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, jasmine rice, vegetables,nori, sesame, wakame, kimchi, gari, spicy mayo, peas, crispy noodles

Une délicieuse combinaison de légumes débordante de saveurs, couleurs et textures, servie sur un risotto safrané de chou-feur, rehaussée d’une terrine végétale, accompagnée d’une vinaigrette végé aux légumes verts / A delicious combination of vegetables bursting with favor, color and texture, served on a caulifower risotto with saffron, topped with a vegetable terrine, accompanied by a green veggie vinaigrette

Pâtes, épinards, mangue, avocat, tomates séchées, pesto, tomate, olives noires Kalamata,parmesan, servie tiède /// Pasta, spinach, mango, avocado, sun-dried tomatoes, pesto, tomato, black Kalamata olives, parmesan, served lukewarm

Laitue romaine, parmesan, croûtons à l'ail, câprons et poitrine de poulet grillée /// Romaine lettuce, parmesan, garlic croûtons, caper berries and grilled chicken breast

Boeuf coupé à la main et un judicieux choix de condiments, servi avec frites /// Hand chopped raw beef and a select choice of condiments, served with french fries

Cuisse de canard confite, glacée au balsamique de framboise, accompagnée d’une salade d’été /// Balsamic raspberry glazed duck leg with a summer salad

Sauce tomate, pepperoni, capicollo, saucisse italienne, salami sec, fromages cheddar,mozzarella et parmesan /// Tomato sauce, pepperoni, capicollo, italian sausage, dry salami, cheddar, mozzarella and parmesan

Sauce tomate, légumes du jardin, olives noires Kalamata, artichaut, ail, fromages cheddar,mozzarella et parmesan /// Tomato sauce, garden fresh vegetables, black Kalamata olives, artichoke, garlic, cheddar,mozzarella and parmesan cheese

Poitrine de poulet, haricots rouges, tomate, piment fort, crème sure,fromages cheddar, mozzarella et parmesan /// Chicken breast, red beans, tomato, hot chilies, sour cream, cheddar, mozzarella and parmesan cheese

Pâtes aux oeufs, farcies de porc, capicollo, veau et fromage ricotta, nappées d’une sauceà la tomate, le tout gratiné aux fromages cheddar, mozzarella et parmesan /// Egg pasta stuffed with pork, capicollo, veal and ricotta cheese, served with tomato sauce,topped with cheddar, mozzarella and parmesan cheese

Saumon de l’Atlantique, épinards, dans une sauce béchamel, fromages cheddar,mozzarella et parmesan /// Atlantic salmon, béchamel sauce, spinach, cheddar, mozzarella and parmesan cheese

Pâte de froment, variété de champignons du marché sautés à l’ail, fromages brieet parmesan, sauce poulette /// Savoury batter, variety of market-fresh garlic flavoured mushrooms, brie and parmesan cheese, poulette sauce

Pâte de froment, émincé de poitrine de poulet, brocoli, échalote française, fromages cheddaret mozzarella, sauce poulette /// Savoury batter, émincé of chicken breast, broccoli, French shallot, mozzarella and cheddar cheese, poulette sauce

Pâte de sarrasin et chanvre, poulet effiloché dans une sauce piri-piri, fromages cheddar et mozzarella /// Buckwheat and hemp batter, pulled chicken in a piri-piri sauce, cheddar and mozzarella cheese

Pâte de sarrasin et chanvre, sauce tomate, légumes du jardin, olives noires Kalamata,fromages cheddar, mozzarella et chèvre /// Buckwheat and hemp batter, tomato sauce, garden fresh vegetables, black Kalamata olives,cheddar, mozzarella and goat cheese

Biscuit aux brisures de chocolat avec morceaux de chocolat, cuit dans une poêle de fonte, garnie de noix de pacane et accompagné de crème glacées à la vanille

Un nid de biscuits au beurre et chocolat, une crème de mascarpone et un onctueux caramel au sirop d'érable

Un délicieux mélange de crème glacée, de morceaux croquants de sucre et de tire d'érable, accompagné d'un biscuit à l'érable

La crème de la crème du chocolat, banane, noix et ganacheau chocolat maison /// The “crème de la crème” of chocolate, banana, nuts and homemade chocolate ganache

avec fromage cheddar / with cheddar cheese

Au vin rouge /// Au vin blanc /// À la pomme /// Rosé aux pêches /// Spritz les Îles /// Au porto

Fait uniquement de pommes du Québec, le cidre Original révèle d'intense saveurs de pommes fraîches et étanchera assurément votre soif.

Martinis /// Apéritifs /// Cocktails à base de cidre de pomme / Apple cider cocktails /// Plaisirs du Jardin/ Our very best /// Givrés / Frozen /// Thés glacés alcoolisés / Iced teas