Guisos
- Sopa De Pescado Clásico Donosti€14.50
- Callos Guisados Con Pata Y Morro€19.50
- Albóndigas De Ternera Y Magro Ibérico Picado En Casa€19.50
- Carrillada De Ternera Guisada Con Hongos€22.50
- Alubias Rojas De Tolosa Con Su Guarnición€18.75
Pescados
- Rape Entero A La Parrilla(Para dos personas) por persona€23.75
- Tronko De Merluza A La Brasa€23.50
- Atún Rojo A La Parrilla€28.75
- Kokotxas De Merluza A La Brasa O Al Pil-Pil€26.75
- Txipirones De Anzuelo Encebollados O En Su Tinta€21.50
- Cogote De Merluza A La Brasa€23.50
- Lenguado Del Cantábrico A La Brasa€26.50
- Cola De Merluza Al Estilo Arrantzales€23.50
- Besugo A La Brasa(Para dos personas) por persona€26.50
- Lomitos De Merluza En Marea Negra€23.50
- Tartar De Atún Rojo De Almadrava€28.50
Los Bacalaos
- Bacalao Glaseado En Lecho De Espinacas€22.75
- Bacalao A La Brasa€22.75
- Bacalao Al Pil-Pil€22.75
- Bacalao A La Vizcaína€22.75
- Degustación De Bacalaos€22.75
- Bacalao Club Ranero€22.75
Carnes
- Steak Tartar€23.50
- Txuletón De Ternera Gallega A La Parrilla€23.50
- Solomillo De Ternera A La Brasa€24.50
- Solomillo De Corzo A Las Bayas De Enebro€24.50
- Foie-Gras De Pato Asado Al Pedro Ximénez€24.50
- Txuletitas De Cabrito A La Parrilla€23.50
