Jaa Nu' Rosticceria Vegana Menu

Ogni giorno proponiamo cereali integrali con verdure di stagione e spezie etniche o erbe mediterranee, creando piatti leggeri ma gustosi

Lo spezzatino di soia è un secondo proteico e gustoso che proponiamo nelle più amate ricette della tradizione italiana e internazionale

Il seitan è un'alimento proteico a base di glutine, molto saporito, è il nostro arrosto vegetale, lo proponiamo accompagnato da verdure di stagione o sotto forma di arrosto farcito

Tofu aromatizzato all'aglio orsino oppure alla pizzaiola accompagnato da verdure di stagione

Il tempeh è un prodotto che si ottiene dalla fermentazione dei legumi, è quindi proteico e altamente digeribile noi amiamo usare quello a base di piselli, ceci oppure fagioli e li accompagnano da verdure di stagione per proporvi un secondo gustoso

Ogni giorno cuciniamo per voi dalle 6 alle 9 verdure di contorno sempre diverse a seconda delle stagioni, cucinate con spezie o erbe per un gusto mai scontato

Torte con sfoglia di farina di farro e ripieno di verdure che varia a seconda delle stagioni

Dall'amatissimo Tiramisù alle emozionanti Cheesecakes, dal riadattamento della tradizione in chiave vegan di sacher e pastiera, dalla classica bontà di crostata di frutta e torta paradiso, dai bicchierini di creme ai cupcakes ogni giorno anche i dolci cambiano nel nostro banco, spesso abbiamo proposte senza glutine e siamo felici di ricevere ordini per creare le torte dei vostri eventi speciali