Incas Restaurant - Bar Menu

Rebanadas de papas al vapor cubiertas con una deliciosa salsa amarilla picante de queso peruano adornada con huevo cocido, aceitunas negras y terminada con cilantro. / Sliced steamed potatoes topped with a delicious yellow spicy Peruvian cheese sauce garnished with boiled egg, black olives, and finished with cilantro.

Tiernos y crujientes cubos de pollo acompañados de papas fritas. / Tender and crispy cubes of chicken accompanied with French fries.

Papas fritas de yuca cubiertas con una deliciosa salsa amarilla picante de queso peruano adornada con huevo cocido, aceitunas negras y terminada con cilantro. / Yuca fries topped with a delicious yellow spicy Peruvian cheese sauce garnished with boiled egg, black olives, and finished with cilantro.

El plato característico peruano es el pescado fresco cortado en cubitos y marinado en jugo de lima recién exprimido, cilantro y cebolla roja. Servido con yuca sancochada y camote. / The trademark Peruvian dish is fresh fish diced and marinated in freshly squeezed lime juice, cilantro, and red onions. Served with boiled yuca and sweet potatoes.

Camarones marinados en jugo de limón recién exprimido, cilantro y cebolla morada. Servido con yuca sancochada y camote. / Shrimp marinated in freshly squeezed lime juice, cilantro, and red onions. Served with boiled yuca and sweet potatoes.

Ceviche cóctel mezcla de pescado, jugo de limón, pimientos y trocitos de mariscos (servido en copa de cóctel acompañado de un camarón jumbo). / Ceviche cocktail mixture of fish, lime juice, peppers, and tiny bits of seafood (served in a cocktail glass accompanied by a jumbo shrimp.

Delicioso plato de mariscos a base de pescado, camarones, calamares y mejillones marinados en jugo de limón recién exprimido, cilantro y cebolla morada. Servido con yuca sancochada y camote. / Delicious seafood dish made of fish, shrimp, calamari, and mussels marinated in freshly squeezed lime juice, cilantro, and red onions. Served with boiled yuca and sweet potatoes.

Calamares fritos servidos con yuca frita. / Fried calamari served with fried yuca.

Camarones jumbo ligeramente empanizados y crujientes servidos con yuca frita. / Lightly breaded and crispy jumbo shrimp served with fried yuca.

Mejillones frescos al vapor cubiertos con cebollas y tomates marinados o almejas frescas cubiertas con cebollas y tomates. / Fresh steamed mussels topped with marinated onions and tomatoes or fresh clams topped with onions and tomatoes.

Corazones de lechuga romana mezclados con un fuerte aderezo césar cubierto con picatostes de hierbas y queso parmesano. / Hearts of romaine tossed in robust caesar dressing topped with herbed croutons and parmesan cheese.

Verduras mixtas, tomates, cebollas, pepinos, queso y picatostes. / Mixed greens, tomatoes, onions, cucumbers, cheese, and croutons.

La mejor sopa de mariscos del Perú (una mezcla de pescado, calamares, camarones, mejillones, almejas y cangrejo). Solo tazones. / Peruvian best seafood soup (a mixture of fish, calamari, shrimp, mussel, clams, and crab). Only bowls.

Sopa de pescado casera servida con cebollas, tomates y fideos. También disponible con mejillones o almejas. Solo tazones. / Homemade fish soup served with onions, tomatoes, and noodles. Also available with mussels or clams. Only bowls.

Sopa especial de mariscos propia de los incas. Solo tazones. / Incas own special seafood soup. Only bowls.

Sopa de camarones tradicional peruana. Solo tazones. / Peruvian traditional shrimp chowder. Only bowls.

Plato de inspiración oriental peruana elaborado con arroz salteado, cebolletas picadas, huevos, zanahorias, guisantes y salsa de soja. / Peruvian oriental-inspired dish made with stir-fried rice, diced scallions, eggs, carrots, peas, and soy sauce.

Jugoso bistec a la pimienta salteado con cebolla y tomate servido con arroz blanco. / Juicy pepper steak sauteed with onions and tomatoes served with white rice.

Pechuga de pollo empanizada servida con arroz blanco con papas fritas o ensalada a elección. / Breaded chicken breast served with white rice with your choice of French fries or salad.

Un jugoso bistec a la parrilla favorito de América del Sur servido con papas fritas, plátanos dulces, arroz y huevo frito. / A south American favorite juicy grilled steak served with French fries, sweet plantains, rice, and fried egg.

El plato más tradicional del Perú. Lomo de res salteado con cebollas y tomates sobre papas fritas y servido con arroz blanco. / Peruvian most traditional dish. Beef tenderloin sauteed with onions and tomatoes layered on top of French fries, and served with white rice.

lo mein estilo peruano. Tiras salteadas de (su elección) servidas con cebollas salteadas y tomates servidos sobre pasta. / Peruvian style lo mein. Sauteed strips of (your choice) served with stir-fried onions, and tomatoes served over pasta.

El tacu tacu se originó como un plato afroperuano que mezcla arroz y frijoles sazonados con cebolla y ajo acompañados de jugoso lomo de res salteado con cebolla y tomate. / Tacu tacu originated as an afro-Peruvian dish mixture of rice and beans seasoned with onions and garlic accompanied by juicy beef tenderloin sauteed with onions and tomatoes.

Bistec a la plancha finamente cortado, camarones o pollo a la plancha servido con arroz blanco en salsa huacatay a base de albahaca fresca, espinacas y queso. Servido con patata frita. / Thinly cut flat iron steak, shrimp, or chicken grilled served with white rice in a huacatay sauce based on fresh basil, spinach, and cheese. Served with fried potato.

Arroz frito con mariscos al estilo peruano. Platillo de fusión peruana y oriental elaborado con camarones jumbo salteados, arroz salteado, cebolletas picadas, huevos revueltos, zanahorias, guisantes y salsa de soya. / Seafood fried rice Peruvian style. Peruvian and oriental fusion dish made with sauteed jumbo shrimp, stir-fried rice, diced scallions, scrambled eggs, carrots, peas, and soy sauce.

Variedad de mariscos salteados con tomates, cebollas y pimientos verdes sobre papas fritas y servidos con arroz blanco. / Variety of seafood sauteed with tomatoes, onions, and green peppers layered on top of French fries and served with white rice.

Filete de pescado cortado en cubitos salteado con cebollas, pimientos verdes y tomates, sobre papas fritas y servido con arroz blanco. / Diced fish fillet sauteed with onions, green peppers, and tomatoes, layered on top of French fries and served with white rice.

Paella de mariscos peruana. Arroz especiado mezclado con una variedad de mariscos. / Peruvian seafood paella. Spiced rice mixed with a variety of seafood.

Filete de pescado ligeramente frito cubierto con una salsa cremosa de ajo. / Lightly fried fish fillet covered in a creamy garlic sauce.

Clásico filete de tilapia empanizado y crocante peruano sobre una cama de papas fritas con yuca cubierta con salsa criolla. / Classic Peruvian breaded and crispy tilapia fillet medley on a bed of yucca fries topped with salsa criolla.

Combinación de mariscos de camarones, calamares, mejillones, almejas y cangrejos en una tradicional salsa casera cremosa con sabor a pimiento rojo peruano ligeramente picante servido con arroz blanco. / Seafood combination of shrimp, calamari, mussel, clam, and crab in a traditional creamy homemade sauce flavored with slightly spicy Peruvian red pepper served with white rice.

Camarones jumbo ligeramente fritos cubiertos con una salsa de ajo casera. Servido con arroz blanco o ensalada. / Lightly fried jumbo shrimp covered in a homemade garlic sauce. Served with white rice or salad.

Una mezcla de mariscos y pescados, empanizados y crujientes, combinados sobre una cama de papas fritas de yuca, coronado con ensalada de cebolla y tomate marinados. Terminado con cilantro. / A mixture of seafood and fish, breaded and crispy, medley on a bed of yucca fries topped with marinated onion and tomato salad. Finished with cilantro.

Pargo rojo entero frito servido con ensalada y papas fritas o arroz. / Deep-fried whole red snapper served with salad and French fries or rice.

Filete de pescado ligeramente empanizado cubierto de una variedad de mariscos en una salsa casera aromatizada con pimiento rojo peruano ligeramente picante con un chorrito de vino blanco y servido con arroz blanco. / Lightly breaded fish fillet covered by a variety of seafood in a homemade sauce flavored with slightly spicy Peruvian red pepper with a splash of white wine and served with white rice.

Filete de pescado ligeramente empanizado cubierto de camarones jumbo en una salsa casera aromatizada con pimiento rojo peruano ligeramente picante con un chorrito de vino blanco servido con arroz blanco. / Lightly breaded fish fillet covered by jumbo shrimp in a homemade sauce flavored with slightly spicy Peruvian red pepper with a splash of white wine served with white rice.