Il Salotto Menu

Crepes di grano saraceno farcita con Erborinato Cabannino e Speck del Sassello Macelleria Giacobbe

Crepes di grano saraceno farcita con stracchino di Capra Az Pilan e Crudo del Sassello Macelleria Giacobbe

Crepes di grano saraceno farcita con Porcapancetta ,Chinotto Besio, ketchup artigianale

Crepes di grano saraceno farcita con Pesto di Maggiorana , lonzino di maiale stagionato Macelleria Giacobbe

Crepes di grano saraceno farcita con Pesto artigianale, Salsa di ricotta Cabannina , Scaglie di mandorle

Crepes di grano saraceno farcita con Caponata di melanzane artigianale

Crepes di grano saraceno farcita con Salsa di Ricotta Cabannina, Melanzana Tonda Genovese, Pomodorini Confit

Crepes di grano saraceno farcita con Erbette Liguri , salsa di formaggio di Capra Valle dell' Erro, Pinoli, Uvetta

Crepes di grano saraceno farcita con Erbette Liguri, salsa Prescinseua e Uovo

Crepes di grano saraceno farcita con Battuta carne Coop Val di Vara , Salsa Pescinseua , Erbette Liguri

Crepes di grano saraceno farcita con Pomodoro Bio, salsa di Acciughe, battuto di Olive Taggiasche

Crepes di grano saraceno farcita con Roast Beef cotto a bassa temperatura , Salsa Parmigiano 24 mesi, Pomodorini Confit

Pan Carré artigianale Salmone Selvaggio Scozzese ,Salsa di Aneto ,Robiola di Roccaverano

Pan Carré artigianale, pollo cotto a bassa temperatura marinato in salsa Teriaky, Salanova, Burro Montato

Pan Carré artigianale Tonno Az Colimena ,Carciofini AzAgr La Baita Imperia

Pan Carré artigianale, Insalata Russa Artigianale